More Related Content
Similar to MK Supply Chain Management pertemuan 1. ptm-1.pptx (20)
More from andrihermawan27 (17)
Recently uploaded (6)
MK Supply Chain Management pertemuan 1. ptm-1.pptx
- 1. SUPPLY CHAIN MANAGEMENT BY : ANDRI HERMAWAN, A.MI., MT.,(Cand. PhD.) PERTEMUAN 1
- 3. HISTORYCAL SCM MASA PEPERANGAN : Perang Dunia ke II, kebutuhan supply senjata , Peluru, dan makanan tentara menjadi hal yang sangat penting dan strategis Membuat Benteng benteng pertahanan Membuat Kantong kantong persenjataan dan Gudang Peluru, serta Dapur Umum Kesuksesan Sistem Perang Griliya di Indonesia dipelajari oleh beberapa negara termasuk Vietnam berhasil memenangkan peperangan dengan AMERIKA.
- 4. HISTORYCAL SCM KEBUTUHAN PASOKAN LOGISTIC: Setelah menguasai suatu wilayah , maka segera membuat Benteng Pertahanan Membuat Basis Pertahanan dan Logistic : 1. Gudang Senjata 2. Gudang Peluru 3. Dapur Umum Makanan Prajurit Lapangan 4. Pakaian 5. Tenda , dll
- 5. HISTORYCAL SCM KELEMAHAN LOGISTIC: Skup logistik lebih kepada pengadaan hal- hal yang diperlukan untuk : Senjata Peluru Makanan Pakaian Tenda Perlengkapam lainnya Transportasi pengadaan hal tersebut diatas.
- 6. HISTORYCAL SCM KELEMAHAN LOGISTIC: Skup logistik tidak mencakup : 1. Rantai pasok lainnya 2. Seberapa kuat kemampuan Rantai Pasok 3. Kecepatan proses dari pesanan sampai ke lokasi perang 4. Masalah rute dan proses pengadaannya 5. Kelancaran pengadaannya 6. Teknologi yang diperlukan 7. SDM yang diperlukan 8. Kesiapan budgeting dana yang dibutuhkan , dan lainnya
- 8. SCOPE SCM Perusahaan SUPPLY CHAIN MANAGEMENT
- 9. HISTORYCAL SCM KEBUTUHAN PENGELOLAAN RANTAI PASOK: Dengan begitu banyak permasalahan proses logistic perlu dilakukan pengelolaan yang lebih luas dan lebih dalam untuk mengisi kekosongan antar suatu Rantai Pasok , yaitu : 1. Memetakan Rantai Pasok untuk semua kebutuhan dalam peperangan 2. Menghitung semua kebutuhan dari total permintaan hilir sampai kepada kebutuhan Row Material di Hulu. 3. Mengecek kapasitas dari setiap Rantai Pasok, jika berlebih dianggap aman, tetapi jika kurang dianggap tidak aman, atau perlu ditambah kapasitas atau dicari alternatif tambahan kekuatan pasok. 4. Menyelesaikan masalah-masalah yang dalam upaya memperlancar Rantai Pasok
- 10. PENGERTIAN RANTAI PASOK DAN SCM ISTILAH RANTAI PASOK: Rantai Pasok adalah suatu rangkaian intentitas satu dengan yang lainnya yang saling berhubungan yang berfungsi saling memberikan konstribusi untuk proses selanjutnya dari bahan baku , produksi atau palayanan, sampai ke pelanggan. Manufacture Distributor Agen Retail Supplyer of Row Material Distributor Agen Retail Distributor Agen Retail
- 11. Furniture Manufacture 遜 Jadi Toko Furniture Cat Furniture Pelanggan Toko Cat Kayu Pemotongan Kayu Triplek Toko Kayu Pabrik Kayu Triplek HPH Toko Paku Pabrik Paku Pabrik Cat PENGERTIAN RANTAI PASOK DAN SCM
- 12. Furniture MAPPING RANTAI PASOK Manufacture 遜 Jadi Toko Furniture Cat Furniture Pelanggan Toko Cat Kayu Pemotongan Kayu Triplek Toko Kayu Pabrik Kayu Triplek HPH Toko Paku Pabrik Paku Pabrik Cat PENGERTIAN RANTAI PASOK DAN SCM
- 13. Tantangan dalam Mengelola Supply Chain Kompleksitas Struktur Supply Chain Melibatkan banyak pihak dengan kepentingan yang berbeda- beda (bertentangan?) Perbedaan bahasa, zona waktu dan budaya antar perusahaan Ketidakpastian Ketidakpastian permintaan Ketidakpastian pasokan: lead time pengiriman, harga dan kualitas bahan baku, dll Ketidakpastian internal: kerusakan mesin, kinerjamesin yang tidak sempurna, ketidakpastian kualitas produksi dll
- 15. PENGERTIAN RANTAI PASOK DAN SCM FENOMENA PERMASALAHAN RANTAI PASOK: 1. DISTRIBUSI : a. Persaingan internal antar jaringan distribusi b. Harga terlalu tinggi karena terlalu panjang distribusi c. Tidak dapat dipastikan waktu kedatangan barang d. Produk banyak Retur e. Penyimpanan kurang memadai f. Penanganan barang tidak baik g. Kehabisan barang / produk (Stock Out) h. Harga Jual di pasaran diatas Harga Batas atas produk i. Tidak tertatanya distribusi pangan j. Rute pengangkutan sulit dijangkau k. Moda Transportasi sampai ke pengecer yang terkecil
