Gıdalarda Taklit ve Tağşiş_ ilbas.pdf Counterfeit and AdulterationA. İrfan İLBAŞ
Ìý
Türkiye'de gıdalarda taklit ve tağşiş ile mücadele.
Gıda sahteciliği örnekle ve önlemler.
Denetim ve Kontrol
Tüketici haklarını koruma
Haksız rekabeti önleme
2. ANATOMÄ°
Çekumun posteromedial duvarının bir evaginasonudur.
UzunluÄŸu 2-20cm(ortalama 9cm).
(Ostium appendicisi vermiformis),Ostium ileale’nin
yaklaşık 2cm altında.
Çocuklarda daha uzundur. Orta yaştan sonra atrofiye gider.
Intraperitonealdir ve mesoappendix denilen üçgen
şeklinde bir mezosu vardırdır.
3. Areterler :
Süperior Mezenterik Arter
Ä°liokolik Arter
Appendiks Arter
Venler:
İlioçekal lenf bezlerine drene olurlar
SMA dalları boyunca drene olurlar.
Lenfatikler mezoappendikste yer alır.
4. AKUT APENDÄ°SÄ°T
Appendiks vermiformisin akut infalmasyonudur.
Appendiksin giderek artan distansiyonu ile venöz drenaj bozulur ve
mukuzal iskemi geliÅŸir.
Tıkanma devam ederse, tam kat iskemi ve en sonunda perforasyon
geliÅŸir.
5. Ä°NSÄ°DANS
• Sık görülen bir cerrhi hastalıktır .
• Yaşam boyu erkeklerda risk %8.6; kadınlarda risk: %6.7.
• En sık 10’lu yaşlarda görülür.
• Az gelişmiş ülkelerde çok daha seyrektir. Batı tarsi lifsiz diyetle ilişkili
olabilir.
7. Patofizyoloji- Lüminal Obstrüksiyon Teorisi
Uzun ve dar lümen tıkanıklığa neden olur.
Proksimal lümende obstrüksiyon oluşur.
Mukus salgısı devam eder.
Lümendeki bakteriler gaz üretir.
Distalde basınç artar.
Apendikste distansiyon artışı olur.
Venöz drenaj bozulur.
Mukozal iskemi olur.
Tıkanmanın devamında tam kat (mukozal - serozal ) iskemi olur.
Perforasyon olur.
8. AKUT APANDÄ°SÄ°TÄ°N FAZLARI
VÄ°SSERAL FAZ
Olay apendiks vermiformistedir. Çevre dokular ve seroza henüz iştirak
etmemiştir. Umblikus etrafında künt bir ağrı vardır.
Ağrı iyi lokolize edilmez.
SOMATÄ°K FAZ
Parietal peritonun enfeksiyonu ile lokalize edilebilen, keskin ağrı ortaya
çıkar. Ağrı çoğunlukla Mcburney noktasındadır.
9. KLÄ°NÄ°K BELÄ°RTÄ°LER
Anokreksi: ilk saptanan belirtidir.
Karın ağrısı
Bulantı , kusma şiddetli değildir.
AteÅŸ orta derecede 38c
TaÅŸikardi
Ilues
Diyare
Ince bağırsak tıkanıklığı
10. ANAMNEZ VE FÄ°ZÄ°K MUAYENE BULGULARI
DEFANS
Istemsiz defans en deÄŸerli periton iritaasyon bulgusudur.
Rovsing belirtisi
Sol alt kadrana basınç uygulandığında sağ alt kadranda ağrı hissidilmesidir.
Obturator bulgusu
Sağ uyluğa fleksiyon ve iç rotasyonu ile sağ alt kadranda ağrı olmasıdır.
Psoas bulgusu
Hasta sol yanına yatar ve sağ uyluk arkaya çekilir ile ağrı oluşmasıdır.
Ten-horn bulgusu(sağ testis aşağa çekilir), dunphy bulgusu(öksürmekle),
Rosenstein bulgusu, aaron bulgusu ve rektal muayene.
11. TANI VE LABORATUVAR
Tam kan : % 90 Lökositoz (Sola kayma - Nötrofil hakimiyeti)
Tam idrar : Genelde normaldir (Apendiks mesane veya üreterek
değmiyorsa). İdrar yolu enfeksiyon için istenir.
Gebelik testi : Doğurganlık evresinde kadında istenmelidir.
CRP, bilirubin, İl-6 ve prokalsitonin özellikle perfore apandisit tansında
etkili belirteçlerdir