More Related Content
Similar to 04 - KESUBURAN TANAH (Hubungan Tanah dan Tanaman).ppt (20)
More from sfrzl0507 (20)
![3.4_fisika_tanah[1].pdf ilmu tanah .....](https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/3-241023055624-03172091-thumbnail.jpg?width=560&fit=bounds)
04 - KESUBURAN TANAH (Hubungan Tanah dan Tanaman).ppt
- 1. Di Mata Kuliah KESUBURAN TANAH KESUBURAN TANAH
- 2. Pertumbuhan Tanaman Pertumbuhan Tanaman Pertumbuhan tanaman merupakan hasil interaksi Pertumbuhan tanaman merupakan hasil interaksi yang kompleks antara faktor internal (dalam) dan yang kompleks antara faktor internal (dalam) dan faktor eksternal (luar). faktor eksternal (luar). Faktor internal meliputi faktor intrasel (sifat Faktor internal meliputi faktor intrasel (sifat genetik,/hereditas) dan intersel (hormonal dan genetik,/hereditas) dan intersel (hormonal dan enzim). enzim). Faktor eksternal ialah faktor yang berada di luar Faktor eksternal ialah faktor yang berada di luar tanaman yang mempengaruhi pertumbuhan dan tanaman yang mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan serta hasil dari tanaman. Faktor perkembangan serta hasil dari tanaman. Faktor eksternal ini disebut dengan faktor lingkungan eksternal ini disebut dengan faktor lingkungan atau faktor keliling. Faktor ini meliputi iklim, atau faktor keliling. Faktor ini meliputi iklim, tanah, dan pengelolaan. Hal ini menunjukkan tanah, dan pengelolaan. Hal ini menunjukkan bahwa pertumbuhan tanaman dipengaruhi oleh bahwa pertumbuhan tanaman dipengaruhi oleh faktor genetik, lingkungan dan pengelolaan. faktor genetik, lingkungan dan pengelolaan.
- 3. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pertumbuhan Tanaman Faktor Genetik Tanaman (internal) yaitu sifat bawaan tanaman seperti varietas atau jenis tanaman. Sifat genetik ini merupakan potensi dari suatu tanaman. Faktor Lingkungan (eksternal) Faktor lingkungan ini ada dua, yaitu : A. Iklim, B. Tanah Faktor Pengelolaan/Teknologi (internal dan eksternal) Teknologi dapat mengubah sifat genetik dan lingkungan sehingga lebih sesuai dengan kebutuhan tanaman dan keinginan manusia
- 4. Faktor Internal Faktor internal yang mempengaruhi Pertumbuhan Tanaman: 1). Sifat Menurun atau hereditas Ukuran dan bentuk tumbuhan banyak dipengaruhi oleh faktor genetika. Faktor ini dapat dijadikan sebagai dasar di dalam seleksi bibit/benih tanaman. 2). Hormon pada Tumbuhan Hormon merupakan hasil sekresi dari tubuh yang dapat mempengaruhi pertumbuhan tanaman. Pengaruhnya dapat memacu pertumbuhan atau sebaliknya dapat menghambat pertumbuhan. Hormon-hormon pada tumbuhan contohnya : auksin, giberilin, gas etilen, sitokinin, asam absisat, Asam indol asetat (AIA) dan kalin.
- 5. Peran Faktor Genetika Genetika merupakan suatu gambaran tentang potensi suatu tanaman dalam menghasilkan produk yang diinginkan Produk yang diinginkan dapat berupa hasil tanaman dalam bentuk vegetatif maupun hasil biji Sifat-sifat bawaan yang terkait dengan genetika meliputi : Daya adaptasi terhadap lingkungan Kemampuan tumbuh yang terkait dengan hormon, auksin, dll. Sifat-sifat genetika ini menjadi fenomena yang menarik untuk dipelajari karena mellaui pemuliaan tanaman(breeding) telah terjadi perubahan yang besar (revolusi) pada genetika tanaman melalui rekayasa genetik. Misalnya, hasil jagung yang dulu 2- 3 ton/ha sekarang telah dicapai 25-30 ton/ha. Sebaliknya, jika potensi genetik suatu tanaman rendah, maka upaya perbaikan lingkungan untuk meningkatkan hasil tidak begitu signifikan.
- 6. Faktor Eksternal Faktor eksternal yang mempengaruhi Pertumbuhan Tanaman: 1). Cahaya Matahari Cahaya merupakan sumber energi untuk proses fotosintesis. Daun dan batang tumbuhan yang tumbuh di tempat gelap akan kelihatan kuning pucat (klorosis). Tumbuhan yang tumbuh kurang cahaya, akan lemah, panjang, dan kurus serta rumbuh tidak normal. Panjang penyinaran mempunyai pengaruh khusus pada pertumbuhan dan reproduksi tanaman/tumbuhan. 2). Temperatur Temperatur mempengaruhi pertumbuhan dan reproduksi. Perubahan temperatur juga mempengaruhi fotosintesis, respirasi, translokasi, dan transpirasi. 3). Kelembaban atau Kadar air Kelembapan juga mempengaruhi penyerapan air dan transpirasi. 4). Air dan unsur hara Air dan unsur hara merupakan penentu pertumbuhan tanaman sesuai dengan perannya masing-masing.
- 7. Faktor Iklim, meliputi : Cahaya matahari Curah hujan (ketersediaan air) Temperatur/panas Kelembapan udara Ketersediaan gas (udara), dan Tekanan udara (uap) Faktor Tanah, meliputi : Kemasaman tanah (pH) Air tanah/kelengasan Tata udara (aerasi tanah) Ketersediaan unsur hara Temperatur tanah Jika dipilahkan lagi, maka faktor lingkungan terdiri atas bermacam- macam seperti :
- 8. Faktor Pengelolaan Faktor pengelolaan pada dasarnya termasuk ke dalam faktor eksternal dan bisa juga sebagai faktor intenal. Faktpr pengelolaan dapat mempengaruhi Pertumbuhan Tanaman dalam hal : 1). Rekayasa Genetika Dengan rekayasi genetik, suatu tanaman bisa tumbuh, berkembang, dan berproduksi lebih baik karena faktor potensi genetiknya telah berubah menjadi lebih baik. Rekayasa genetik dapat dilakukan dengan teknik pemuliaan tanaman (seleksi) atau dengan menggunakan teknologi rekayasa modern, misalnya dengan menggunakan teknologi nuklir, atau metode PCR (kekayasa DNA). 2). Perbaikan Manajemen Lingkungan/Budidaya Dengan melakukan teknik budidaya dan penataan lingkungan maka pertumbuhan tanaman akan lebih baik. Hal ini dapat dilakukan misalnya dengan menerapkan sistem pengolahan tanah yang baik, pemupukan, pemeliharaan dan sebagainya.
- 10. Peranan Tanah sebagai Faktor Tumbuh Tanaman memegang peranan dalam hal pengaturan temperatur baik di sekitar akar maupun pada bagian atas tanaman. Peranan Suhu Tanah terhadap Pertumbuhan Tanaman : Pertumbuhan akar akan meningkat dengan naiknya suhu dari minimum hingga optimum dan selanjutnya akan menurun kembali dengan naiknya suhu. Suhu juga mempengaruhi absorpsi air dan hara (Hubungan parabolik) Suhu tanah juga berhubungan dengan proses respirasi akar dan aktivitas mikrobia tanah. Hubungan tersebut tidak sama antara jenis tanaman.
- 11. Peranan Udara Tanah : Oksigen sangat diperlukan pada proses respirasi akar, sehingga tanah perlu aerasi yang baik. Tidak semua tanaman membutuhkan oksigen dari tanah, karena dapat juga mengambil oksigen dari reduksi nitrat atau sulfat, yaitu : NO3 + H2O -- NO2 + O2 + 2H+ SO4 + H2O -- SO3 + O2 + 2H+ Suhu dan aerasi tanah juga berhubungan erat dengan absorpsi air. Hal ini disebabkan oleh karena bertambahnya tekanan parsial CO2 di sekitar akar. Udara tanah yang baik dapat merangsang aktivitas organisme tanah.
- 12. Air merupakan komponen yang sangat vital dan penting pada makhluk hidup termasuk tumbuhan. Hampir 95 persen tubuh tanaman diisi oleh air meskipun bervariasi antar bagian tanaman. Pada tumbuhan, fungsi air antara lain : Sebagai penyusun utama plasma sel Sebagai pelarut unsur hara dan zat kimia lainnya Sebagai media transportasi zat (unsur hara) Menjaga turgositas dan kekentalan sel Menjaga temperatur tanaman dan lingkungan Sebagai komponen utama pada proses fotosintesis dan respirasi. dan sebagainya. Fungsi Air pada Tanaman Fungsi Air pada Tanaman
- 13. Air yang diambil oleh tanaman dari tanah, sebagian akan : - Ditranspirasikan - Ditahan dalam bentuk cairan sel - Sebagian dipecahkan untuk diambil Hidrogen dan oksigen untuk menyusun karbohidrat. Kekurangan air, perpanjangan sel terganggu Kekurangan air akan terjadi kerusakan sangat parah karena sekitar sebagian besar jaringan tanaman terdiri dari air. Kebutuhan air berbeda-beda antar tanaman dan toleransi tanaman terhadap air juga berbeda. Tanaman yang tumbuh di daerah kering (xerofit) biasanya sangat efisien dalam pemakaian air sehingga lebih tahan terhadap kekeringan. Sebaliknya tanaman yang biasa hidup di daerah atau di daerah lembab, tidak tahan terhadap kekeringan kecuali jenis tertentu.
- 14. Siklus Air dan Udara Siklus Air dan Udara
- 15. Unsur Hara Unsur Hara Unsur gara merupakan unsur kimia yang dibutuhkan tanaman untuk pertumbuhan, perkembangan serta reproduksinya Ada 16 macam lebih unsur kimia yang menjadi hara tanaman, yaitu : C, H, O, N, P, K, Ca, Mg, S, Fe, Zn, Mn, Cu, B, Mo, dan Cl. Unsur hara ini terlibat sebagai penyusun tubuh tanaman, penyusun bagian tanaman, dan berperan dalam berbagai reaksi serta proses metabolisme tanaman. Peran dan fungsi unsur hara ini akan dibahas lebih lanjut.
- 16. Unsur Hara dan Bentuk yang diserap Tanaman Nyakpa et al. (1986) 10 - 15 H+, air Hidrogen (H) 10 - 40 O2, uap air Oksigen (O) 50 - 58 CO2 Karbon (C) 0,005 0,08 Fe++, Fe+++ Besi (Fe) 0,002 5,0 Cl- Khlor (Cl) 0,001-0,010 BO3 3-, HBO3 = Boron (B) 0,0001 0,0005 MoO= Molibdenium (Mo) 0,002 0,008 Zn++ Zinc (Zn) 0,005 0,010 Cu++ Tembaga (Cu) 0,001 0,05 Mn++ Mangan (Mn) 0,4 1,0 SO4 = Sulfur (S) 0,1 - 0,5 Mg++ Magnesium (Mg) 1,0 - 2,5 Ca++ Kalsium (Ca) 2,0 4,0 K+ Kalium (K) 0,2 - 0,5 H2PO4 -, HPO4 =, PO4 3- Fosfor (P) 2,5 - 5,0 NH4 +, NO3 - Nitrogen (N) Konsentrasi dalam tanaman (%) Bentuk yang diserap (%) Unsur/ senyawa 10 - 15 H+, air Hidrogen (H) 10 - 40 O2, uap air Oksigen (O) 50 - 58 CO2 Karbon (C) 0,005 0,08 Fe++, Fe+++ Besi (Fe) 0,002 5,0 Cl- Khlor (Cl) 0,001-0,010 BO3 3-, HBO3 = Boron (B) 0,0001 0,0005 MoO= Molibdenium (Mo) 0,002 0,008 Zn++ Zinc (Zn) 0,005 0,010 Cu++ Tembaga (Cu) 0,001 0,05 Mn++ Mangan (Mn) 0,4 1,0 SO4 = Sulfur (S) 0,1 - 0,5 Mg++ Magnesium (Mg) 1,0 - 2,5 Ca++ Kalsium (Ca) 2,0 4,0 K+ Kalium (K) 0,2 - 0,5 H2PO4 -, HPO4 =, PO4 3- Fosfor (P) 2,5 - 5,0 NH4 +, NO3 - Nitrogen (N) Konsentrasi dalam tanaman (%) Bentuk yang diserap (%) Unsur/ senyawa
- 17. Peran dan fungsi unsur hara bagi Peran dan fungsi unsur hara bagi pertumbuhan tanaman akan pertumbuhan tanaman akan dibahas secara lengkap pada dibahas secara lengkap pada materi mendatang. materi mendatang. Baca : Baca : Handbook of Plant Nutrition Handbook of Plant Nutrition Principle of Plant Nutrition Principle of Plant Nutrition (Mengel & Kirkby, 1987) (Mengel & Kirkby, 1987) Plant Nutrition Plant Nutrition ( (Epstein, E. 1992) Epstein, E. 1992) Handsbook of Palnt Analysis Handsbook of Palnt Analysis (Jones (Jones et al et al., 1991). ., 1991). Soil Bioavailability Soil Bioavailability ( (Barber, 1994). Barber, 1994). Modul- Mengenal Unsurhara Tanaman Modul- Mengenal Unsurhara Tanaman ( (Sufardi, 2010). Sufardi, 2010).