Оценка почвы в органическом сельском хозяйстве
1 like550 views
Автор - Николай Быков, начальник отдела лабораторных исследований корпорации «СВАРОГ ВЕСТ ГРУПП»
![10 161120 ig_os_inputs_pesticides [режим совместимости]](https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/10161120igosinputspesticides-170117175457-thumbnail.jpg?width=560&fit=bounds)
More Related Content
Viewers also liked (9)
More from Центр экологических решений (20)
![6 161119 ig_os_belarus_пчеловодство [режим совместимости]](https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/6161119igosbelarus-170117175307-thumbnail.jpg?width=560&fit=bounds)
![4 161119 ig_os_belarus_iv risk assesment kg_риски [режим совместимости]](https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/4161119igosbelarusivriskassesmentkg-170117175216-thumbnail.jpg?width=560&fit=bounds)
Оценка почвы в органическом сельском хозяйстве
- 1. ОЦЕНКА ПОЧВЫ В ОРГАНИЧЕСКОМ СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ Биков Николай Иванович Начальник отдела органической сертификации Кооператива ПНАК SWEDEN
- 2. В каждом колхозе должна быть хата–лаборатория. 1930 год. Мальцев С.Т. Дважды Герой Социалистического Труда (1955, 1975), лауреат Сталинской премии (1946)
- 3. ЖИВАЯ ПОЧВА – это ключ к устойчивому управлению ее плодородием и продуктивностью • Главная цель устойчивого управления органическим земледелием на ферме – произвести безопасную и питательную еду, в достаточном количестве для удовлетворения собственных потребностей, а также – для продажи излишков, чтоб улучшить свое благосостояние • Основное задание в органическом земледелии – создание живой почвы и поддержание оптимального функционирования пищевой цепи в почве
- 4. Чернозем типичный – эталон почвы Легко/среднесуглинистый Содержание гумуса выше 3,5 % Мощный профиль (глубже 1 м) Оптимальный рН и содержание элементов питания Сформировался в наиболее благоприятных климатических условиях Порода – лесс карбонатный, пылеватый
- 5. Дерново-подзолистые почвы сформировались на песчаных и супесчаных породах с кислой реакцией и недостатком питательных веществ, экосистемы сосновых лесов
- 6. Болотные почвы, оглеенные почвы сформировались в переувлажненных условиях, содержат оглеенные горизонты, близкое залегание подпочвенных вод или застаивание вод атмосферных осадков на уплотненных горизонтах
- 7. Глинистые почвы в природных условиях их недостаток – переуплотнение, плохой водно-воздушный режим, хотя могут быть хорошо обеспечены питательными веществами, но на них произрастает бедная разнотравно-злаковая растительность, с поверхностной корневой системой
- 8. Эродированные и истощенные почвы Не зависят от типа почвы, являются следствием интенсивного сельского хозяйства, встречаются повсеместно. В таких почвах частично или полностью отсутствует верхний плодородный слой
- 10. Цвета почвы • Темный – органическое вещество, оксиды марганца, сульфиды железа •Белый – кварц, карбонат кальция, гипс, растворимые соли, каолинит •Грязно-серый, сизый или зеленоватый –восстановленные формы железа • Бурый, красный – оксиды железа
- 11. Механический состав почвы Механический состав почвы Состояние сухого образца Ощущение при растирании сухого образца Мокрый полевой метод: отношение к скачиванию в шнур (толщиной 3-4 мм) Песчаный Сыпучий Почти исключительно состоит из песка Шнур не скручивается Супесчаный Комки нестойкие, легко распадаются Преобладают песчаные частички Зачатки шнура Легко- суглинистый Комки распадаются при небольшом усилии Преобладают песчаные частички. Глинистых частиц - 20-30% Шнур крошится при раскачивании Средне- суглинистый Комки разламываются тяжело Песчаные частицы еще легко распознаются. Глиничтых частиц почти половина Шнур цельный, при сгибании в кольцо - распадается Тяжело- суглинистый Комки невозможно разломать рукой Преобладают глинистые частицы. Песчаных частиц почти нет Шнур цельный, кольцо с трещинами Глинистый Комки твердые, от удара молотка не распадаются Тонкая однородная масса тяжело растирается в порошок. Песчаных частиц нет Шнур цельный, кольцо без трещин
- 12. Оценка механического состава почвы замачиванием в банке Песок Суглинок Глина 0-10% глины 0-10% пыли 80-100% песка 10-30% глины 30-50% пыли 25-50% песка 50-100% глины 0-45% пыли 0-45% песка Скорость осаджения: Глина – 24 часа Пыль – 2 часа Песок – 1 мин.
