Pertemuan membahas konsep materi dan perubahannya. Materi dikelompokkan menjadi padat, cair, dan gas, sedangkan perubahan dibedakan menjadi perubahan fisika dan kimia. Perubahan fisika tidak menghasilkan materi baru sedangkan perubahan kimia justru menghasilkan materi baru. Dokumen ini juga menjelaskan unsur, senyawa, dan campuran.