More Related Content
What's hot (20)
Similar to 20.Θερμαίνοντας και ψύχοντας τα στερεά.pdf (20)
More from Dimitra Mylonaki (20)
Recently uploaded (20)
20.Θερμαίνοντας και ψύχοντας τα στερεά.pdf
- 2. Την ενέργεια, όταν ρέει από ένα σώμα προς ένα άλλο λόγω διαφορετικής θεμοκρασίας, την ονομάζουμε θεμότητα . Η θεμότητα ρέει πάντοτε από τα θεμότερα προς τα ψυχρότερα σώματα . Η θεμοκρασία είναι ιδιότητα και μέγεθος με την οποία περιγράφουμε πόσο θεμό ή ψυχρό είναι ένα σώμα. Τη θεμοκρασία τη μετράμε με τα θεμόμετρα. Τήξη ονομάζεται η φυσική διαδικασία κατά την οποία ένα στερεό υλικό αλλάζει φυσική κατάσταση και μετατρέπεται σε υγρό. Πήξη ονομάζεται η φυσική διαδικασία κατά την οποία ένα υγρό αλλάζει φυσική κατάσταση και μετατρέπεται σε στερεό. Εξάτμιση συμβαίνει όταν ένα υγρό απορροφά θεμότητα και ένα μέρος του αλλάζει φυσική κατάσταση και γίνεται αέριο. Η εξάτμιση γίνεται μόνο από την ελεύθερη επιφάνεια του υγρού και σε κάθε θεμοκρασία. Συμπύκνωση ή υγροποίηση συμβαίνει όταν ένα αέριο σώμα δίνει θεμότητα, αλλάζει φυσική κατάσταση και γίνεται υγρό. Βρασμός συμβαίνει όταν ένα υγρό απορροφά θεμότητα και αλλάζει φυσική κατάσταση και από υγρό γίνεται αέριο, αλλά αυτή η αλλαγή συμβαίνει σε ΟΛΗ τη μάζα του και σε συγκεκριμένη θεμοκρασία.
- 3. Παρατηρήστε τη φωτογραφία. Τι βλέπουμε; Πρόκειται για μια γέφυρα που στηρίζεται σε κυλίνδρους που βρίσκονται πάνω στις κολόνες της. Σε τι χρησιμεύουν άραγε οι κύλινδροι αυτοί;
- 4. Καρφώνουμε στην πάνω άκρη ενός ξύλου δύο καρφιά, έτσι ώστε το κέρμα ίσα - ίσα να περνά ανάμεσά τους. Πιάνουμε με το μανταλάκι το κέρμα και το θεμαίνουμε με το κερί. Προσέχουμε να μην καεί το ξύλινο μανταλάκι. Όταν το κέρμα θεμανθεί, το αφήνουμε να πέσει ανάμεσα από τα καρφιά. Τι παρατηρούμε;
- 5. Γεμίζουμε ένα ποτήρι με νερό και βουτάμε το κέρμα μέσα, για να κρυώσει. Δοκιμάζουμε πάλι να το αφήσουμε να πέσει ανάμεσα από τα καρφιά. Τι παρατηρούμε;
- 6. Το κέρμα που ζεστάναμε δεν περνάει ανάμεσα από τα καρφιά. Το κέρμα που ψύξαμε περνάει ανάμεσα από τα καρφιά. Τι συνέβη; Τι μπορούμε να συμπεράνουμε;
- 7. Τα στερεά σώματα όταν θεμαίνονται, δηλαδή όταν παίρνουν ενέργεια, διαστέλλονται. Όταν ψύχονται, δηλαδή όταν δίνουν ενέργεια, συστέλλονται. Μπορείτε τώρα να σκεφτείτε γιατί η γέφυρα στηρίζεται πάνω στους κυλίνδρους;
- 8. Επειδή η γέφυρα έχει μεγάλο μήκος, η διαστολή του μετάλλου θα την κατέστρεφε, αν την κατασκεύαζαν με σταθερά στερεωμένα άκρα. Όταν ένα σώμα απορροφά θεμότητα, όταν θεμαίνεται, μεγαλώνει σε όλες του τις διαστάσεις.Το φαινόμενο αυτό ονομάζεται διαστολή . Όταν ένα σώμα αποβάλλει θεμότητα, όταν ψύχεται, τότε μικραίνει σε όλες του τις διαστάσεις. Το φαινόμενο αυτό ονομάζεται συστολή.
- 9. Η διαστολή και η συστολή μπορούν να προκαλέσουν ζημιές αν δεν τις λάβουμε υπόψη μας.
- 11. Συμπτώσεις με μεγάλη σημασία Στην οικοδομή είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τα χαρακτηριστικά των υλικών που χρησιμοποιούμε. Η αύξηση ή η μείωση της θεμοκρασίας στο περιβάλλον προκαλεί σημαντική διαστολή ή συστολή στα υλικά αυτά.
- 12. Στη χώρα μας ο σκελετός των περισσότερων κτηρίων κατασκευάζεται από σκυρόδεμα. Το σκυρόδεμα, ένα μίγμα από τσιμέντο, άμμο, χαλίκια και νερό, μεταφέρεται στην οικοδομή με ειδικά οχήματα και χύνεται σε ένα καλούπι που έχουν κατασκευάσει οι οικοδόμοι. Μετά από μερικές ημέρες, όταν το σκυρόδεμα γίνει στερεό, το καλούπι αφαιρείται.
