More Related Content
What's hot (20)
Viewers also liked (9)
Similar to บท2การศึกษาชีววิทยา (10)
More from Wichai Likitponrak (20)
บท2การศึกษาชีววิทยา
- 1. Free Powerpoint Templates Page 1 Free Powerpoint Templates บทที่ 2 การศึกษาชีววิทยา นายวิชัย ลิขิตพรรักษ์ ครู คศ.1 สาขาวิชาชีววิทยา กลุ่มสาระการเรียนรู้วิทยาศาสตร์ รายวิชาชีววิทยา 1 (ว30241) โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษา ภาคเรียนที่ 1 ปีการศึกษา 2559
- 2. Free Powerpoint Templates Page 2 ครูผู้สอน • นายวิชัย ลิขิตพรรักษ์ ตาแหน่งครู คศ.1 เอกวิชาชีววิทยา ประวัติการศึกษา : – พ.ศ. 2549 วิทยาศาสตรบัณฑิต (เกรียตินิยมอันดับ 2) สาขาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล – พ.ศ. 2551 ศึกษาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาศึกษาศาสตร์ เอกเทคโนโลยีและสื่อสารการศึกษา มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช – พ.ศ. 2552 ประกาศนียบัตรบัณฑิตวิชาชีพครู คณะครุศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสิต – พ.ศ. 2555 สาธารณสุขศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาวิทยาศาสตร์สุขภาพ เอกสาธารณสุขศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช – พ.ศ. 2558 ศึกษาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาการประเมินและการวิจัยทางการศึกษา เอกวิจัยทางการศึกษา คณะศึกษาศาสตร์ มหาวิทยาลัยรามคาแหง
- 3. Free Powerpoint Templates Page 3 ชีววิทยา (Biology) ชีววิทยา = การศึกษาเรื่องราวเกี่ยวกับสิ่งมีชีวิต (the study of organism) สามารถศึกษาได้หลายระดับ - ศึกษาในระดับใหญ่ (macro level) - ศึกษาในระดับย่อย (micrao level) - ศึกษาในระดับโมเลกุล อะตอม (molecular level) - ชีววิทยามีเกี่ยวข้องกับความรู้ต่างๆ หลายสาขา ทั้งเคมี ฟิสิกส์ คณิตศาสตร์ และ คอมพิวเตอร์ที่สามารถประยุกต์นามาใช้อธิบายหรือจาลองความเป็นไปของสิ่งมีชีวิต เพื่อตอบปัญหาต่างๆ ที่มนุษย์สงสัย - ชีววิทยาเป็นวิทยาศาสตร์แขนงหนึ่ง ดังนั้นการศึกษาต้องใช้วิธีการทางวิทยาศาสตร์ ซึ่งเป็นเครื่องมือในการสืบเสาะแสวงหาความจริงหรือความรู้ต่างๆ - องค์ประกอบของชีววิทยา ได้แก่ องค์ความรู้ด้านชีววิทยา (Biological knowledge) และ กระบวนการศึกษาชีววิทยา (Biological study)
- 4. Free Powerpoint Templates Page 4 อริสโตเติ้ล นักคิด และครูผู้ยิ่งใหญ่เป็นพี่เลี้ยงให้ อเล็กซานเดอร์มหาราช จน พิชิตโลกได้ เป็นจักพรรดิที่ยิ่งใหญ่ : ถือเป็นบิดาแห่งวิชาชีววิทยา จาก การศึกษาสัตว์จานวนมาก และแบ่งแยกเป็นสัตว์มีกระดูกสันหลัง และไม่มี กระดูกสันหลัง
