More Related Content
What's hot (14)
Similar to อาหารเป็นยา แมงลัก (20)
อาหารเป็นยา แมงลัก
- 1. -อาหารเป็น ยา - เม็ด แมงลัก และ ผัก ที่ช ่ว ยล้า งลำา ใส้ ไม่ต อ งกิน ยา - ้ “ตะลึง”....ผ่าศพจะเจออุจจาระตกค้างในลำาไส้อย่างน่าตกใจบางศพ มีนำ้าหนักอุจจาระถึง 10 โล… เพราะ “อุจจาระตกค้าง ” อุจจาระตกค้าง เนื่องมาจาก 1. เคี้ยวอาหารไม่ละเอียด 2.. กินอาหารที่มีกากใยน้อย 3. มีพยาธิ หรือ เชื้อรา ทำาให้ระบบย่อยอาหารผิดปกติ 4. ระบบดูดซึมเสีย เพราะนำ้ามันพืชเคลือบ ทำาให้นำ้าที่ดื่มเข้าไป ไม่หมุนเวียน 5. ไม่ถ่ายอุจจาระเวลา 05.00-07.00 เช้า หากถ่ายอุจจาระ หลังเวลา 7 โมงเช้า ลำาไส้จะบีบให้อุจจาระขึ้นไปข้างบน เวลาถ่าย จะถ่ายไม่หมด แต่ไม่รู้ตัว ที่ปลายลำาไส้จะมีประสาทปลายทวาร เมื่อมีอุจจาระที่เหลวพอ มาจ่อปลายทวาร ประสาท จะส่งสัญญานบอกสมองให้ปวดอึ หลัง 7 โมงเช้า ลำาไส้จะทำางานไม่เป็นปกติ บีบอุจจาระให้ขาด ช่วง เวลาถ่ายจนรู้สึกว่าหมดแล้ว เราก็หยุด แต่ความจริง อุจจาระท้ายขบวนยังไม่ออก แต่มันถูกดัน กลับขึ้นไป ไม่มาจ่อปลายทวาร ทำาให้เราไม่ปวดอึ เราก็นึกว่าหมดแล้ว อุจจาระที่ค้างไว้นี้ ก็จะเกาะที่ ผนังลำาไส้พอมีอุจจาระใหม่ที่เหลวกว่า มันก็แซงหน้าไปก่อน แต่มันไม่สามารถดันพวกที่ค้างแข็งให้ ออกไปได้ พวกที่ค้างแข็งไว้ ก็เกาะติดแน่น ฉะนั้น ทุกวันที่ถ่าย มันก็ถ่ายเฉพาะอึที่เหลวพอ ส่วนที่ เหลือ ก็เกาะไปเรื่อย ๆ อุจจาระตกค้างจะไปทับเส้นเลือดต่าง ๆ ในกระเพาะและ กดทับกระดูกหลัง ทำาให้เกิดอาการมากมาย เช่น ท้องอืด ปวดหลัง ปวดขา ปวดกล้ามเนื้อที่ไหล่และสะบัก เวียนหัว อ่อนเพลีย นอนไม่หลับ เป็นฝ้า ไมเกรน และ อื่น ๆ “นั่นแหละเป็นที่มา..ที่คุณหมอพรทิพย์เขียนไว้ว่า เวลาผ่าศพจะเจออุจจาระตกค้างในลำาไส้อย่างน่าตกใจบางศพ มีนำ้าหนักอุจจาระถึง 10 กิโล” การนำาอุจจาระตกค้างออกจึงจำาเป็นต้องหาว่าเป็นที่สาเหตุใดใน 5 สาเหตุข้างต้น แต่ถ้าสามารถได้ รับการตรวจด้วยลูกดิ่งเพนดูลั่มก็จะรู้ได้ สำาหรับท่านที่ไม่สะดวกในการเดินทางมาให้ตรวจก็แนะนำา ให้ถ่ายพยาธิเสียก่อน แล้ว ลองสูตรอาหารดังต่อไปนี้ 1. เม็ดแมงลัก 2 ช้อนชา