More Related Content
Similar to ppt koloid.pptx (20)
More from olanascorepta (20)
Recently uploaded (20)
ppt koloid.pptx
- 1. Koloid
- 4. Sistem Dispersi Berdasarkan Ukurannya Kestabilan (jika didiamkan) Mudah terpisah (mengendap) Sukar terpisah (relatif stabil) Tidak terpisah (sangat stabil) Cara pemisahan Filtrasi (penyaringan) Tidak dapat disaring Tidak dapat disaring Dipersi Molekuler (larutan) Dispersi halus (koloid) Disperi kasar (suspensi) Perbedaan Suspensi Koloid Larutan
- 7. Sifat-Sifat Koloid optik • efek Tyndal • gerak Brown. kelistrikan • Koagulasi • Elektroforesis • dialisis gejala permukaan • Adsorbsi Sifat yang lain • Opalesensi • Koligatif yang tidak jelas
- 8. Efek Tyndall Peristiwa partikel koloid dapat menghamburkan cahaya. Penyebab : ukuran partikel koloid agak besar (dibanding larutan) Koloid Larutan Suspensi
- 9. efek tyndall dalam kehidupan sehari-hari 1. sorot lampu pada malam yang berkabut 2. sorot lampu proyektor dalam gedung bioskop yang berasap/berdebu 3. dan berkas sinar matagari melalui celah daun pohon- pohon pada pagi hari yang berkabut.
- 10. Gerak Brown Partikel koloid senantiasa bergerak secara acak dan patah patah di bawah mikroskop ultra Penyebab : adanya tolak menolak muatan dan benturan-benturan antar partikel
- 11. Gerak Brown Partikel koloid senantiasa bergerak secara acak dan patah patah di bawah mikroskop ultra Penyebab : adanya tolak menolak muatan dan benturan-benturan antar partikel
- 12. Elektro foresis gerakan partikel koloid di bawah pengaruh medan listrik. + Sumber listrik Ion negatif Ion positif air
- 13. penyerapan terhadap partikel atau ion atau senyawa yang lain sehingga partikel koloid bermuatan. • Contoh : Koloid Fe(OH)3 bermuatan positif karena permukaannya menyerap ion H+. Adsorpsi Fe(OH)3 H + H + H + H + H + H + Cl - Cl - Cl - Cl - Cl - Cl - Fe3 +
- 14. Koagulasi penggumpalan partikel koloid sehingga membentuk endapan karena kerusakan stabilitas sistem koloid
- 15. Beberapa contoh koagulasi dalam kehidupan sehari-hari dan industri : 1. Pembentukan delta di muara sungai 2. Karet dalam lateks dengan menambahkan asam format 3. Lumpur koloidal dalam air sungai dapat digumpalkan dengan menambahkan tawas 4. Asap dan debu dari pabrik dapat digumpalkan dengan alat koagulasi listrik dari Cottrel + - + Zat padat yang diendapkan Gas-gas bebas asap Gas-gas buangan yang berasap Cottrel
- 16. Koloid liofil & koloid liofob Koloid yang memiliki medium dispersi cair dibedakan atas koloid liofil dan koloid liofob. koloid liofil : koloid yang gaya tarik menariknya cukup besar antara zat terdispersi dengan mediumnya. Koloid liofob : koloid yang gaya tarik menariknya tersebut tidak ada atau sangat lemah. koloid hdrofil koloid hidrofob. Jika mediumdispersi yang dipakai adalah air
- 17. Perbandingan Sifat Sol Hidrofil dengan Sol Hidrofob Sol Hidrofil Sol Hidrofob Mengadsorbsi mediumnya Tidak mengadsorbsi mediumnya Dapat dibuat dengan konsentrasi yang relatif besar Tidak mudah digumpalkan dengan penambahan elektrolit Viskositas lebih besar daripada mediumnya Bersifat reversible Efek tyndall lemah Hanya stabil pada konsentrasi kecil Mudah menggumpal pada penambahan elktrolit Viskositas hampir sama dengan mediumnya Tidak reversible Efek tyndalll lebih jelas
- 19. Cara Dispersi Memperkecil partikel -> partikel kasar dipecah menjadi partikel koloid. a. Cara Mekanik Penghalusan dengan menggunakan gilingan koloid Contoh : campuran semen dengan air dan pembuatan bahan cat b. Cara Peptisasi Penambahan zat ketiga dalam suatu presipitat/endapan contoh : Endapan AgCl + larutan NH3 akan menjadi koloid, Agar-agar dipeptisasi dg air c. Cara Busur Bredig (Membuat sol logam) Penghalusan dengan cara pemberian listrik tegangan tinggi pada kawat halus(elektrode) yang dicelupkan ke dalam mediumnya.
