Il progetto scolastico richiedeva il restyling dei biscotti Gentilini e del packaging secondo unanalisi del mercato attualmente non soddisfatto o non attirato dal prodotto, con lo scopo di rinnovarne la tradizione e di aumentarne la vendita a un maggior numero di acquirenti.
Costituenti chimici dell'olio - di A. SgargamellaMedOliveOil
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Costituenti chimici dell'olio - di A. Sgargamella. 26 giugno 2012. Corso di formazione "valore nutrizionale e salutistico di prodotti agroalimentari - Universit degli studi di Bari.
Paola Zanna - Effetti biochimici e salutistici dell'olio d'oliva MedOliveOil
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Tesina a cura del dott.ssa Paola Zanna - Corso di formazione "valore nutrizionale e salutistico di prodotti agroalimentari - Universit degli studi di Bari luglio 2012
Giuliano Gattoni - Valutazione nutrizionale e salutistico di prodotti agroali...MedOliveOil
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Tesina a cura del dott. Giuliano Gattoni - Corso di formazione "valore nutrizionale e salutistico di prodotti agroalimentari - Universit degli studi di Bari luglio 2012
Storia della Dieta Mediterranea - di Michele ZonnoMedOliveOil
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Storia della Dieta Mediterranea - di Michele Zonno. 5 giugno 2012. Corso di formazione "valore nutrizionale e salutistico di prodotti agroalimentari - Universit degli studi di Bari.
Negli articoli che pubblichiamo quotidianamente sul nostro blog, non poteva certamente mancare una delle eccellenze italiane, ossia lolio extravergine doliva.
Costituenti chimici dell'olio - di A. SgargamellaMedOliveOil
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Costituenti chimici dell'olio - di A. Sgargamella. 26 giugno 2012. Corso di formazione "valore nutrizionale e salutistico di prodotti agroalimentari - Universit degli studi di Bari.
Paola Zanna - Effetti biochimici e salutistici dell'olio d'oliva MedOliveOil
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Tesina a cura del dott.ssa Paola Zanna - Corso di formazione "valore nutrizionale e salutistico di prodotti agroalimentari - Universit degli studi di Bari luglio 2012
Giuliano Gattoni - Valutazione nutrizionale e salutistico di prodotti agroali...MedOliveOil
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Tesina a cura del dott. Giuliano Gattoni - Corso di formazione "valore nutrizionale e salutistico di prodotti agroalimentari - Universit degli studi di Bari luglio 2012
Storia della Dieta Mediterranea - di Michele ZonnoMedOliveOil
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Storia della Dieta Mediterranea - di Michele Zonno. 5 giugno 2012. Corso di formazione "valore nutrizionale e salutistico di prodotti agroalimentari - Universit degli studi di Bari.
Negli articoli che pubblichiamo quotidianamente sul nostro blog, non poteva certamente mancare una delle eccellenze italiane, ossia lolio extravergine doliva.
Caff竪 Carbonelli, un esempio vincente di come esportare il Made in Italy esclusivamente attraverso l'utilizzo dell'e-commerce. Illy, uguale e diverso, marchio storico che non vuole rimanere solamente storia, implementa strategia efficaci per promuovere il suo brand con gli strumenti di ultima generazione.
Enjoy!
Creiamo marchi, ideiamo campagne di comunicazione,
organizziamo eventi, progettiamo video.
Realizziamo siti web e ne gestiamo il follow-up
con il digital marketing.
Queste attivit le fanno in tanti, ma c竪 una cosa che ci distingue:
accompagniamo i nostri clienti come se il loro progetto fosse il nostro.
Portiamo la cultura della cucina italiana nel mondo, il cibo delle aziende che lavorano per offrire prodotti sani e di qualit nel mondo. Pi湛 di 1.000 prodotti originali italiani, freschi, freschissimi, per la spesa settimanale all'estero.Qualit non a prezzi di lusso.
2. Fratelli Carli Spa, azienda di famiglia fondata nel 1911 ad Oneglia e oggi
leader nella vendita diretta al consumatore finale di olio doliva .
Il 1911 fu un annata di successo per i fratelli Carli, proprietari di
un'avviata tipografia, i quali assistettero a un eccezionale raccolto di
olive nei terreni di loro propriet. Ci嘆 port嘆 uno dei fratelli, Giovanni, a
prendere la decisione di intraprendere un'attivit di vendita porta a
porta del prodotto, in modo da fidelizzare il cliente. L'idea si rivel嘆
vincente, e l'antica tipografia di famiglia divenne un ottimo supporto
per la commercializzazione e la pubblicizzazione del marchio.
Ancora oggi 竪 possibile acquistare l'olio e gli altri prodotti Carli tramite
la consegna a domicilio.
La buona salute di cui gode lazienda 竪 confermata dalla chiusura del
2008 con un fatturato intorno ai 130milioni di euro e con un portafoglio
clienti composto da 700mila nominativi, 250mila dei quali esteri,
tedeschi e francesi in testa. Attualmente lazienda esporta in Francia,
Germania, Austria, Regno Unito e Usa per un fatturato stimato intorno
al 10% del totale e conta 265 dipendenti.