- 13. Плотность и пористость почвы • Очень плотная– невозможно копать • Плотная – тяжело копать, лопата входит до 1/3. • Слабо уплотненная – возможно копать • Рыхлая – легко копаеться • Рассыпчастая – при копании ощущение, как будто копаешь крупнозернистый песок Если тяжело копать, то тяжело и корням 50% Поры ХОРОШАЯ ПОЧВА 45% Минеральная часть 5% Органическое вещество
- 14. Структура почвы Структруная почва Бесструктурная почва
- 15. Водостойкость структуры Пар/ пшеница Пахота Пшеница/ кукуруза/ просо Минимальная обработка Травы Зависит от: • культур, которые выращиваются, •интенсивности обработки почвы, •уплотнения, •Содержания органического вещества, • биологической активности почвы
- 16. Влажность и водопроницаемость почвы сухая – с почвенной массы можно сдуть пыль свежая – на ощупь холодит руку, но не «мажется» влажная – можно слепить комок мокрая – при сжимании комка почвы на поверхности выделяется вода Хорошую водопроницаемость, воздухопроницаемость и возможности для роста корней имеют структурированные почвы Почвы с плохой водопроницаемостью – сырые,более холодные, могут заболачиваться или поддаваться эрозии Хорошая водопроницаемость: 110 мм/час 88% водостойких агрегатов Плохая водопроницаемость 15 мм/час 35% водостойких агрегатов
- 17. Исполнение анализа на водопроницаемость* Скорость Инфильтрации, мм / час Уровень инфильтрации Более 500 Очень быстрая 150-500 быстрая 50-150 Умеренно быстрая 15-50 средняя 5-15 замедленная 1,5-5 медленная 0,05-1,5 Очень медленная Менее 0,05 Непрони- цаемая почва 1. Вставте кольцо (15 см диаметром, 15 см высотой) на 10 см в почву, чтоб выступало 5 см** 2. Накройте пленкой 3. Налейте 444 мл воды** (высота столпа воды = 2,5см) 4. Заберите пленку 5. Запишите время, которое потрачено на полное проникновение воды в почву. 6. Повторите пп.3-5. (для установления равномерного поглощения воды почвой) 7. По таблице лпределите уровень инфильтрации Вашей почвы соответственно со вторым измерением *на почвах, наcыщенных влагой (после дождя), измерения не проводят ** при использовании кольца другого диаметра – рассчитайте количество необходимой воды по формуле: V(мл)=2.5*3.14*R2 , где R- радиус кольца
- 18. Агрохимический анализ почвы • рН • Гумус • Азот • Фосфор • Калий • Кальций • Магний • Сера
- 19. рН Культуры Оптимальный рН Люпин, желтый и синий, голубика 4,5-5,0 Лен,картофель 5,0-6,0 Рожь, овес, просо, гречиха, тимофеевка 5,5-6,0 (до 7,5) Ячмень, озимая и яровая пшеница, кукуруза, соя, фасоль, горох, кормовые бобы, клевер, подсолнечник выше 6,0 Хлопчатник, люцерна, эспарцет, сахарная, столовая и кормовая свекла, конопля 7-8 рН (КСІ) Градация Менше 4,1 Очень сильнокислые 4,1-4,5 Сильнокислые 4,6-5,0 Среднекислые 5,1-5,5 Слабокислые 5,6-6,0 Близкие к нейтральным 6,1-7,0 нейтральные 7,1-7,5 Близкие к нейтральным 7,6-8,0 Слабощелочные 8,1-8,5 Среднещелочные 8,6-9,0 Сильнщелочные Більше 9,0 Очень сильнощелочные
- 20. рН – уровень доступности элементов Сильнокислые слабокислые нейтральные слабощелочные щелочные
- 21. Гумус • Влияет на показатели качества почвы (структурность, катионообменная способность, водоудерживающая способность и т.д.) • Обеспечивает питанием растения и пищевую цепь почвы (почвенные организмы) • Аккумулирует углерод Содержание гумуса % Очень низкое < 1,0 Низкое 1,1-2,0 Среднее 2,1-3,0 Повышенное 3,1-4,0 Высокое 4,1-5,0 Очень высокое > 5,1
- 22. Азот = развитие зеленой массы, белковое обеспечение растений Вид анализа Характеристика азотного состояния почвы Время выполения анализа Азот минеральный, нитратов (N-NO3) и аммония (N-NH4) Быстродействующий и легкодоступный азот для растений 4-6 часов Азот щелочно- гидролизуемый Азот органических соединений почвы, определяет потенциал почвы в азотном обеспечении, кореллирует с урожайностью культур 48 часов Нитрификационная способность почвы Определяет потенциал почвы производить нитраты за счет микробиологической деятельности в благоприятных условиях (температура, влажность) 7-14 суток
- 23. Группирование почв по обеспеченности почв подвижными формами азота (обобщеннные данные) Степень обеспече- нности Щелочно- гидролизуемый азот (по Корнфилду) Азот минеральный, нитратов (N-NO3) и аммония (N-NH4) Азот нитратов (N-NO3) Нитрифика- ционная способность почвы N, мг/кг почвы (ppm) Очень низкая < 100 < 10 < 2,5 < 5 Низкая 101-150 11-15 2,6-5 6-8 Средняя 151-200 16-24 6-10 9-15 Повышенная > 200 25-30 16-30 Высокая 31-35 11-15 31-60 Очень высокая > 35 > 16 > 60
