狠狠撸

TRIMESTRAL ECONOMIA D'EMPRESA

UNITAT 6: Aprovisionament i gesti贸 d'exist猫ncies

Funci贸 d'aprovisionament: consisteix a subministrar en el moment oport煤 i la quantitat necess脿ria els
diversos elements requerits en l'activitat de l'empresa.

Log铆stica: conjunt d'activitats que ordenen el flux de materials de manera que estiguin disponibles en la
quantitat, el lloc i el moment correctes, sense que es registrin interrupcions i amb el m铆nim cost possible.
Log铆stica d'aprovisionament: s'encarrega de l'obtenci贸 de les mat猫ries primeres i components.
Log铆stica de producci贸: s'encarrega de gestionar les activats de producci贸 de l'empresa.
Log铆stica de distribuci贸: s'encarrega de gestionar el lliurament de productes a clients i consumidors.

Imposici贸: Estrat猫gia de log铆stica d'aprovisionament que es basa en mantenir una posici贸 inflexible amb els
prove茂dors i imposar el preu de compra en la mesura del possible.
Cooperaci贸: Estrat猫gia de log铆stica d'aprovisionament que es basa en arribar a acords amb els prove茂dors
que permetin una col路laboraci贸 temporal i fins i tot emprendre projectes conjunts.
Partenariat: Estrat猫gia de log铆stica d'aprovisionament que es basa en mantenir una relaci贸 llarga amb el
prove茂dor, en qu猫 les empreses comparteixen fins i tot l'informaci贸 dels costos productius.

Plataformes log铆stiques (1): infraestructures en qu猫 les empreses tenen a la seva disposici贸 els serveis i
instal路lacions relacionats amb la log铆stica que necessiten.
Plataformes log铆stiques (2): sistemes en qu猫 es pot donar l'intercanvi dels quatre mitjans de transports i
integrats en xarxes log铆stiques internacionals.

Exist猫ncies: les mat猫ries primeres, productes semielaborats, acabats i mercaderies que estan en el
magatzem en un moment donat.
Mat猫ries primeres: materials que necessiten algun tipus de transformaci贸 per integrar-se al proc茅s
productiu. (cuir, cot贸)
Components: materials que s'incorporen al proc茅s productiu sense experimentar cap transformaci贸.
(pneum脿tic)
Productes en curs d'elaboraci贸: materials que es troben en ple proc茅s d'elaboraci贸
Productes semielaborats: materials que tenen un grau d'elaboraci贸 i que estan emmagatzemats esperant
noves transformacions. (pasta de sopa a envasar)
Productes acabats: materials que ja han estat elaborats.
Subproductes: materials resultants del proc茅s productiu que, tot i no que constitueixen la seva finalitat
b脿sica, es poden aprofitar o comercialitzar. (serradures a una fusteria)
Recanvis i subministraments: materials necessaris per a que el sistema productiu funcioni sense
interrupcions. (bombetes, claus en una fusteria)
Envasos i embalatges: materials que s'utilitzaran per al transport i la comercialitzaci贸 del producte.

Inventari de materials: 茅s una relaci贸 valorada dels elements que integren els estocs de l'empresa en un
moment donat.
Control d'inventari: es fa mitjan莽ant una fitxa de magatzem.
Fitxa de magatzem: 茅s un document en qu猫 es registren les entrades i sortides dels materials en el
magatzem amb la seva valoraci贸 corresponent.
Valor net realitzable: import que es pot obtenir per la venda de les exist猫ncies en el mercat deduint els
costos necessaris per a que es dugui a terme.

Criteri del preu d'adquisici贸: l'estoc es valora pel valor de compra de la mercaderia m茅s les despeses
addicionals que es produeixen fins que l'element que entra en el magatzem.
Criteri del cost de producci贸: l'estoc es valora segons el cost del proc茅s productiu.
Wilson: model de gesti贸 d'exist猫ncies que determina el valor de la comanda que minimitza el cost total de
les exist猫ncies.
Comanda 貌ptima o lot econ貌mic: aquella comanda que minimitza el cost total de gesti贸 d'inventaris i en
que el cost de la comanda 茅s igual al d'emmagatzament.
Model ABC: model de gesti贸 d'inventaris que es basa en classificar les exist猫ncies en tres tipus segons la
seva import脿ncia dins l'estoc total.
Articles A: representen un percentatge elevat de la inversi贸 en exist猫ncies per貌 nom茅s una petita porci贸
dels inventaris. (50%-75% valor) (0%-15% dels articles)

1


Articles B: pes monetari proporcional al volum d'inventari que representen. (10%-40% valor) (fins a 50%
dels articles)
Articles C: part m茅s important dels inventaris per貌 amb el valor m茅s redu茂t. (fins a 10% del valor) (50%-60%
dels articles)

UNITAT 7: 笔谤辞诲耻肠肠颈贸 i tecnologia

Proc茅s de producci贸: es transformen mat猫ries primeres en productes gr脿cies a l'aplicaci贸 d'una certa
tecnologia
Proc茅s de producci贸 per enc脿rrec: tipus de proc茅s productiu segons la destinaci贸 que es produeix quan hi
ha un enc脿rrec d'un client
Proc茅s de producci贸 per al mercat: tipus de proc茅s productiu segons la destinaci贸 que es produeix sense
que hi hagi un enc脿rrec previ per part del client.
Proc茅s de producci贸 en s猫rie: tipus de proc茅s productiu segons les caracter铆stiques de les unitats
produ茂des en el qual totes les unitats responen al mateix est脿ndard i s贸n id猫ntiques entre si.
Proc茅s de producci贸 individualitzada: tipus de proc茅s productiu segons les caracter铆stiques de les unitats
produ茂des on cada unitat t茅 unes caracter铆stiques pr貌pies.
Proc茅s de producci贸 manual: tipus de proc茅s productiu segons el procediment de fabricaci贸 on la
producci贸 es duu a terme sense l'intervenci贸 de maquin脿ria
Proc茅s de producci贸 mecanitzada: tipus de proc茅s productiu segons el procediment de fabricaci贸 on hi
intervenen persones i m脿quines.
Proc茅s de producci贸 automatitzada: tipus de proc茅s productiu segons el procediment de fabricaci贸 on hi
intervenen 煤nicament m脿quines
Objectiu de productivitat: obtenir la m脿xima quantitat de producci贸 amb la m铆nima quantitat de factors
productius.

Objectiu de fiabilitat: el sistema de producci贸 no ha de patir interrupcions imprevistes.
Objectiu de Medi Ambient: el sistema de productiu ha de ser respectu贸s amb el medi ambient.
Objectiu de qualitat: elaborar productes adequats al 煤s al qual es destinen.
Objectiu d'adaptabilitat: adaptar la producci贸 als canvis que es produeixen en l'entorn.
Qualitat del producte: 茅s el conjunt de caracter铆stiques que el defineixen i que estableixen la seva adequaci贸
a l'煤s al qual es destinar脿.

TQM (TOTAL QUALITY MANAGEMENT): estil de gesti贸 de l'empresa centrat en la qualitat basat en la
participaci贸 de tots els seus membres i orientat a la rendibilitat a llarg termini.
ISO: Organitzaci贸 Internacional d'Estandarditzaci贸
ISO 9000: certificat que significa que l'empresa est脿 en condicions de garantir en el futur la mateixa qualitat
que en el moment d'obtenir la certificaci贸.

Proc茅s de reenginyeria: revisi贸 fonamental i redisseny radical de processos per a assolir millores
espectaculars en mesures de rendiment com costots, qualitat, servei i rapidesa.
Tecnologia: conjunt de procediments que es poden utilitzar per a produir un b茅 o un servei.
Tecnologia aplicada als processos productius: pot contribuir a la reducci贸 dels costos
Tecnologia aplicada als productes finals: permet augmentar la qualitat i la satisfacci贸 de noves necessitats.

Formes d'adquisici贸 de tecnologia: desenvolupant tecnologia pr貌pia (R+D+i) o adquirint la tecnologia a
l'exterior (comprant llic猫ncies)
Canvi tecnol貌gic: invenci贸 de nous productes, la millora dels existents o el canvi en els processos utilitzats
Recerca: increment del coneixement que en principi no va lligat a l'obtenci贸 d'un determinat resultat.
Desenvolupament: feines que es duen a termea partir dels resultats d'investigaci贸

2


Innovaci贸: conversi贸 del coneixement en productes, materials o serveis

Pl脿 estrat猫gic: es determinen q眉estions com la localitzaci贸 de la planta productiva i la seva capacitat
m脿xima.
Pl脿 mestre de producci贸: es consideren q眉estions com les possibles variacions de la demanda i els costos
dels factors productius.

Programaci贸 de la producci贸: es defineixen tasques concretes que es faran o la distribuci贸 dels recursos
entre els diversos productes que elabora l'empresa.
MRP (Material Requierements Planning): el seu objectiu 茅s planificar i preveure les necessitats de materials
en el proc茅s productiu.
JIT (Just-In-Time): sistema de gesti贸 de la producci贸 que es basa a produir 煤nicament quan hi ha una
demanda per part d'un client o una ordre de fabricaci贸.
PERT (Project Evaluation and Review Technique): sistema de gesti贸 de la producci贸 que permet
determinar la durada m铆nima del projecte, con猫ixer quines s贸n les activitats que caldr脿 controlar m茅s i
obtenir informaci贸 de l'estat del projecte en cada fase.

Cam铆 cr铆tic: cam铆 del PERT que t茅 una durada m茅s gran entre l'inici i el final.
Temps early: temps m铆nim que es triga a arribar a una situaci贸 concreta
Temps last: temps m脿xim del que es disposa per a acabar una fase sense que es vegi afectada la durada
total del projecte.

笔谤辞诲耻肠肠颈贸 neta: t茅 com a objectiu reduir els riscos per a l'茅sser huma i el medi ambient i compr猫n el disseny
del producte, la seva elaboraci贸, el tipus d'energia que s'utilitza i el reciclatge dels materials que el componen
un cop ha finalitzat la seva vida 煤til.
Externalitat negativa: situaci贸 a partir de la qual, a partir de la producci贸 o el consum d'un b茅 es registren
p猫rdues de benestar per a les persones que no participen en la seva compra.
Desenvolupament sostenible: es defineix com aquell que satisf脿 les necessitats del present sense
compromentre la capacitat de generacions del futur per a satisfer les pr貌pes necessitats.
Lleis dures: lleis d'aplicaci贸 obligat貌ria
Lleis suaus: lleis d'aplicaci贸 volunt脿ria
Sistema de Gesti贸 Mediambiental (SGMA): eina que permet concretar objectius respecte al medi ambient.
AENOR (Associaci贸 Espanyola de Normalitzaci贸 i Certificaci贸): marca de gesti贸 ambiental
ISO 14001: certificat que depen de AENOR de temes mediambientals
EMAS (Sistema Comunitari d'Ecogesti贸 i Auditoria): sistema de gesti贸 que permet que les empreses
duguin a terme una gesti贸 sostenible de la producci贸
Distintius de garantia de qualitat ambiental (etiquetes): distingeix aquells productes que tinguin una
incid猫ncia menor sobre el medi ambient durant el seu cicle de vida.
Rebuig: part dels residus que no es pot reutilitzar
Font de residus: com l'agricultura, la construcci贸, les activitats mineres i les zones urbanes.
Kaizen: les 5 esses

3


UNITAT 8: Productivitat i costos
Efic脿cia : situaci贸 en la qual s'obt茅 el resultat esperat (+ resultalts amb m铆nims recursos)
Efici猫ncia t猫cnica: amb els mitjans que es tenen a disposici贸 (treballadors, maquin脿ria...) s'obtingui la
m脿xima producci贸 possible.
Efici猫ncia econ貌mica: situaci贸 en la qual un proc茅s t茅 un cost inferior a les seves alternatives i
representa el m铆nim cost per a l'empresa.
Productivitat: relaci贸 entre la producci贸 obtinguda i la quantitat de factors utilitzats per un determinat
per铆ode de temps.
Cost: suma de les despeses corresponents a primeres mat猫ries, consumibles, o altres factors de producci贸
en qu猫 ha hagut d'incorrer per a la seva elaboraci贸.
Cost retrospectiu: tipus de cost segons el moment del c脿lcul calculat a partir dels consums reals en el
proc茅s productiu durant un cert per铆ode de temps.
Cost prospectiu o est脿ndard: tipus de cost segons el moment del c脿lcul calculat per un per铆ode futur a
partir dels consums esperats i per uns preus prefixats.

Consum de materials: tipus de cost segons la naturalesa basat en les mat猫ries primeres, envasos i
embalatges...
Serveis exteriors: tipus de cost segons la naturalesa basat en la telefonia, les reparacions, el servei de
neteja, la publicitat...
Personal: tipus de cost segons la naturalesa basat en els sous i salaris, les quotes a la Seguretat Social...
Amortitzacions: tipus de cost segons la naturalesa basat en la p猫rdua de valor irreversible i continuada de
determinats b茅ns de l'empresa com vehicles o maquin脿ria.
Altres costos: tipus de cost segons la naturalesa basat en costos financers per interessos de pr茅stecs,
impostos...

Costos fixos: tipus de cost segons la relaci贸 amb el volum de producci贸 independent del nivell de
producci贸, com per exemple el lloguer del local de l'empresa. (NO VARIA)
Costos variables: tipus de cost segons la relaci贸 amb el volum de producci贸 relacionat amb la quantitat de
producte obtingut, com per exemple el consum de mat猫ries primeres i el consum el猫ctric. (VARIA EN
FUNCI脫 DE LA PRODUCCI脫)
Costos directes: tipus de cost segons la relaci贸 amb l'elaboraci贸 d'un producte que deriva directament de
la producci贸 d'un b茅 o de la prestaci贸 d'un servei, com per exemple el cost dels materials utilitzats o el salari
dels treballadors que han elaborat el producte.
Costos indirectes: tipus de cost segons la relaci贸 amb l'elaboraci贸 d'un producte que no es pot identificar
amb un producte o servei concret, com ara el consum el猫ctric, el lloguer del local o les despeses
d'administraci贸 (secretaria, direcci贸...)
Cost total: suma dels costos directes i indirectes
Cost variable mitj脿: cost variable per unitat de producci贸
Cost fix mitj脿: cost fix per unitat de producci贸
Cost marginal: cost en que s'incorre pel fet de produir una unitat m茅s.
Llindar de rendibilitat o punt mort: 茅s aquella quantitat de producci贸 a partir de la qual l'empresa pot
comen莽ar a obtenir beneficis.
Externalitzaci贸 o outsourcing: produir un b茅 o servei o adquirir-lo a una altre empresa.

4

狠狠撸

Eoe trimestral

Recommended

More Related Content

Viewers also liked (8)

Similar to Eoe trimestral (20)

More from deivid37 (9)

Eoe trimestral