La Fratelli Carli sostiene la campagna di raccolta fondi per la ricerca sulle
malattie cardiovascolari.
3. Profondit e ampiezza del catalogo
si presenta al pubblico con i seguenti prodotti:
Olio Extra Vergine di Oliva Delicato
Olio Extra Vergine di Oliva Fruttato
Olio Extra Vergine di Oliva D.O.P.
Olio di Oliva Tradizionale
Confezioni Speciali
Confezioni Miste
Confezioni di Natale
Filetti di Acciuga
Tonno e Ventresca
Carciofi (cuore di carciofo e crema di carciofo)
Peperoncini
Pomodori (essiccati, crema di pomodori)
Olive (salamoia,snocciolate,pat竪)
Condimenti (salsa di noci, pesto)
Aceti (tradizionale, balsamico)
La Carta dei vini (bianchi e rossi di liguria, Prosecco, Marsala Superiore)
Saponi (liquido, da bucato, saponette)
4. Range dei prezzi
Range dei prezzi al litro/ kilogrammo
Olio Extra Vergine di Oliva Delicato, Fruttato, D.O.P. 7,15 -18,34
Olio di Oliva Tradizionale 5,92
Confezioni Speciali ( Combinazioni dei diversi tipi di olio) 64 - 171,20
Confezioni Miste (Combinazioni olio e prodotti affini) 27,80 - 99,80
Confezioni di Natale 12,90 143,00
Filetti di acciuga 60,00
Tonno e Vetresca 22,92- 62,06
Carciofi ( cuore di carciofo e crema di carciofi) 33,58
Peperoncini 36,30
Pomodori (essiccati, crema di pomodori) 28,47 30,00
Olive (salamoia,snocciolate,pat竪) 13,34 26,54
Condimenti ( salsa di noci, pesto) 30,39 34,43
Aceti ( tradizionale, balsamico) 2,64 17,40
La Carta dei vini ( bianchi e rossi di liguria, Prosecco, Marsala Superiore) 6,54 13,23
Saponi ( liquido, da bucato, saponette) 2,32 8,34
5. Modalit di pagamento e spedizione
Pagamenti
I Prezzi esposti sono validi solo per l'Italia e comprensivi di
I.V.A., recipienti, imballaggi.
Il Pagamento puo' essere effettuato alla Consegna della Merce
oppure online utilizzando la Carta di Credito.
Pagamento con carte di credito: Visa, CartaSi, MasterCard,
American Express, Diners
Altri tipi di pagamento: Contrassegno
Consegna
La Fratelli Carli consegna direttamente al domicilio indicato dai clienti al momento
dell'ordine; effettua le consegne su tutto il territorio Nazionale avvalendosi di un
proprio sistema distributivo .
Le merci ordinate viaggiano pertanto completamente a Rischio della Fratelli Carli.
Le consegne potranno avvenire in un arco di tempo che varia dai 2 ai 15 giorni,
salvo contrattempi.
La consegna al Domicilio del Cliente 竪 compresa nel prezzo esposto nel caso di:
- ordini comprendenti almeno tre pezzi di prodotti Mediterranea;
- ordini di importo superiore a 40 .
Per tutti gli ordini inferiori a 40 euro, il contributo alle spese di consegna 竪 pari a 8
euro.
Recesso
Il Cliente, ai sensi del D.Lgs. 06/09/05 N属206, ha Diritto di Recedere dal Contratto e procedere alla restituzione delle merci
entro 10 giorni dal ricevimento
6. Brand presenti
Fratelli Carli 竪 presente nel mercato con :
Linea Mediterranea 竪 la linea di cosmesi della
Olio Carli S.p.a, studiata in modo da garantire la
totale naturalit di ogni ingrediente che la
costituisce. Olio di oliva, estratti di iperico, di
malva, di camomilla, di liquirizia e di echinacea,
sono solo alcuni dei principi naturali presenti tra
gli ingredienti. I cosmetici Linea Mediterranea
non contengono principi attivi di origine
animale.
7. Servizi complementari
Per Fratelli Carli la cura del rapporto col cliente 竪 basilare.
Vengono messi a disposizione nel sito ufficiale forum con ricette e consigli, blog, accesso diretto a
facebook, corsi di degustazione, visite agli stabilimenti di Oneglia e al Museo dellolio ( Imperia)
per mantenere vivo linteresse e lamore per la tradizione.
Per avvicinare anche il mondo dei pi湛 piccoli
lazienda ha finanziato"I RACCONTI di
OLIVOTTA: concorso di scrittura creativa a
tema storico dedicato agli alunni delle classi
III, IV e V delle scuole primarie.
In occasione dei 100 anni dalla fondazione
dellazienda 竪 stato creato un contest: Carli
in design offrendo la possibilit di creare
una nuovissima e personalizzata etichetta di
Olio Carli .
8. Conclusioni.
Punti di forza
Stretto rapporto col cliente-amico
Efficiente rete distributiva ( consegna a
domicilio).