- 6. Free Powerpoint Templates Page 6 การศึกษาชีววิทยา (Biological study) • การศึกษาวิทยาศาสตร์ (scientific study) คือ กระบวนการหรือขั้นตอนในการแสวงหา ข้อเท็จจริงใหม่ๆ อันจะทาให้เกิดความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับปรากฏการณ์ (phenomenal) ต่างๆ ที่เกิดขึ้นในโลก (earth) และเอกภพ (universe) ทั้งที่เกี่ยวข้องกับสิ่งมีชีวิต (living) และไม่มีชีวิต (nonliving) • คุณลักษณะของนักวิทยาศาสตร์ (scientist properties) 4 ประการ 1. เป็นคนช่างสังเกตและสงสัย (Observation and Questioning) 2. มีวิธีการศึกษาอย่างเป็นระบบ (Systematics study) 3. ขวนขวายหาข้อเท็จจริงที่ถูกต้องกว่าอยู่เสมอ (exploring of fact) 4. เป็นคนใจกว้าง ยอมรับฟังอย่างมีเหตุผล มีใจเป็นกลางและเป็นประชาธิปไตย
- 7. Free Powerpoint Templates Page 7 1. การกาหนดปัญหาที่ได้จากการสังเกต (problems and observation) • ปัญหาเกิดขึ้นอยู่ตลอดเวลา แต่การตั้งปัญหาที่ดีนั้นทาได้ยาก “การตั้งปัญหานั้นสาคัญ กว่าการแก้ปัญหา” อัลเบิร์ต ไอน์สไตน์ได้พูดไว้ การตั้งปัญหาที่ดีและชัดเจน จะนาไปสู่ การแก้ปัญหาได้ ปัญหาที่ดีจะต้องมีความเป็นไปได้ มีคุณค่าต่อการค้นคว้าหาคาตอบและ สามารถวางแนวทางในการพิสูจน์เพื่อนหาคาตอบได้ • การสังเกต (observation) เป็นลักษณะพื้นฐานของนักวิทยาศาสตร์ นาไปสู่ความอยากรู้ อยากเห็น (cruriosity) เมื่อสังเกต ก็จะทาให้อยากรู้อยากเห็น แล้วเกิดปัญหาขึ้นนั่นเอง • การสังเกต เป็นการใช้ประสาทสัมผัสของร่างกายได้แก่ ตา หู จมูก ลิ้นและอวัยวะสัมผัส และความคิดของสมอง ข้อสาคัญคือ อย่าเอาความคิดเห็นส่วนตัวไปอธิบายสิ่งที่ได้จาก การสังเกต เพราะทาให้ข้อเท็จจริงที่ได้จากากรสังเกตไม่ตรงตามความเป็นจริง
- 8. Free Powerpoint Templates Page 8 ตัวอย่าง : อเล็กซานเดอร์ เฟลมมิ่ง สังเกตว่า เมื่อกลุ่มราสีเขียว Penicillium notatum ขึ้นในจานเลี้ยงเชื้อแบคทีเรีย แบคทีเรียจะไม่ เจริญ จึงตั้งปัญหาว่า “รามีผลต่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย หรือไม่”
- 9. Free Powerpoint Templates Page 9 2. การตั้งสมมติฐาน (creative hypothesis) • เป็นการพยายามหาคาตอบหรือคาอธิบาย ซึ่งอาจเกิดจากการคาดคะเน หรือสมมติขึ้นมา ซึ่งอาจะเป็นจริงหรือไม่ก็ได้ ดังนั้นสมมติฐานจึงเป็นคาตอบปัญหาชั่วคราว การ ตั้งสมมติฐานนิยมใช้ “ถ้า..............ดังนั้น..............” • แสงสว่างเกี่ยวข้องกับการเจริญงอกงามของหญ้าหรือไม่ สมมติฐาน - ถ้า แสงสว่างเกี่ยวข้องกับการเจริญงอกงามของหญ้า ดังนั้น หญ้าที่ได้รับแสงสว่างจะเจริญ งอกงาม - ถ้า แสงสว่างไม่เกี่ยวข้องกับการเจริญงอกงามของหญ้า ดังนั้น หญ้าที่ไม่ได้รับแสงสว่างจะ เจริญงอกงาม รวมได้ว่า ถ้า แสงสว่างเกี่ยวข้องการเจริญงอกงามของหญ้า ดังนั้น หญ้าที่ได้รับแสงสว่างจะ เจริญงอกงาม และหญ้าที่ไม่ได้รับแสงสว่างจะไม่เจริญงอกงาม