- 16. PENGERTIAN RANTAI PASOK DAN SCM FENOMENA PERMASALAHAN RANTAI PASOK: 2. SUPPLY : a. Raw Material sulit didapat b. Ketidak jelasan kebutuhan Raw Material c. Harga Bahan Baku ( Raw Material) fluktuatif d. Ketidak stabilan Harga e. Perusahaan pemasok sangat sedikit f. Kualitas Raw Material menurun g. Pangangkutan Raw Material sulit dijangkau h. Biaya pengangkutan Raw Material mahal
- 17. PENGERTIAN RANTAI PASOK DAN SCM ALIRAN RANTAI PASOK: 1. ALIRAN SEMPURNA 2. ALIRAN PIPA BOCOR 3. ALIRAN SUNGAI 4. ALIRAN WADUK / TELAGA
- 19. 2. Aliran Pipa Bocor
- 20. 3. Aliran Sungai
- 21. 4. Aliran Waduk / Telaga
- 22. PENGERTIAN RANTAI PASOK DAN SCM KEBUTUHAN PENGELOLAAN RANTAI PASOK: 1. Untuk menjaga keseimbangan antara Kebutuhan Pasar dengan Rantai Pasok 2. Untuk menjaga ketersediaan barang di pasaran 3. Untuk menjaga kesetabilan Harga
- 23. PENGERTIAN RANTAI PASOK DAN SCM TUJUAN AKHIR SCM ( Supply Chain Management ): 1. Biaya murah 2. Waktu efektif 3. Qualitas baik
- 25. Flow Management in Internal of Industry Planning Production Inventory Control Logistic Material Storage WIP Storage Product Storage Distribution
- 26. Flow Management in Internal of Industry Planning Production Inventory Control Logistic Material Storage WIP Storage Product Storage Distribution Planning Production Inventory Control Logistic Material Storage WIP Storage Product Storage Distribution Planning Production Inventory Control Logistic Material Storage WIP Storage Product Storage Distribution Logistic
- 27. Flow Management in Internal of Industry Planning Production Inventory Control Logistic Material Storage WIP Storage Product Storage Distribution Product Storage ution Distribution Logistic Storage and Marketing Management Logistic Pruduct Storage Product Storage Distribution Logistic Distribution Storage and Marketing Management Pruduct Storage Distribution Product Storage Logistic Logistic Storage and Marketing Management Storage and Marketing Management
- 28. Leveling : Supply Chain Management in Corporate PRODUCTION Manufacturing / Service Operation Supply Chain in Corporate Logistic in Corporate Planning Production Inventory Control / Operation Management Supply Chain in Corporate Logistic in Corporate Distribution Supplier Distribution Supply Chain in Corporate Logistic in Corporate Planning Production Inventory Control / Operation Management Supplier Distribution Supply Chain in Corporate Logistic in Corporate Planning Production Inventory Control / Operation Management Distribution Supply Chain in Corporate Logistic in Corporate Distribution Distributor Distributor
- 29. Leveling: Supply Chain Management in Global PRODUCT BRANDING WORLDWIDE Supply Chain in Corporate Logistic in Corporate Planning Production Inventory Control / Operation Management Supply Chain in Corporate Logistic in Corporate Distribution Supplier Distribution Networking of Supply Chain Corporate each Countries Logistic in Corporate Planning Production Inventory Control / Operation Management Supplier Distribution Global Supply Chain Distribution Management Supply Chain in Corporate Logistic in Corporate Distribution Distributor Distributor Marketing Supply Chain in Corporate
- 31. Peran internet Internet memungkinkan kolaborasi, koordinasi, dan integrasi dalam praktek di lapangan. Dengan adanya Internet pihak-pihak pada supply chain bisa membagi informasi serta melakukan transaksi dengan lebih cepat, murah dan akurat. Informasi penjualan di supermarket atau ritel akan mudah bisa dibagi dengan pihak-pihak yang berada di sebelah hulu supply chain dengan menggunakan Internet. Aplikasi internet dalam konteks supply chain management: Electronic procurement (e-procurement) Electronic fulfilment (e-fulfilment)
