Как сделать молочное желе
- 1. Как сделать молочное желе Создал: Болейко Данил, 9-Б Специально для Запоржского коллегиума №98
- 2. Ингредиенты Для приготовления молочного желе вам понадобится: 25г желатина; Два с половиной стакана молока; Полстакана воды; Полстакана сахара;
- 3. Этап первый Перемешайте воду с желатином и оставьте на 30 мин.
- 4. Этап второй Доведите молоко до кипения.
- 5. Этап третий Когда молоко закипит, уберите его с плиты и добавьте сахар. А потом снова доведите до кипения.
- 6. Этап четвертый Во время кипения добавьте желатиновую массу, тщательно перемешивая.
- 7. Этап пятый Разлейте молочное желе по стаканам и оставьте остывать, после чего поставьте в холодильник на 3-4 часа.
- 8. Этап шестой Когда желе застыло, его можно есть. Вкусно!
- 9. Примечания Не пробуйте растворенный желатин, он невкусный; Во время кипения молока в него можно добавить ваниль; Если вы хотите сделать несколько разноцветных слоев то вам необходимо делать одни и те же действия, но использовать разные по цвету соки по очереди; Сверху можно положить что угодно, в моем случае - это шоколад.