Διατροφικές οδηγίες για ένα μέσο υγιή ενήλικαTasos Serbis MD, PhDΕίναι ξεκάθαρο ότι η διατροφή παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη σωματική και ψυχική υγεία μας και στην ποιότητα ζωής. Πολλά από τα λεγόμενα νοσήματα φθοράς του Δυτικού Κόσμου, όπως για παράδειγμα τα καρδιαγγειακά νοσήματα, οφείλονται σε μεγάλο βαθμό και στην κακή διατροφή. Στην Ελλάδα δυστυχώς, τις τελευταίες δεκαετίες έχουμε απομακρυνθεί από τη μεσογειακή διατροφή που μας προσέφερε υγεία και μακροζωία. Τι ποσότητες θα πρέπει να καταναλώνουμε από κάθε ομάδα τροφίμων και πόσο συχνά; Και ποια είναι τα χαρακτηριστικά της μεσογειακής διατροφής που θα πρέπει να επανεισάγουμε στο διαιτολόγιο μας; Βρείτε τις απαντήσεις μέσα σε αυτή την ομιλία.
Μεσογειακή διατροφή και προτεινόμενες μερίδες διατροφήςmedNutritionΔιατροφή στο www.mednutrition.gr
Σε μία εποχή συνεχώς αυξανόμενων ποσοστών παχυσαρκίας και εκφυλιστικών ασθενειών, η υιοθέτηση του μεσογειακού τρόπου διατροφής και γενικά μιας ισορροπημένης διατροφής τόσο ποιοτικά όσο και ποσοτικά είναι επιτακτική για την άμεση λύση αυτού του τεράστιου προβλήματος.
Μεσογειακή διατροφή και προτεινόμενες μερίδες διατροφήςmedNutritionΔιατροφή στο www.mednutrition.gr
Σε μία εποχή συνεχώς αυξανόμενων ποσοστών παχυσαρκίας και εκφυλιστικών ασθενειών, η υιοθέτηση του μεσογειακού τρόπου διατροφής και γενικά μιας ισορροπημένης διατροφής τόσο ποιοτικά όσο και ποσοτικά είναι επιτακτική για την άμεση λύση αυτού του τεράστιου προβλήματος.
Διατροφή και άνοιαFotini RazakouΜια παρουσίαση για τους προστατευτικούς διατροφικούς παράγοντες που συμβάλλουν στην πρόληψη και τη θεραπεία της άνοιας.
A presentation for diet and dementia: how foods can protect us against dementia.
1ο ΕΠΑΛ-ΕΚ Καλαμαριάς_2022-2023_Προγράμματα.pdfFotini RazakouΠαρουσίαση των προγραμμάτων του 1ου ΕΠΑΛ-ΕΚ ΚΑΛΑΜΑΡΙΑΣ που πραγματοποιήθηκαν κατά το σχ. έτος 2022-2023 και είχαν ως θέμα τη βιωσιμότητα.
1. ti na kanete
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ:
ΓΑΣΤΡΟΟΙΣΟΦΑΓΙΚΗ ΠΑΛΙΝΔΡΟΜΗΣΗ
ΦΩΤΕΙΝΗ ΡΑΖΑΚΟΥ, MSC
·Καταναλώνετε συχνά και μικρά γεύματα. να κάθεστε με τον κορμό σε όρθια θέση για 1 ώρα
πριν και μετά τα γεύματα.
·Να είστε ήρεμος/η κατά την διάρκεια των γευμάτων.
·Συνιστάται η εφαρμογή μιας υγιεινής διατροφής, η οποία να περιλαμβάνει προϊόντα
ολικής άλεσης ( ψωμί, δημητριακά, ζυμαρικά, κράκερ χωρίς λιπαρά), φρούτα (πεπόνι,
φράουλες κλπ), λαχανικά χωρίς πρόσθετο λίπος, άπαχο βοδινό, χοιρινό και κοτόπουλο,
ξερά φασόλια και γαλακτοκομικά με λίγα λιπαρά.
·Χρησιμοποιείτε λίπη σε περιορισμένες ποσότητες καθώς μπορεί να προκαλέσουν
καθυστέρηση της γαστρικής κένωσης.
Συστήνονται οι ακόλουθες αλλαγές τρόπου ζωής:
·Επίτευξη και διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους
·Ανασηκώστε το άνω μέρος του κρεβατιού κατά 15-20 cm κατά την διάρκεια του ύπνου
·Επανεισάγετε σε μικρές ποσότητες τις τροφές που προκαλούν συμπτώματα.
ti na ΜΗΝ kanete
·Μην καταναλώνετε τροφίμα που τείνουν να ελαττώνουν την πίεση του οισοφαγικού
σφικτήρα ή να προκαλούν ερεθισμό του οισοφάγου (για παράδειγμα, σοκολάτα, δυόσμος,
μέντα, ανθρακούχα αναψυκτικά, χυμοί εσπεριδοειδών, χυμοί ντομάτας, προϊόντα ντομάτας
και καφές με ή χωρίς καφεΐνη).
·Μην προσλαμβάνετε μεγάλη ποσότητα οινοπνευματωδών ποτών (μπύρα και κρασί)
καθώς διεγείρουν την παραγωγή γαστρικών οξέων.
·Μην καταναλώνετε γεύματα 3 ώρες πριν τον ύπνο, ιδιαίτερα εάν πρόκειται για γεύματα
που περιέχουν κρέας ή τυρί, καθώς αυξάνουν την πιθανότητα παλινδρόμησης.
·Μην πίνετε χυμούς εσπεριδοειδών και φρούτων (για παράδειγμα, λεμονιών, γκρέιπ-
φρουτ, πορτοκαλιών, ανανά, και μανταρινιών), καθώς πιθανόν να μην είναι ανεκτοί.
2. ·Μην καταναλώνετε τηγανητές τροφές, λιπαρά κρέατα, μεγάλα και λιπαρά γεύματα, λιπαρά
γλυκίσματα/προϊόντα φούρνου όπως κρουασάν, μάφιν και κέικ.
·Μην καταναλώνετε πικάντικα φαγητά, καθώς μπορεί να προκαλέσουν δυσφορία σε
ορισμένες διαταραχές του οισοφάγου.
·Μην καπνίζετε καθώς, εκτός του ότι είναι επιβλαβές για την υγεία, προκαλεί επίσης
ελάττωση της πίεσης του κάτω οισοφαγικού σφικτήρα.
·Μην φοράτε ρούχα που σας στενεύουν στην περιοχή γύρω από το στομάχι.
Για απορίες καλέστε: 6977400771