- 10. Free Powerpoint Templates Page 10 ตัวอย่าง : เฟลมมิ่ง ตั้งสมมติฐานว่า “ราสีเขียวปล่อยสารที่ขัดขวาง การเจริญของแบคทีเรีย”
- 11. Free Powerpoint Templates Page 11 3. การตรวจสอบสมมติฐาน (testing the hypothesis) ตัวแปร • 1. ตัวแปรอิสระ (independent variable) คือ ตัวแปรที่เราต้องการศึกษาโดยผู้ทา การทดลองเป็นผู้กาหนด • 2. ตัวแปรตาม (dependent variable) คือ ตัวแปรที่แปรเปลี่ยนไปตามตัวแปรอิสระ • 3. ตัวแปรคงที่ หรือตัวแปรที่ต้องควบคุม (controlled variable) คือ ตัวแปรอื่นๆที่ เราไม่ต้องการให้มีผลต่อการทดลอง ต้องควบคุมตลอดการทดลอง
- 12. Free Powerpoint Templates Page 12 ตัวอย่าง : เฟลมมิ่ง ทาการทดลองโดยนาเชื้อราชนิดนี้มาสกัดเป็นยาที่ชื่อว่า “เพนนิซิลิน” และนาไปใช้กับสัตว์ทดลอง โดยตัวแปรต่าง อาจเป็นได้ดังนี้ - ตัวแปรต้น : ยาเพนนิซิลินที่ฉีดเข้าไปในสัตว์ทดลอง - ตัวแปรตาม : การเป็นโรคของสัตว์ทดลอง - ตัวแปรควบคุม: ความสมบูรณ์ของสุขภาพสัตว์ทดลองก่อนได้รับยา เช่น ช่วงอายุ เพศ น้าหนัก อุณหภูมิสัตว์
- 13. Free Powerpoint Templates Page 13 4. การเก็บรวบรวมข้อมูลและวิเคราะห์ข้อมูล (collecting data and analysis data) จดบันทึกที่ได้อย่างละเอียดรอบคอบ และใช้ทักษะทางวิทยาศาสตร์ (scientific skills) ในการแปลผล (interpret) และสรุปผลการทดลองก็คือการวิเคราะห์ (analysis) ผลการ ทดลองนั้นว่ามีความเป็นไปได้ตามสมมติฐาน (hypothesis) ที่ตั้งไว้หรือไม่
- 15. Free Powerpoint Templates Page 15 ตัวอย่าง : เฟลมมิ่ง บันทึกข้อมูลการทดลอง คือ อาการไม่เป็นโรค ของสัตว์ทดลองหลังจากได้รับยา
- 16. Free Powerpoint Templates Page 16 5. สรุปผลการทดลอง (conclusion) เมื่อเก็บข้อมูลและวิเคราะห์ได้แล้ว จึงแปลผล และสรุปผลการทดลองเพื่อ เป็นคาตอบของปัญหาซึ่งต้องมีความสอดคล้องกับปัญหาและสมมติฐาน ที่ตั้งไว้
- 17. Free Powerpoint Templates Page 17 ตัวอย่าง : เฟลมมิ่ง สรุปว่า เชื้อราในยาเพนนิซิลินสามารถยับยั้ง และขัดขวางการเจริญของแบคทีเรียในสัตว์ทดลองได้จริง
- 18. Free Powerpoint Templates Page 18 การศึกษาชีววิทยา (Biological study) • สรุปกระบวนการวิทยาศาสตร์ (scientific method) เป็นวิธีการที่นักวิทยาศาสตร์ ค้นคว้าหาความรู้ มีหลักเกณฑ์และวิธีการพื้นฐานดังนี้ 1. การสังเกตและการตั้งปัญหา : การตั้งปัญหาสาคัญกว่าการแก้ปัญหา 2. การรวบรวมข้อมูลที่เกี่ยวกับปัญหา : แหล่งข้อมูลที่เกี่ยวข้อง 3. การตั้งสมมติฐาน : ถ้า...(เหตุ)....แล้ว...(ผล)... 4. การออกแบบเพื่อตรวจสอบสมมติฐาน : ตัวแปรต้น (อิสระ) ,ตัวแปรตาม .ตัวแปร ควบคุม 5. การตรวจสอบสมมติฐาน หรือ ขั้นการทดลอง : กลุ่มทดลอง และ การควบคุม 6. การบันทึกและแปรผล หรือ การวิเคราะห์ข้อมูล : รูปแบบตาราง/กราฟ/แผนภูมิ 7. การสรุปผล : คาตอบของสมมติฐานว่าเป็นจริงหรือไม่พร้อมอธิบายเหตุผล