- 24. Фосфор = цветение и плодоношение Реакция почв Кислые почвы Нейтраль- ные почвы Щелочные почвы Формы фосфора в почве Фосфаты, связанные с алюминием и железом Фосфаты наиболее подвижные Фосфаты, связанные с кальцием Рекомендо- ванный метод опреде- ления Украина Кирсанов (0,2 н. НСІ) Чириков (0,5 н. уксусная кислота) Мачигин (1% карбонат аммония) США Мехлич Олсен
- 25. Группирование почв по содержанию подвижного фосфора Степень обеспече- нности Метод определения Кирсанов Чириков Мачигин Олсен Р2О5, мг/кг (ppm) Р, мг/кг (ppm) Низкая < 50 < 50 < 15 < 4 Средняя 51-100 51-100 16-30 4,1-8 Повышенная 101-150 101-150 31-45 8,1-12 Высокая 151-250 151-200 46-60 12,1-16 Очень высокая > 250 > 200 > 60 > 16 Р2О5 = 2,28*Р
- 26. Калий = устойчивость к засухам и вредителям Чем большее количество глины в почве - тем выше в ней содержание калия находится в кристаллической решетке минералов Хорошо подвижен в почве в большинстве условий Рекомендо- ванный метод определения Украина Кирсанов (0,2 н. НСІ) Чириков (0,5 н. уксусная кислота) Мачигин (1% карбонат аммония) США Экстракция ацетатом аммония
- 27. Группирование почв по содержанию обменного калия Степень обеспеченности Метод определения Кирсанов Чириков Мачигин Ацетат аммония К2О, мг/кг (ppm) К, мг/кг (ppm) Очень низкая < 50 Низкая < 80 < 40 < 100 51-100 Средняя 81-120 41-80 101-200 101-150 Повышенная 121-170 81-120 201-300 Высокая 171-250 121-180 301-400 151-200 Очень высокая > 250 > 180 > 400 > 201 К2О = 1,20*К
- 28. Известняки Ca Доломиты Ca, Mg Фосфоритная мука Ca, P Магний = хлорофилл Кальций = рост растений Кальций и магний преобладают в нейтральных и щелочных (карбонатных) почвах Чем больше глины в почве – тем больше кальция и магния Распространенное соотношение в почве Mg : Ca = 1 : 10-20 Рекомендованный метод определения обменных форм Украина Экстракция КСІ США Экстракция ацетатом аммония
- 29. Группирование почв по содержанию обменных кальция и магния Степень обеспеченности Обменный кальций, Са, мг/кг (ppm) Обменный магний, Mg, мг/кг (ppm) Очень низкая < 500 < 25 Низкая 501-1000 26-150 Средняя 1001-3000 151-250 Высокая 3001-5000 251-500 Очень высокая > 5001 > 501
- 30. Сера = аминокислоты, белки, витамины благоприятствует усвоению азота проявляет фунгицидные свойства Потребность в сере Культура Вынос, кг/га Наиболее требовательные рапс, горчица, капуста, репа, лук, чеснок 40-80 Средне- требовательные бобовые (горох, соя, люцерна, клевер и другие), кукуруза, свекла 20-40 Менее требовательные зерновые, травы, картофель 12-25 Метод определения в почве : обменная форма, экстракция с КСІ
- 33. Химическое земледелие Органическое земледелие Низкая жизненная сила Насильно «откормленные» растения имеют низкую стойкость к болезням, вредителям, а сорняки, используя те же растворимые удобрения, растут намного лучше, чем культурные растения Высокая жизненная сила Растения, которые используют питательные вещества в коллоидной форме, формируют сильные органы, с толстыми клеточными стенками, тяжело проницаемыми для болезней и невкусными для вредителей. Малое количество легкорастворимых солей не позволяет буйно развиваться сорнякам Низкая питательная ценность Насильно «откормленные» растения имеют низкую питательную ценность и вкус Высокая питательная ценность Производство питательной, нежной по вкусу пищи Низкая стойкость к засухам Насыщенные растворимыми солями клетки растений ощущают «жажду» и тяжело реагируют на засухи Высокая стойкость к засухам Не перегруженные растворимыми солями растения легче переносят засухи Загрязнение окружающей среды Растворимые удобрения смываются дождями, просачиваются в почву, загрязняют подземные воды, источники, озера, реки, порождая эвтрофикацию водоемов Дружественные к окружающей среде Органические удобрения находятся в месте внесения, питательные вещества из них не вымываются, и не загрязняют окружающую среду Изменения климата Энергозатратное производство химических средств усиливает парниковый эффект Дружественные к климату Не требуют интенсивных затрат энергии
- 34. Спасибо за внимание Биков Микола Іванович Тел. 38067 408 54 96 E-mail: bykov@pnak.com.ua Бикова Ольга Євгенівна Тел. 380674085495 E-mail: olga_bykova@ukr.net