Presentació del tema 18 de l'assignatura de biologia de 2n de batxillerat.
Presentació preparada amb el llibre de 2n de Batxillerat Santillana i altres materials.
Biologia 2n Batxillerat. UD19. Anomalies del sistema immunitariOriol Baradad
Ìý
Presentació del tema 19 de l'assignatura de biologia de 2n de batxillerat.
Presentació preparada amb el llibre de 2n de Batxillerat Santillana i altres materials.
Biologia 2n Batxillerat. UD17. Microorganismes, malalties i biotecnologiaOriol Baradad
Ìý
Presentació del tema 17 de l'assignatura de biologia de 2n de batxillerat.
Presentació preparada amb el llibre de 2n de Batxillerat Santillana i altres materials.
Biologia 2n Batxillerat. U04. Els lÃpidsOriol Baradad
Ìý
Presentació del tema 4 de l'assignatura de biologia de 2n de batxillerat.
Presentació preparada amb el llibre de 2n de Batxillerat Santillana i altres materials.
Presentació del tema 10 de l'assignatura de biologia de 2n de batxillerat.
Presentació preparada amb el llibre de 2n de Batxillerat Santillana i altres materials.
Presentació del tema 11 de l'assignatura de biologia de 2n de batxillerat.
Presentació preparada amb el llibre de 2n de Batxillerat Santillana i altres materials.
Biologia 2n Batxillerat. U03. Els glúcidsOriol Baradad
Ìý
Presentació del tema 3 de l'assignatura de biologia de 2n de batxillerat.
Presentació preparada amb el llibre de 2n de Batxillerat Santillana i altres materials.
Biologia 2n Batxillerat. U06. Els à cids nucleicsOriol Baradad
Ìý
Presentació del tema 6 de l'assignatura de biologia de 2n de batxillerat.
Presentació preparada amb el llibre de 2n de Batxillerat Santillana i altres materials.
Presentació del tema 9 de l'assignatura de biologia de 2n de batxillerat.
Presentació preparada amb el llibre de 2n de Batxillerat Santillana i altres materials.
Biologia 2n Batxillerat. U08.Citosol i estructures no membranosesOriol Baradad
Ìý
Presentació del tema 8 de l'assignatura de biologia de 2n de batxillerat.
Presentació preparada amb el llibre de 2n de Batxillerat Santillana i altres materials.
Biologia 2n Batxillerat. UD16. Els microorganismesOriol Baradad
Ìý
Presentació del tema 16 de l'assignatura de biologia de 2n de batxillerat.
Presentació preparada amb el llibre de 2n de Batxillerat Santillana i altres materials.
Biologia 2n Batxillerat. U07. La cèl·lula. El nucliOriol Baradad
Ìý
Presentació del tema 7 de l'assignatura de biologia de 2n de batxillerat.
Presentació preparada amb el llibre de 2n de Batxillerat Santillana i altres materials.
Presentació del tema 12 de l'assignatura de biologia de 2n de batxillerat.
Presentació preparada amb el llibre de 2n de Batxillerat Santillana i altres materials.
Biologia 2n Batxillerat. U05. Les proteïnesOriol Baradad
Ìý
Presentació del tema 5 de l'assignatura de biologia de 2n de batxillerat.
Presentació preparada amb el llibre de 2n de Batxillerat Santillana i altres materials.
Biologia 2n Batxillerat. UD15. Alteracions de la informació genèticaOriol Baradad
Ìý
Presentació del tema 15 de l'assignatura de biologia de 2n de batxillerat.
Presentació preparada amb el llibre de 2n de Batxillerat Santillana i altres materials.
Biologia 2n Batxillerat. UD20. Biotecnologia i enginyeria genèticaOriol Baradad
Ìý
Presentació del tema 20 de l'assignatura de biologia de 2n de batxillerat.
Presentació preparada amb el llibre de 2n de Batxillerat Santillana i altres materials.