ผสมนำ้า 1 แก้ว ทิ้งไว้ 30 นาที ดื่มก่อนนอน เม็ดแมงลักจะลากอุจจาระ ตกค้างออกมา ทานเป็นปกติได้ทุกวัน หรือ 3-4 วันต่อสัปดาห์ แล้วแต่จะชอบ 2. นมสด 2 กล่อง (รวมจะได้ประมาณ 500 มิลลิตร) และ กล้วยนำ้าว้า 2 ลูก ทานก่อน 6 โมงเช้า ช่วงแรกควรทานติดกัน 3 วัน หากถ่ายก่อน 7 โมงเช้าเป็นปกติได้แล้ว ก็ลดมาเป็นสัปดาห์ละ 2 ครั้ง หรือ ตามที่เห็นสมควร 3. ทานผักบุ้ง 2 กำามือ ผัด หรือ ต้ม ทำาอาหารตามใจชอบ ผักบุ้งจะลากอุจจาระตกค้างออกมา คราวนี้เ รามาดูป ระโยชน์ข องแมงลัก กัน บ้า งค่ะ ว่า พืช พัน ธุผ ลไม้ข องไทย จะมีส รรพคุณ ์ ดีๆ อย่า งไรกัน บ้า ง ใครที่ชอบทาน "แมงลัก"ทราบถึงประโยชน์หรือไม่ วันนี้มีเกร็ดความรู้มีเรื่องนี้มาฝากกัน... "แมงลัก" เป็นผักสวนครัว ที่มีหน้าตาคล้ายกับกะเพราและโหระพา เป็นผักที่รู้จักกันดี เนื่องจากนำา มาเป็นส่วนประกอบของอาหารได้หลากหลาย เช่น เอาใบมาใส่ในแกงเลียง หรือกินสด ๆ คู่กับ ขนมจีนนำ้ายา เป็นต้น ประโยชน์ข อง ใบแมงลัก คือ ช่วยขับเหงื่อ ขับลมในลำาไส้ แก้วิงเวียน แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ หรือ จะนำาใบแมงลักมาต้มกับนำ้า ดื่มเป็นประจำาก็จะช่วยรักษาโรคเกี่ยวกับลำาไส้หรือ โรคทางเดินอาหาร ได้ด้วย และใบแมงลักยังให้สารเบต้าแคโรทีนและแคลเซียม ซึ่งเป็นสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย
- 2. ส่ว นเม็ด แมงลัก ก็ม ีส รรพคุณ คือ มักจะถูกนำาไปทำาเป็นอาหารสำาหรับผู้ที่ต้องการลดความอ้วน เนื่องจากเม็ดแมงลักไม่ก่อให้เกิดพลังงาน และยังมีสรรพคุณเป็นยาระบาย ช่วยให้ขับถ่ายสะดวก แถมยังช่วยลดไขมันในเส้นเลือด และช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจอีกด้วย วิธ ร ับ ประทานก็ให้นำาเมล็ดแมงลักประมาณ 2 ช้อนชา ผสมนำ้าร้อน 1 แก้ว หรือจะชงกับนำ้าผึ้ง ี หรือนำ้าสมุนไพรต่าง ๆ ก็ได้ ข้อ ควรระวัง จะต้องรอให้เม็ดแมงลักพองตัวเต็มที่เสียก่อนจึงค่อยกินไม่เช่นนั้น แทนที่จะช่วย ระบาย ก็กลับจะทำาให้ท้องผูกแทน รู้อย่างนี้แล้ว ก็อย่าลืมหันมาทานแมงลักกัน เพื่อสุขภาพที่ดี. เรื่องจาก : คุณหญิงแพทย์หญิง พรทิพย์ และหนังสือพิมพ์เดลินิวส์