More Related Content
More from Dama Kamelijama (20)
Primeri
- 1. Primeri
- 2. Indirektna kalorimetrija: primer 1 Osoba je u toku 10 min potro邸ila 3l O2 izluila 2,4 l CO2 i 0,075 g urinarnog N. Koliko utro邸i E u toku dana? Belanevine: O2 0,075 x 5,923 = 0,0444 l CO2 0,075 x 4,754 = 0,356 l Ugljeni hidrati i masti: 3l -0,0444 l = 2,556 l je V O2 2,4l -0,356 l = 2,044 l je V CO2
- 3. RQ nep. = 2,043/2,556 = 0,85 V O2 za oksidaciju masti 0,85-0.80 = 0,05 odn 5 stotinki 5 x 3,3 % = 16,6 % 50 + 16,6 = 66,6 % 2,556 x 0,66 = 1,703 l je V O2 utro邸ena samo za oksidaciju masti, dok je za oksidaciju UH utro邸eno 33 % odnosno, 2,556 x 0,33 = 0,852 l V O2, ili 2,556 1,703 = 0,852 l
- 4. E oslobodjena na raun oksidacije masti 1,703 x 19,47 = 33,16 kJ E oslobodjena na raun oksidacije UH 0,852 x 21,0 = 17,90 kJ E oslobodjena na raun oksidacije belanevina 0,075 x 111 = 8,33 kJ UKUPNO : 59,39 kJ
- 5. Zato jer, 1 l kiseonika oksidacijom: Ugljenih hidrata oslobodi 21 kJ toplote Masti oslobodi 19,74 kJ toplote... A oksidacijom one koliine belanevina iz koje nastaje 1 g urinarnog azota tro邸i 5,923 l O2 , oslobodi 4, 754 l CO2 i oslobodi 111 kJ toplote.
- 6. Ukupna potro邸nja E u kJ u toku 24 sata: 59,39 x 6 x 24 = 8552,16 kJ
- 7. Primer 2 Osoba u toku 10 min potro邸ila 3,55 l O2, izluila 3,15 l CO2, i izluila 0,1 g urinarnog N. Koliko E potro邸i u toku 24 sata? Za belanevine je utro邸ila: 0,1 x 5,923 = 0,5923 l O2 0,1 x 4,754 = 0,474 l CO2 Za oksidaciju masti i UH 3,55 0,5923 = 2,96 l O2 3,15 0,474 = 2,6746 l CO2
- 8. RQ neprot = 0,906 O2 za oksidaciju UH 0,906 0,85 = 0,056 0,056 x 3,33 = 18,65 % 50 + 18,65 = 68,65 %, Odnosno:2,96 x 0,6865 = 2,032 l 2,032 l x 6 x 24 x 21=6144,8 kJ O2 za oksidaciju masti 100 68,65 = 31,35 % 2,96 x 0,3135 =0,928 l 0,928 x 6 x 24 x 19,47 =2601, 82 kJ
- 9. Belanevine 0,1 x 111,0 x 6 x 24 = 1598,84 Ukupno E = 10 345, 42 kJ
- 10. VREDNOSTI BAZALNOG METABOLIZMA IZRA貼ENE PO M2 TELESNE POVRINE IDENTINE SU ZA SVE ZDRAVE OSOBE ISTE STAROSTI I POLA, TO SU NORMALNE VREDNOSTI BAZALNOG METABOLIZMA. -Vrednosti bazalnog metabolizma odraslih osoba variraju u granicama 6700 -7530 kJ/24 h, a zavise od pola i godina starosti. Ako se vrednosti neke osobe za BM razlikuju radi se o ODSUPANJU. Odstupanja se izra転avaju u % u odnosu na normalne vrednosti, ispred broja stavlja se + ako se radi o poveanju -ako se radi o smanjenju. -Osobe koje vr邸e te転ak fiziki rad, imaju BM + 5-10 %.
- 11. Odredjivanje bazalnog metabolizma Za邸to ? 1. radi utvrdjivanja zdravstvemog stanja organizma 2. radi utvrdjivanja osnovnog dela energetskih potreba ljudi
- 12. Bazalni metabolizam, primer 1 BM mu邸karca od 35 godina, telesne povr邸ine 2,00 m2 je 8541 kJ u toku 24 sata. Koliki je njegov BM / m2 , ako je normalan vrednost B N grupe kojij pripada 3 969 kJ/ m2 , u toku 24 sata. 8541/2 = 4270 kJ/ m2 3 969 : 100 = 4270 : x X = 107,6 % odn. + 7,6 %
- 13. Bazalni metabolizam, primer 2 Bazalni metabolizam 転enske osobe od 20 god je 5619 kJ a telesna povr邸ina je 1,82 m2. Kolika je vrednost njenog bazalnog metabolizma ako je odgovarajua vrednost /m2 u toku 24 sata 3718 kJ? Bazalni metabolizam/ m2= 5619 : 1,82 = 3087 kJ/m2 u toku 24 sata 3718 : 100 = 3087 : x X = 83, 1 odn. -16,9 %
- 14. BM BAZALNI METABOLIZAM JE DIREKTNO SRAZMERAN POVRINI TELA I IZRA貼AVA SE PO m2 POVRINA TELA Dubois A= p 0,425 x h 0,725 x 71,82 A = povr邸ina tela; p= te転ina u kg; h =visina u cm Ovo je tzv. Zakon povr邸ine
- 15. Bazalni metabolizam Masa 転ene od 40 godina je 65 kg, visina 165 cm. Koliki je njen bazalni metabolizam? A= 60 0,425 x 165 0,725 x 71,82 = 1,72 m2 Tablina vrednost za 転enu id 40 godina je 4 019 kJ/ m2 ., pa je bazalni metabolizam 4 019 kJ/ m2 x 1,72 m2 = 6 913,2 kJ