Biologia 2n Batxillerat. U02. Els bioelements, l'aigua i les sals mineralsOriol Baradad
Ìý
Presentació del tema 2 de l'assignatura de biologia de 2n de batxillerat.
Presentació preparada amb el llibre de 2n de Batxillerat Santillana i altres materials.
Biologia 2n Batxillerat. U14. El DNA, portador del missatge genèticOriol Baradad
Ìý
Presentació del tema 14 de l'assignatura de biologia de 2n de batxillerat.
Presentació preparada amb el llibre de 2n de Batxillerat Santillana i altres materials.
Biologia 2n Batxillerat. U06. Els à cids nucleicsOriol Baradad
Ìý
Presentació del tema 6 de l'assignatura de biologia de 2n de batxillerat.
Presentació preparada amb el llibre de 2n de Batxillerat Santillana i altres materials.
Presentació del tema 9 de l'assignatura de biologia de 2n de batxillerat.
Presentació preparada amb el llibre de 2n de Batxillerat Santillana i altres materials.
Biologia 2n Batxillerat. U08.Citosol i estructures no membranosesOriol Baradad
Ìý
Presentació del tema 8 de l'assignatura de biologia de 2n de batxillerat.
Presentació preparada amb el llibre de 2n de Batxillerat Santillana i altres materials.
Biologia 2n Batxillerat. UD16. Els microorganismesOriol Baradad
Ìý
Presentació del tema 16 de l'assignatura de biologia de 2n de batxillerat.
Presentació preparada amb el llibre de 2n de Batxillerat Santillana i altres materials.
Biologia 2n Batxillerat. U07. La cèl·lula. El nucliOriol Baradad
Ìý
Presentació del tema 7 de l'assignatura de biologia de 2n de batxillerat.
Presentació preparada amb el llibre de 2n de Batxillerat Santillana i altres materials.
Presentació del tema 12 de l'assignatura de biologia de 2n de batxillerat.
Presentació preparada amb el llibre de 2n de Batxillerat Santillana i altres materials.
Biologia 2n Batxillerat. U05. Les proteïnesOriol Baradad
Ìý
Presentació del tema 5 de l'assignatura de biologia de 2n de batxillerat.
Presentació preparada amb el llibre de 2n de Batxillerat Santillana i altres materials.
Biologia 2n Batxillerat. UD15. Alteracions de la informació genèticaOriol Baradad
Ìý
Presentació del tema 15 de l'assignatura de biologia de 2n de batxillerat.
Presentació preparada amb el llibre de 2n de Batxillerat Santillana i altres materials.
Biologia 2n Batxillerat. UD20. Biotecnologia i enginyeria genèticaOriol Baradad
Ìý
Presentació del tema 20 de l'assignatura de biologia de 2n de batxillerat.
Presentació preparada amb el llibre de 2n de Batxillerat Santillana i altres materials.
Biologia 2n Batxillerat. U02. Els bioelements, l'aigua i les sals mineralsOriol Baradad
Ìý
Presentació del tema 2 de l'assignatura de biologia de 2n de batxillerat.
Presentació preparada amb el llibre de 2n de Batxillerat Santillana i altres materials.
Biologia 2n Batxillerat. U14. El DNA, portador del missatge genèticOriol Baradad
Ìý
Presentació del tema 14 de l'assignatura de biologia de 2n de batxillerat.
Presentació preparada amb el llibre de 2n de Batxillerat Santillana i altres materials.
2. Què estudiarem?
1. Els mecanismes defensius no especÃfics
2. La immunitat
3. El sistema immunitari
4. Els mecanismes d’acció del sistema
immunitari
2
4. • Les defenses inespecÃfiques són aquelles que
protegeixen de qualsevol tipus de microorganisme.
• De forma general i, atenint a aspectes funcionals,
es poden distingir els següents mecanismes de
defensa:
– Local externa: barreres fÃsiques i quÃmiques que eviten
l’entrada de microorganismes.
– Local interna: resposta inflamatòria dels teixits i acció
fagocità ria especÃfica.
– Cel·lular: acció de cèl·lules destructores de gèrmens
patògens o cèl·lules infectades.