- 32. E-Procurement Aplikasi internet untuk mendukung proses pengadaan Perusahaan otomotif seperti Volkswagen, General Motors, Daimer Chrysler, dll sebagainya menggunakan e-procurement secara ekstensif untuk: Proses pengadaan bahan baku dan komponen Item-item yang masuk dalam kelompok MRO (maintenance, repair, and operations) seperti suku cadang,peralatan tulis kantor, dan sebagainya. Dapat digunakan untuk mendukung: Hubungan jangka pendek: e-Auction Hubungan jangka panjang (kemitraan)
- 33. E-Fulfillment Lebih pada bagian hilir supply chain Beberapa kegiatan yang termasuk dalam proses fulfilment adalah: Menerima order dari pelanggan -->Pelanggan bisa memesan produk melalui telepon, fax, e-mail, atau webbased ordering. Mengelola transaksi -->termasuk proses pembayaran. Manajemen gudang -->meliputi pengendalian persediaan produk dan kegiatan administrasi gudang secara umum. Manajemen transportasi --> Keputusan mode dan rute transportasi termasuk di dalamnya. Komunikasi dengan pelanggan untuk memberikan informasi status pesanan, dukungan teknis, dan sebagainya
- 34. Studi kasus: Dell Computer Banyak industri membutuhkan kecepatan yang tinggi untuk berkompetisi, termasuk industri komputer Menurut Michael Dell, tantangan utama sebuah yang harus dihadapi pada saat kecepatan menjadi ukuran kritis adalah Mengubah fokus dari berapa persediaan yang harus disimpan menjadi seberapa cepat dia berpindah atau mengalir. Perusahaan sering kali harus mengembangkan mekanisme untuk memonitor kecepatan mengalirnya barang atau produk. Di industri komputer misalnya, setiap chips disertai dengan kode 4 digit yang menandakan tahun dan minggu keberapa chips itu dibuat. Misalnya, 99-23 berarti chips tersebut dibuat pada minggu ke 23 tahun 1999.
- 35. Kenapa kecepatan ini penting? Menurut Dell, apabila kita memiliki persediaan untuk 11 hari sedangkan pesaing kita memiliki untuk 80 hari maka pada saat misalnya ada chips baru dari Intel, kita akan bisa memasarkannya 69 hari lebih cepat. Kecepatan juga penting karena inventory, terutama pada komputer industry, membawa resiko yang besar _ harga material turun sampai 50% per tahun
- 36. Bagaimana Dell meningkatkan kecepatan aliran barang? Salah satu caranya adalah dengan kerjasama dan koordinasi secara dekat dengan supplier. Dengan supplier seperti Sony, yang memproduksi monitor dengan kualitas dan kehandalan yang bagus, Dell tidak perlu menimbun banyak persediaan. Dell tidak perlu melakukan incoming inspection pada monitor yang dikirim oleh Sony karena defect-nya sudah bisa ditekan ke bawah 1000 untuk setiap 1 juta produk. Dell menjual komputer langsung ke pemakai akhir. Kita minta Airbone Express atau UPS untuk mengambil 10000 komputer di Texas sehari dan pergi ke Mexico untuk mengambil monitor sejumlah yang sama dari pabriknya Sony. Kemudian, ketika kita semua tidur, mereka merakit komputer dengan monitornya dan kemudian mengirimnya ke pemesan
- 37. Apa manfaat yang diperoleh dari direct model ini? Inefisiensi berkurang banyak Tidak terjadi distorsi informasi karena rentang antara permintaan dengan supply berkurang secara dramatis. Berkurangnya rentang ini memungkinkan informasi permintaan bisa sampai ke bagian hulu secara lebih cepat sehingga mengurangi variabilitas order, inventory,resiko, dan ongkos. Dell bisa berkata ke Sony kita akan mengambil monitor dari anda dengan konsisten dan stabil (predictable)
- 38. WHO IS THE ORGANIZATION CAN BE INITIATOR IN SCM PRODUCTION COMPANY MARKETING & DISTRIBUTION COMPANY THIRD PARTY BETWEEN PRODUCTION COMPANY AND MARKETING & DISTRIBUTION COMPANY ASSOCIATION / COOMUNITY IN SCM INDEPENDENT INSTITUTION FROM GOVERNMENT HOLDING COMPANY
- 39. TUGAS 1. Carilah Jurnal berbahasa Inggris mengenai SCM Buatlah Presentasi dari Journal Tersebut dari Canva. Kirim melalui email ahersomamihardja@gmail.com pada minggu depan 1 hari sebelum Pertemuan SCM berikutnya
- 40. TERIMA KASIH