- 13. Η αντοχή του σκυροδέματος δεν είναι όμως ικανοποιητική. Γι' αυτό, πριν χυθεί στο καλούπι, τοποθετούνται σε αυτό ράβδοι από ατσάλι που ενισχύουν την κατασκευή. Το ενισχυμένο σκυρόδεμα ονομάζεται αλλιώς οπλισμένο σκυρόδεμα.
- 14. Μπορούμε να συνδυάσουμε το σκυρόδεμα με το ατσάλι μόνο επειδή και τα δύο υλικά διαστέλλονται και συστέλλονται το ίδιο στην ίδια μεταβολή της θεμοκρασίας. Τι θα γινόταν σε διαφορετική περίπτωση;
- 15. Αν η διαστολή και η συστολή τους ήταν διαφορετική, ο σκελετός του κτηρίου θα ράγιζε και θα καταστρεφόταν με τη μεταβολή της θεμοκρασίας.
- 16. Για τον ίδιο λόγο ο οδοντίατρος πρέπει να χρησιμοποιεί για τα σφραγίσματα ειδικά υλικά που διαστέλλονται και συστέλλονται στον ίδιο βαθμό με τα δόντια στις ίδιες μεταβολές της θεμοκρασίας. Σε αντίθετη περίπτωση, καθώς η θεμοκρασία στο στόμα μας μεταβάλλεται σημαντικά, όταν τρώμε κάτι πολύ ζεστό ή κάτι πολύ κρύο, θα υπήρχε κίνδυνος να φύγει το σφράγισμα.
- 17. Διαστολή και συστολή: ένας πονοκέφαλος για τους μηχανικούς! Το φαινόμενο της διαστολής και της συστολής κάνει την εργασία των μηχανικών κατά τη σχεδίαση των κατασκευών πολύ δύσκολη. Οι μηχανικοί πρέπει να φροντίσουν, ώστε οι κατασκευές τους να αντέχουν την αλλαγή του σχήματος, όταν αλλάζει η θεμοκρασία στο περιβάλλον.
- 18. Οι μεταβολές στις διαστάσεις μερικές φορές είναι εντυπωσιακές. Ο πύργος του Άιφελ, για παράδειγμα, μπορεί να... ψηλώσει κατά 15 εκατοστά μια πολύ ζεστή μέρα, ενώ ένα αεροπλάνο μπορεί να αλλάξει διαστάσεις κατά τη διάρκεια της πτήσης!
- 19. Το μήκος της εντυπωσιακής κρεμαστής γέφυρας που ενώνει το Ρίο με το Αντίρριο είναι 2250 μέτρα στους 25 οC. Η θεμοκρασία της γέφυρας μπορεί στη διάρκεια ενός έτουςνα διασταλεί συνολικά κατά 130 εκατοστά!
- 20. Τροφή για σκέψη Η συστολή και η διαστολή συμβαίνει μόνο στα στερεά σώματα;
- 21. Όλα τα σώματα, στερεά, υγρά και αέρια, διαστέλλονται ή συστέλλονται, όταν μεταβάλλεται η θεμοκρασία. ΖΕΣΤΗ ΚΡΥΟ
- 22. Διαφορετικά στερεά και υγρά διαστέλλονται και συστέλλονται σε διαφορετικό βαθμό στην ίδια μεταβολή της θεμοκρασίας. Τι συνέβη στο μπουκάλι;
- 23. Όλα τα αέρια διαστέλλονται και συστέλλονται περίπου στον ίδιο βαθμό στην ίδια μεταβολή της θεμοκρασίας.
- 24. ΜΙΚΡΟΚΟΣΜΟΣ Όταν σε ένα στερεό σώμα προσφέρεται θεμότητα, τα μόριά του κινούνται γρηγορότερα. Όσο η θεμοκρασία αυξάνεται τόσο τα μόρια απομακρύνονται από τις μόνιμες θέσεις τους. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα και την αύξηση των διαστάσεων του σώματος. Αυτή την αύξηση την ονομάζουμε διαστολή.
- 25. Αντίστροφα, όταν ένα στερεό σώμα αποβάλλει θεμότητα, τα μόριά του κινούνται πιο αργά. Όσο η θεμοκρασία του πέφτει τόσο οι αποστάσεις μεταξύ των μορίων του μειώνονται και έρχονται πιο κοντά. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση των διαστάσεων του σώματος. Αυτή τη μείωση την ονομάζουμε συστολή. Το ίδιο συμβαίνει και στα υγρά και στα αέρια.
- 26. 1. Παρατήρησε τις φωτογραφίες της γέφυρας. Η μία της άκρη κινείται πάνω σε κυλίνδρους από ατσάλι. Μπορείς να εξηγήσεις τη χρησιμότητα των κυλίνδρων;
- 27. 2. Πότε τα σύρματα της ΔΕΗ είναι περισσότερο τεντωμένα, το χειμώνα ή το καλοκαίρι; Μπορείς να εξηγήσεις την απάντησή σου;
- 28. 3. Η φωτογραφία που βλέπεις είναι από ένα ατύχημα που έγινε στην Ιταλία. Μπορείς να εξηγήσεις τους λόγους του ατυχήματος;
- 29. Όταν ένα σώμα απορροφά θεμότητα, όταν θεμαίνεται, μεγαλώνει σε όλες του τις διαστάσεις.Το φαινόμενο αυτό ονομάζεται διαστολή . Όταν ένα σώμα αποβάλλει θεμότητα, όταν ψύχεται, τότε μικραίνει σε όλες του τις διαστάσεις. Το φαινόμενο αυτό ονομάζεται συστολή. ΤΙ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΘΥΜΟΜΑΣΤΕ