�ݺ�ߣ

2. 300 g di frutti di bosco misti anche congelati

3. 150 g circa di zucchero semolato , circa 20 g di agaragar o kuzu

4. Far bollire gli ingredienti

5. finché lo zucchero si sia ben sciolto

6. scolare una parte della frutta(circa la metà)

7. continuare a far bollire il resto

8. in modo da ottenere uno sciroppo gelatinoso

9. mettere la frutta tenuta da parte nello sciroppo spegnere e far raffreddare

Frutta gelatinata