– Humoral: acció molecular dels anticossos sobre
antÃgens o derivats.
• Els microorganismes han de travessar dos tipus de
barreres defensives inespecÃfiques:
– Barreres primà ries.
– Barreres secundà ries.
4
10. • Sistema immunitari:
– Última barrera defensiva davant l’atac d’un
agent estrany.
– Constituït per:
• Anticossos.
• Cèl·lules productores d’anticossos.
• Cèl·lules cooperadores, que reconeixen
microorganismes i cèl·lules estranyes.
• Interferó i complement:
– Interferó: proteïnes secretades per
determinades cèl·lules dels vertebrats quan son
infectades per un virus.
– Complement: cascada bioquÃmica que ataca la
superfÃcie de les cèl·lules alienes.
10
13. 2.1. Immunitat natural
• Els animals podem adquirir immunitat de
forma natural de dues maneres:
– Forma activa:
• Davant l’exposició a certs antÃgens, el nostre
sistema immunitari produeix anticossos especÃfics.
• Quan es venç la invasió microbiana l’animal estÃ
immunitzat.
– Forma passiva:
• Els anticossos no són produïts pel mateix individu,
sinó de l’exterior.
• Exemple: traspàs d’anticossos de la mare al fetus.
13
14. 2.2. Immunitat artificial o adquirida
• Mitjançant tècniques alienes a
l’organisme, un individu pot adquirir
immunitat front a patògens que no li han
causat malaltia:
– Vacunació:
• Mètode preventiu d’immunitat activa.
• Injecció de microbis morts o atenuats.
– Seroterà pia:
• Tractament curatiu d’immunitat passiva amb
duració limitada.
• Injecció d’anticossos especÃfics per la malaltia que
pateix un individu.
14
15. 3. El sistema immunitari
• Els processos de reconeixement i
neutralització o destrucció de cèl·lules
estranyes a l’organisme rep el nom de
resposta immunità ria.
• Aquesta resposta pot ser de dos tipus:
– Cel·lular: duta a terme per cèl·lules (actuen
limfòcits T).
– Humoral: produïda per anticossos
(intervenen limfòcits B).
15
17. 3.1. Limfòcits
• Limfòcits B (bone):
– Responsables de la resposta humoral.
– Es formen a la medul·la òssia (als ocells
maduren a la borsa de Fabrici).
– Presenten anticossos o receptors a la
superfÃcie externa de la membrana plasmà tica
que reaccionen amb antÃgens especÃfics de
microorganismes.
– En activar-se, es converteixen en cèl·lules
plasmà tiques, amb un gran reticle
endoplasmà tic, que produeixen anticossos
lliures especÃfics.
17
18. • Limfòcits T (tim):
– Intervenen en la immunitat cel·lular.
– Maduren al tim i no produeixen anticossos lliures.
– A la superfÃcie de la membrana tenen receptors
d’antÃgens.
– El receptor d’antigen són les macromolècules
constituïdes per dues cadenes proteiques.
– Hi ha tres tipus de limfòcits T:
• Limfòcits T citotòxics: alliberen citotoxines (perforines) que
destrueixen cèl·lules infectades per virus o bacteris patògens.
• Limfòcits T col·laboradors (Thelper): activen els limfòcits B i
inicien la proliferació dels limfòcits T citotòxics (secreció
d’interleucines).
• Cèl·lules citocides o NK (natural killer): destrueixen cèl·lules
canceroses o cèl·lules infectades per virus.
18
20. • El mecanisme de presentació dels
antÃgens als limfòcits T es du a terme en
diversos passos:
– La cèl·lula presentadora capta antÃgens que,
mitjançant endocitosi, penetren al seu interior.
– Els enzims hidrolÃtics dels lisosomes les
degraden i el transformen en fragments
antigènics.
– Aquests fragments són associats a proteïnes
del MHC (complex principal de
histocompatibilitat) a la membrana.
– Aquesta presentació determina que alguns
limfòcits T col·laboradors s’uneixin i quedin
activats.