- 19. Free Powerpoint Templates Page 19 ตัวอย่างการศึกษาทางชีววิทยา
- 22. Free Powerpoint Templates Page 22 Light microscope VS. Electron microscope องค์ประกอบและการทางาน!
- 27. Free Powerpoint Templates Page 27 ลองบอกชื่อ องค์ประกอบและ หน้าที่เพื่อทบทวน ความเข้าใจ!!!
- 28. Free Powerpoint Templates Page 28 ประเภทของกล้องจุลทรรศน์ (Type of Microscope) 1. กล้องจุลทรรศน์แบบใช้แสง (Light Microscopes) 1.1) Light Microscopes หรือ Optical Microscopesหรือ Bright field Microscopes 1.2) Dark field Microscopes 1.3) Phase Contrast Microscopes 1.4) Polarized Microscopes 1.4) Fluorescencemicroscopes 1.5) Confocal Microscopes 1.6) Stereo Microscopes 2.กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน(Electron Microscopes) 2.1)Transmission ElectronMicroscopes(TEM) 2.2)Scanningelectronmicroscopes(SEM) 3. กล้อง Microscope ระดับอะตอม 3.1)Scanningtunneling microscopes(STM) 3.2)Atomic Force Microscopes(AFM)
- 29. Free Powerpoint Templates Page 29 Scanning tunneling microscopes(STM) Atomic Force Microscopes (AFM) Fluorescence microscopes Polarized Microscopes
- 30. Free Powerpoint Templates Page 30 Different Types of Light Microscope: A Comparison Human Cheek Epithelial Cells Brightfield (unstained specimen) Brightfield (stained specimen) Fluorescene Phase-contrast Differential- interference- contrast (Nomarski) Confocal
- 31. Free Powerpoint Templates Page 31 1. กล้องจุลทรรศน์ใช้แสง แบ่งเป็น - แบบใช้แสงชนิดเลนส์เดี่ยว (single lens light microscope) สร้างโดย Leeuwenhoek คล้าย แว่นขยายธรรมดา (เลนส์ตา = เลนส์วัตถุ) - แบบใช้แสงธรรมดาหรือชนิดเลนส์ประกอบ (Compound light microscope) ใช้ศึกษาโครงสร้าง ภายใน (แสงทะลุผ่าน : slide 2 มิติเสมือนหัวกลับ) สร้างโดย Robert Hook (cell) - แบบใช้แสงสเตอริโอ (Stereoscopic/Dissection light microscope) ใช้ศึกษาโครงสร้าง ภายนอก (แสงสะท้อน : ทึบ 3 มิติเสมือนหัวตั้ง) Microscope
- 33. Free Powerpoint Templates Page 33 Objective Lens
- 37. Free Powerpoint Templates Page 37 การหาขนาดภาพและตัวอย่างใต้กล้องจุลทรรศน์
- 45. Free Powerpoint Templates Page 45 หลักการทางานของ Compound L.M.