Concezione di evoluzione e non
rivoluzione: mantenere salda la
tradizione ma non per questo
fossilizzarsi, anzi 竪 necessario cercare
di dare tangibilit al value for money
ricercato dal cliente.
Prodotto inteso come un lusso
accessibile, una piccola coccola alla
portata di tutti.
Call center e reparto corrispondenza
rigorosamente in azienda.
Export in crescita.
Esportazione del modello italiano della
dieta mediterranea.
Qualit, puntualit, riservatezza.
Criticit
Assenza di presidio fisico sul territorio-
ad eccezione del Flagship store di
Padova.
Poca disponibilit a fornire chiarimenti
e a diffondere dati contabili riguardanti
lazienda.
9. INTRODUZIONE al BRAND:
haenG nasce dallamore di Davide Pizzolato, componente di Squadra Atlantica, per il Denim e dalle
esperienze nel campo dellabbigliamento, dalla volont di creare un prodotto che abbia un senso, che
rappresenti un certo modo di intendere il lavoro:
QUALITA TRASPARENZA PASSIONE
Ecco perch辿 il NO LOGO NO PUBBLICITA TRADIZIONALE & NO TESTIMONIAL.
Il tutto inizia da un flash in una lavanderia: un pantalone con appoggiato sopra un gancio.
Perch辿 il Moschettone ?? agganciato al denim per un senso utile (estetica+funzionalit), non deve divenire
logo o identificativo infatti se lo si toglie, il jeans vive lo stesso
Video in allegato.
10. Lazienda si autodefinisce come una piccola-media impresa basata sulla modularit:
10-15 dipendenti fissi e numerose collaborazioni esterne rigorosamente italiane.
Fatturato : dato che il progetto haenG 竪 partito da poco conta qualche migliaio di capi allattivo,
dati molto promettenti in quanto le-commerce 竪 attivo da pochi mesi.
STRUTTURA AZIENDALE
11. Moschettone rappresenta i vincoli alla societ (soldi,sesso) , magari fumo sul quale tanti si soffermano senza
considerare la qualit del materiale.
Il prodotto 竪 made in italy realizzato da un azienda che produce attrezzature da montagna .
Linea composta da 7 modelli di jeans dai nomi aggressivi (vd. Suicider Raw)
Questa scelta dipende dallidea di fondo di dar forza al jeans attraverso la costruzione attorno ad ognuno di un
valore specifico. Inoltre dipende dalla necessit di snellezza del prodotto favorendo la logistica .
Il Range dei PREZZI va da 128 a 189 .
Questi restano invariati sia che siano venduti online o in
negozio per evitare cannibalizzazione del prodotto.
Sono in fase di implementazione nuovi accessori come
cinture da cacciatore, portafogli, portachiavi integrativi al
moschettone.
FILOSOFIA-PROFONDITA-PREZZO
12. PAGAMENTO - SPEDIZIONE
Modalit di pagamento accettate :
PAYPAL perch辿 竪 utilizzabile worldwide con ogni tipo di carta di credito, prepagate e conti correnti e
offre maggiori garanzie di sicurezza nella transazione B2C.
Modalit di spedizione :
Gestite in loco e affidate al servizio esterno MAIL BOXES ETC. che a seconda della destinazione
sceglie il corriere che offre il servizio piu efficiente (UPS,BARTOLINI..)
Servizi Aggiuntivi :
Previsto il diritto di recesso entro 7 giorni dalla consegna.
Possibilit di ottenere uno sconto del 10% tramite codice dacquisto fornito da giovani che
commercializzano il prodotto.
13. WEB 2.0
E-Commerce : nasce come una scommessa , divenuta punto cardine visti gli immediati riscontri
positivi.
Il sito ufficiale funge anche da blog, vero e proprio diario online nel quale Davide e Fabio
(collaboratore esterno dellarea web) forniscono continui aggiornamenti riguardo nuove idee, futuri
lanci e condividono la loro esperienza. Infatti a breve saranno presenti sul sito video di
delucidazione in merito alle diverse fasi di produzione del jeans. (scelta materiali, campioni di
denim, lavaggi, stiratura ..)
Per ovviare al limite della vendita a distanza di capi dabbigliamento, estremizzato nei jeans, 竪 stato
realizzato un video esplicativo sulla corretta misurazione della taglia.
Facebook : 竪 presente una pagina ufficiale, non tanto per sponsorizzare il prodotto ma per avere un
feedback dagli acquirenti e rispondere alle domande degli interessati.
Recluting : partendo dalla convinzione che il prodotto non va sponsorizzato ma proposto per i valori
che rappresenta lazienda ha scelto di non affidarsi a rappresentanti ma a giovani che possono
diventare websellers.
14. PUNTI DI FORZA
Sito creato secondo ottica di Vetrina.
Il prodotto prima di tutto
Trasparenza e onest nella formulazione del
prezzo
Modularit aziendale
Apertura al pubblico per visite aziendali
Disponibilit a dialogo col consumatore
Packaging prodotto (scatola militare
barcode simil check-in)
CRITICITA
il limite di questo prodotto sono io
(D.Pizzolato)