20
22. 3.3. Ã’rgans limfoides
• Els òrgans relacionats amb la formació,
maduració o acumulació de limfòcits
s'anomenen òrgans limfoides.
• Se'n distingeixen dos tipus:
– Òrgans limfoides primaris:
• On es produeix la maduració definitiva dels
limfòcits.
– Òrgans limfoides secundaris:
• On tenen lloc les interaccions necessà ries per les
activacions cel·lulars especÃfiques, de manera que
els limfòcits puguin reaccionar contra antÃgens
especÃfics.
22
23. • Òrgans limfoides primaris:
– Medul·la òssia roja:
• Situada a l’interior dels ossos.
• S’hi troben les cèl·lules mare, precursores dels
limfòcits. Aquestes poden madurar i transformar-
se en limfòcits B o sortir de la medul·la.
– Tim:
• Òrgan molt important per al desenvolupament dels
limfòcits T.
• Dins seus es transformen cèl·lules mare
provinents de la medul·la òssia en limfòcits T.
23
24. • Òrgans limfoides secundaris:
– Melsa:
• Filtra la sang i elimina els eritròcits i leucòcits
defectuosos.
• Amb zones riques en limfòcits T (para-escorça) i
zones riques en limfòcits B (escorça).
– Ganglis limfà tics:
• Amb funció semblant a la melsa, filtren limfa
grà cies a les cèl·lules macrofagocità ries del seu
interior.
– Teixit limfoide difús:
• En diferents parts del cos hi ha limfòcits, cèl·lules
plasmà tiques i fagocits formant fol·licles limfà tics.
• Exemples: amÃgdales, apèndix, plaques de Peyer,
etc.
24
26. • Segons el seu origen:
– AutoantÃgens:
• Molècules del mateix individu que provoquen una
resposta autoimmune.
– AloantÃgens o isoantÃgens:
• Procedents d’un individu genèticament diferent,
però de la mateixa espècie.
• Exemple: antÃgens del grup sanguini AB0 i Rh.
– HeteroantÃgens o xenoantÃgens:
• Molècules alienes a l’organisme.
• Exemple: macromolècules bacterianes.
26
29. 3.5. Anticossos o immunoglobulines
• Anticossos (Ac):
– Proteïnes tipus globulines (immunoglobulines,
Ig) efectores de la resposta immune humoral.
– Produïdes i secretades per limfòcits B
plasmà tics (diferenciats)
– Hi ha dos tipus d’anticossos:
• Anticossos lliures: es troben en el sèrum, al
lÃquid intersticial i recobrint alguns epitelis.
• Anticossos de superfÃcie: es troben a la
superfÃcie dels limfòcits B (receptors).
– Constituïts per quatre cadenes
polipeptÃdiques.
29
30. • Immunoglobulines (Ig):
– Formats per quatre cadenes polipeptÃdiques:
• Dues cadenes pesades (H, heavy).
• Dues cadenes lleugeres (L, light).
– Cada una d’aquestes cadenes (H i L) tenen
una regió constant (C o Fc) i una regió
variable (V o Fac).
– A la cadena H hi ha una regió d’uns 15
aminoà cids de gran flexibilitat que constitueix
la regió frontissa.
– Les cadenes H i L estan unides per ponts
disulfur.
– Formen una estructura tridimensional en
forma de Y.
30
34. 3.5.1. Tipus d’immunoglobulines
• Es diferencien entre sà per les cadenes H que
presenten.
• N’hi ha de cinc tipus: IgG, IgM, IgA, IgE i IgD.
34
36. • IgM:
– Primers anticossos que es produeixen davant
l'exposició inicial a un antigen (resposta primà ria).
– Representen el 10% de les immunoglobulines.
– Formats per cinc monòmers units per ponts disulfur i
per una cadena polipeptÃdica anomenada J.
– Posseeixen 10 llocs d’unió pels antÃgens i una gran
avidesa pels antigènics polivalents (virus).
– Activen macròfags i el
sistema del complement.
