More Related Content
What's hot (20)
Similar to Lipidler En Yeni 2 (12)
More from Ali 聴hsan KIRTA (20)
![9 12 Biyoloji Programi Yakla脹M [1]](https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/9-12biyolojiprogramiyaklam1-100216123830-phpapp01-thumbnail.jpg?width=560&fit=bounds)
Lipidler En Yeni 2
- 1. 晦聴永聴禽晦掘檎
- 2. 油
- 3. YA AS聴TLER聴 Ya asitleri, hidrokarbon zincirli monokarboksilik organik asitlerdir. Yap脹lar脹nda, 4-36 karbonlu hidrokarbon zincirinin ucunda karboksil grubu bulunur. DOYMU VE DOYMAMI YA AS聴TLER聴 OLARAK 聴K聴YE AYRILIR. GENEL FORMLLER聴: R-COOHTIR Radikal grup Karboksil grubu
- 4. 1-DOYMU YA AS聴TLER聴 : Doymu ya asitleri, hidrokarbon zincirleri 巽ift ba i巽ermeyen ve dallanmam脹 olan ya asitleridirler.Karbon zincirleri aras脹nda daima tek ba i巽eren ( C-C-C-C-.) ya asitleri olup doymu yalar脹n yap脹s脹nda bulunur.rn: Plamitik asit. Doymu yalar oda s脹cakl脹脹nda kat脹 halde bulunur. rnein: Tereya脹, 聴巽 ya脹 (hayvansal yalarda)
- 5. Tek Balar DOYMU YA AS聴TLER聴
- 6. 2-DOYMAMI YA AS聴TLER聴: Hidrokarbon zincirinde bir veya daha fazla 巽ift ba i巽eren ya asitleridirler. Doymam脹 yalar脹n yap脹s脹na kat脹l脹rlar. rnein Oleik asit. Bu t端r ya asitlerinin kat脹ld脹脹 doymam脹 yalar oda s脹cakl脹脹nda s脹v脹 halde bulunurlar. rnein: Zeytin ya脹,Ay巽i巽ek ya脹, Pamuk ya脹, bal脹k ya脹 gibi.
- 7. DOYMAMI YA AS聴TLER聴 聴FT BA Karboksil grubu
- 8. YALARIN VCUDUMUZA YARARLARI Yalar insan v端cudu i巽in gerekli olan enerjinin en 旦nemli kaynaklar脹ndan biridir. her bir gram yada 9 kalori bulunur. Dier kalori kaynaklar脹 olan karbonhidrat ve proteinlerin bir gram脹nda 4 kalori , alkol端n ise bir gram脹nda 7 kalori bulunur.
- 9. V端cudumuz beslenme ile ald脹脹 ya脹 depolar , (v端cudun ya depolama kapasitesi s脹n脹rs脹zd脹r) enerjiye gereksinimi olduu zaman bu depolar脹 kullan脹r. Yalar ayr脹ca A, D, E, K vitamini gibi yada eriyen vitaminlerin emilimini salar, v端cut 脹s脹s脹n脹n korunmas脹n脹 ve organlar脹n d脹 darbelerden korunmas脹n脹 salar. YALARIN VCUDUMUZA YARARLARI
- 10. Ancak ya脹n fazlas脹 obezite, kalp hastal脹klar脹 ve kansere neden olabilir. nerilen g端nl端k ya al脹m脹 g端nl端k gereksinim duyulan kalorinin % 25-35 ini kar脹layacak miktarlarda olmal脹d脹r. YALARIN VCUDUMUZA YARARLARI
- 11. YALARIN VCUDUMUZA YARARLARI *Yalar ya asitleri denilen temel 端nitelerden oluur. Yalar脹n tipleri 巽 eitli farkl脹 旦zellikleri olan ya asitlerinin deiik kar脹脹m脹 ile oluur. Hassas 聴巽 organlar脹m脹z (B旦brek, Ba脹rsak gibi) ya dokusu i巽i g旦m端l端 olarak bulunur. Mekanik darbelere kar脹 bu organlar脹m脹z脹 korur.
- 12. Yalar脹n en fazla enerji veren molek端l olmalar脹n脹n sebebi : karbonhidrat ve proteinlere oranla 巽ok fazla oranda Hidrojen atomu ta脹malar脹ndan dolay脹d脹r. 端nk端 Hidrojenin Protonu ve elektronu y端ksek enerji ta脹r .( H 1p + + 1e - ) Yalar oksijenli solunumda y脹k脹ld脹脹nda 巽ok fazla ATP enerjisinin 巽脹kmas脹n脹n nedeni ile 巽ok fazla metabolik suyun a巽脹a 巽脹kmas脹n脹n da nedeni budur.
- 13. Buna g旦re k脹 uykusuna yatan hayvanlar ile g旦巽men kular脹n 旦nceden v端cutlar脹nda bol miktarda ya depolamalar脹n脹n sebebi de budur. Hayvan hem enerji ihtiyac脹n脹 hem de su ihtiyac脹n脹 uyku veya g旦巽 an脹nda h端crelerinde oksijenli solunumla yalar脹 y脹karak elde ederler.
- 14. D聴ER L聴P聴TLER YAPIYA KATILIRLAR. Bunlar : Steroitler, Fosfolipitler , Glikolipitler. ( G旦revleri ilk slaytta belirtilmitir.) Enerji veren Lipitler , daha 旦nce bahsettiimiz n旦tral yalard脹r (Trigliserit).
- 15. BES聴N MADDELER聴N聴N VCUTTA EN FAZLA ENERJ聴 VERENDEN EN AZ ENERJ聴 VERENE DORU SIRALANMASI: YA > PROTE聴N > KARBONH聴DRAT
- 16. BES聴N MADDELER聴N聴N VCUTTA VE HCREDE YAPIYA KATILMA NCEL聴聴NE GRE SIRALANMASI: PROTE聴N > YA > KARBONH聴DRAT
- 17. BES聴N MADDELER聴N聴N VCUTTA VE HCREDE KULLANILMA NCEL聴聴NE GRE SIRALANMASI: KARBONH聴DRAT > YA > PROTE聴N ( Proteinler en son enerji verici besin t端r端d端r. A巽l脹k ve k脹tl脹k anlar脹nda )
- 18. B端t端n 旦renciler 巽i巽ektir. Sevgi ile a巽ar.Y端reinizde sevgi eksik olmas脹n .Baar脹lar diler,Teekk端r ederim. HAZIRLAYAN : AL聴 聴HSAN KIRTA UZMAN B聴YOLOJ聴 RETMEN聴 AYDIN SBL MERKEZ-AYDIN 晦聴永聴禽晦掘檎