- 46. Free Powerpoint Templates Page 46 2. กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน (Electron microscope) มี 2 แบบ คือ - แบบส่องผ่าน (Transmission Electron Microscope: TEM) ใช้ศึกษาโครงสร้างภายในของ เซลล์โดยลาแสงอิเล็กตรอนจะส่องผ่านเซลล์ที่เตรียมให้บางเป็นพิเศษ สร้างโดย Ernst Ruska - แบบส่องกราด (Scanning Electron Microscope: SEM) ใช้ศึกษาโครงสร้างของผิวเซลล์หรือ ผิวของวัตถุ โดยแสงของอิเล็กตรอนส่องกระทบผิวของวัตถุ สร้างโดย M.Von Endenne Microscope
- 48. Free Powerpoint Templates Page 48 Electron micrographs Transmission electron micrographs (TEM) Scanning electron micrographs (SEM)
- 49. Free Powerpoint Templates Page 49 ลักษณะเปรียบเทียบ กล้องจุลทรรศน์ใช้แสง กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน ชนิดของแสง แสงธรรมดา ( = 4x103 Ao) ลาอิเล็กตรอน ( = 0.05-10 Ao) ชนิดของเลนส์ เลนส์นูน เลนส์แม่เหล็กไฟฟ้า กาลังขยาย ประมาณ 2,000 เท่า ประมาณ 500,000 เท่า ขนาดวัตถุที่เล็กที่สุด 0.2 ไมโครเมตร 0.0005 ไมโครเมตร ภายในลากล้อง มีอากาศ สุญญากาศ ภาพสุดท้ายที่เกิดขึ้น ภาพเสมือนหัวกลับ ภาพปรากฏบนจอเรืองแสง สภาพของวัตถุที่ใช้ดู มีหรือไม่มีชีวิต ไม่มีชีวิตและแห้งปราศจากน้า สารในการย้อมตัวอย่าง สีย้อม โลหะหนัก ราคา ถูก แพง resolution 200 nm 1 mm การใช้งาน ห้องปฏิบัติการทั่วไป ห้องปฏิบัติการเฉพาะทาง ตารางเปรียบเทียบความแตกต่างของกล้องจุลทรรศน์ใช้แสง และกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน
- 53. Free Powerpoint Templates Page 53 ข้อควรจา - กาลังขยายของกล้องจุลทรรศน์ = กาลังขยายของเลนส์ใกล้วัตถุ x กาลังขยายเลนส์ใกล้ตา - ขนาดภาพ = ขนาดวัตถุ x กาลังขยายของกล้องจุลทรรศน์ @ หน่วยที่ใช้บ่อย mm (10-3 ) / m (10-6 ) / nm (10-9 ) -ถ้ากาลังขยายของกล้องสูงจะเห็นภาพที่มีรายละเอียดมากกว่า แต่บริเวณขอบเขตที่มองเห็นภาพ จะน้อยกว่ากล้องที่มีกาลังขยายต่า - ภาพที่มองผ่านกล้องจุลทรรศน์ใช้แสงธรรมดาเป็นภาพเสมือนหัวกลับ ภาพที่มองเห็นในกล้องจะ กลับจากซ้ายเป็นขวาและบนเป็นล่างเสมอ - การเลื่อน slide จะต้องเลื่อนในทิศทางตรงข้ามกับภาพเสมอ ใช้กล้องจุลทรรศน์ที่มีเลนส์ใกล้ตา 15X และเลนส์ใกล้วัตถุ 100X มองเห็นเซลล์ยาว 100 ไมครอน ขนาดจริงของเซลล์คือ ? ? ?
- 54. Free Powerpoint Templates Page 54 ควรรู้เพิ่มเติม
- 55. Free Powerpoint Templates Page 55 The End Thank You For Your Attention!!!