- 20. Cara Dispersi Memperkecil partikel -> partikel kasar dipecah menjadi partikel koloid. Homogenisasi • Pembuatan susu kental manis bebas kasein • Emulsi obat pada pabrik obat
- 21. Cara Kondensasi Pembentukan partikel-partikel koloid dari larutan a. Reaksi Redoks reaksi yang disertai perubahan bilangan oksidasi Contoh : Pembuatan sol belerang yaitu dengan mengalirkan gas H2S ke dalam larutan SO2. 2H2S(g) + SO2(aq) 2H2O(l) + 3S (koloid)
- 22. Cara Kondensasi Pembentukan partikel-partikel koloid dari larutan b. Hidrolisis reaksi suatu zat dengan air. Contoh : Pembuatan sol Fe(OH)3 dari hidrolisis FeCl3. Apabila ke dalam air mendidih ditambahkan larutan FeCl3 akan terbentuk sol Fe(OH)3. FeCl3(aq) + 3H2O(l) Fe(OH)3(koloid) + 3HCl(aq)
- 23. Cara Kondensasi Pembentukan partikel-partikel koloid dari larutan c. Dekomposisi Rangkap Contoh : Sol As2S3 dapat dibuat dari reaksi antara larutan H3AsO3 dengan larutan H2S. 2H3AsO3(aq) + 3H2S(aq) As2S3(koloid) + 6H2O(l) d. Pergantian Pelarut Contoh : Apabila larutan jenuh kalsium asetat dicampur dengan alkohol akan terbentuk suatu koloid berupa gel.
- 24. Pemisahan dan Pemurnian Koloid 1. Dialisis Pemurnian koloid dari bahan pengotornya (ion-ion dengan menggunakan selaput semipermiabel) 2. elektrodialisis Proses dialisis yang dipercepat dengan menggunakan arus listrik searah 3. ultrafiltrasi Pemurnian koloid dengan menggunakan tekanan udara agar medium melewati selaput berpori 4. . elektroforesis Pemisahan campuran koloid dengan menggunakan arus listrik searah, bertujuan untuk menentukan jenis muatan dan penentuan besarnya Mr
- 25. Beberapa Koloid yang penting AEROSOL Sistem koloid dari partikel padat atau cair yang terdispersi dalam gas. Contoh : Hair-spray, cat pylox, dan deodorant
- 26. Beberapa Koloid yang penting EMULSI Syarat kedua jenis zat cair itu tidak saling melarutkan. Emulsi dapat digolongkan ke dalam 2 bagian, yaitu emulsi minyak dalam air (M/A) atau emulsi air dalam minyak (A/M). CONTOH M/A : santan, susu, lateks, minyak ikan CONTOH A/M : mayonaise, mentega, minyak rambut, minyak bumi
- 27. SOL Sistem koloid dari partikel padat yang terdipersi dalam zat cair CONTOH SOL : air sungai (sungai dari lempung dalam air), sol sabun, sol detergen, sol kanji, tinta tulis, dan cat. Beberapa Koloid yang penting GEL Koloid yang setengah kaku (antara padat dan cair) disebut gel. Contoh : agar-agar, lem kanji, selai, gelatin, gel sabun, dan gel silika.
- 28. Beberapa Koloid yang penting Koloid Asosiasi Molekul sabun atau detergen terdiri atas bagian yang polar (kepala) dan bagian yang nonpolar (ekor). Daya pengemulsi dari sabun dan detergen disebabkan gugus nonpolar dari sabun akan menarik partikel kotoran (lemak) dari bahan cucian kemudian mendispersikannya ke dalam air. kain kotoran (a) Kotoran atau bercak lemak pada bahan cucian (b) Molekul sabun menarik kotoran dengan gugus nonpolarnya (c) Kotoran mulai terangkat (d) Kotoran didispersikan dalam air