– Les cadenes H són de
tipus µ (mu).
36
38. • IgE:
– Cadena H tipus ε.
– Causants dels
fenòmens d'al·lèrgia.
• IgD:
– Cadena H tipus δ.
– Anticossos de
superfÃcie dels limfòcits
B com a receptors
d’antÃgens especÃfics.
38
39. 4. Els mecanismes d’acció del
sistema immunitari
• Són una sèries de processos molt
complexos en què participen diversos
tipus de cèl·lules i substà ncies i que
formen el que anomenem resposta
immunità ria especÃfica.
39
40. 4.1. Resposta immunità ria o
memòria immunològica
• La detecció dels immunògens posa en
marxa tot un complex mecanisme de
proliferació i maduració de cèl·lules
immunocompetents i de producció
d’anticossos.
• Aquesta resposta pot ser de dos tipus:
– Resposta immunità ria primà ria.
– Resposta immunità ria secundà ria.
40
42. 4.1.1. Teoria de la selecció clonal
• Teoria que explica la formació dels limfòcits B.
• Aquestes cèl·lules tenen receptors que s’han performat
abans d’entrar en contacte amb l'antigen.
• Davant l’entrada dels antÃgens, les cèl·lules amb
receptors especÃfics són seleccionades entre un
immens repertori de cèl·lules amb diferents receptors i,
s’estimula la proliferació.
• Aquesta activació fa que aquest limfòcit es divideixi
rà pidament i es diferencià per produir un clon de
cèl·lules de memòria i un altre de cèl·lules
formadores d’anticossos (plasmà tiques).
• Aquestes cèl·lules de memòria circulen per la sang i
òrgans limfoides secundaris, per això detecten de
seguida una nova reinfecció.
42
44. 4.2. Reacció antigen-anticòs
• Quan un anticòs reconeix un antigen, s’uneix a
ell mitjançant enllaços de Van der Waals, forces
hidrofòbiques o iòniques. Aquesta reacció
s’anomena antigen-anticòs.
• Aquesta unió es du a terme entre les cadenes
variables de les cadenes L i H de l’anticòs i els
determinants antigènics.
• Mai s’estableixen enllaços covalents, per lo que
l’acció es reversible.
• Aquesta reacció es desplaça cap un costat o
l’altre segons les relacions que hi hagi d’antigen
i d’anticossos i de la intensitat de la reacció.
44
45. Ag (antigen) + Ac (anticòs) ↔ AgAc (complex antigen-anticòs)
45
47. 4.2.1. Reacció de precipitació
• Si els antÃgens són
macromolècules
solubles amb diversos
determinants, els
anticossos lliures al
plasma s’uneixen
formant complexos
tridimensionals.
47
48. 4.2.2. Reacció d’aglutinació
• Quan els anticossos reaccionen amb antÃgens
de superfÃcie de bacteris o altres molècules
poden formar agregats.
• AntÃgens que provoquen reacció d’aglutinació
s’anomenen aglutinògens i els seus anticossos
especÃfics aglutinines.
48
51. 4.3. Sistema del complement
• Ajuda i estimula els mecanismes de
resposta immunità ria.
• Format per una vintena de proteïnes
plasmà tiques (globulines) que sempre
estan presents al plasma.
• Reaccionen davant una gran varietat de
complexos antigen-anticòs i provoquen la
lisi dels microorganismes amb complexos
antigen-anticòs adherits.
51
52. 4.4. Interferó
• Conjunt de petites proteïnes plasmà tiques
produïdes per limfòcits T, per natural killers,
leucòcits o fibroblasts.
• Interfereixen en la replicació dels virus a
l’interior de les cèl·lules.
• Interferó α i β: s’alliberen quan els leucòcits i
fibroblasts queden infectats per virus.
Produeixen proteïnes antivÃriques que
bloquejaran la replicació dels virus.
• Interferó γ: produïts per limfòcits T i cèl·lules
citocides sanes quan són sensibilitzades per
antÃgens estranys de virus.
52