สารประกอบไฮโึϸคาร์บอนเคน คีน ไคน์
- 1. สารประกอบอินทรีย ์ C
- 2. สารประกอบแอลเคน แอลเคน(Alkanes) มีสตรทัวไป CnH2n+2 ู ่ จัดเป็ นสารประกอบไฮโึϸคาร์บอนประเภทอิมตัว(Saturated ่ hydrocarbon) พันธะระหว่างคาร์บอนอะตอมในโมเลกุลเป็ นพันธะเดียว ่ ทังหมด ้ มีทงโครงสร้างทีเป็ นโซ่เปิด(โซ่ตรงและโซ่กง) และโซ่ปิด ั้ ่ ิ่ โครงสร้างทีเป็ นโซ่ปิดเรียกว่าไซโคลแอลเคน(Cycloalkane) มี ่ สูตรทัวไป CnH2n ่
- 3. สมบ ัติของแอลเคน Alkanes(CnH2n+2) ่ จุดหลอมเหลวและจุดเดือดของแอลเคนโซตรงบางชนิด สูตรโมเลกุล จุดหลอมเหลว(C) จุดเดือด(C) CH4 -182.5 -161.5 C2H6 -182.8 -88.6 C3H8 -187.7 -42.1 C4H10 -138.3 -0.5 C5H12 -129.7 36.1 ่ ข ้อมูลจาก : เคมี เล่ม๕ สถาบันสงเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
- 4. สมบ ัติของแอลเคน Alkanes(CnH2n+2) ่ จุดหลอมเหลวและจุดเดือดของแอลเคนโซตรงบางชนิด สูตรโมเลกุล จุดหลอมเหลว(C) จุดเดือด(C) C6H14 -95.3 68.7 C7H16 -90.6 98.4 C8H18 -56.8 125.7 C10H22 -29.7 174.1 ่ ข ้อมูลจาก : เคมี เล่ม๕ สถาบันสงเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
- 5. สมบ ัติของแอลเคน Alkanes(CnH2n+2) ่ จุดหลอมเหลวและจุดเดือดของแอลเคนโซตรงบางชนิด สูตรโมเลกุล จุดหลอมเหลว(C) จุดเดือด(C) C12H26 -9.6 216.3 C14H30 5.8 253.5 C16H34 18.2 286.8 C18H38 28.2 316.3 C20H42 36.4 343.0 ่ ข ้อมูลจาก : เคมี เล่ม๕ สถาบันสงเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
- 6. สมบ ัติของแอลเคน Alkanes(CnH2n+2) จุดหลอมเหลวและจุด เดือดสูงขึนตามจานวน ้ คาร์บอนอะตอมทีเพิมขึน ่ ่ ้ เป็ นโมเลกุลไม่มขว ไม่ ี ั้ ละลายน้ า ละลายได ้ดีใน ตัวทาละลายอินทรีย ์ ความหนาแน่นน ้อยกว่า น้ า
- 7. สมบ ัติของแอลเคน Alkanes(CnH2n+2) สูตร จุด จุดเดือด จุดหลอมเหลวและจุดเดือด โครงสร้าง หลอมเหลว (C) ของแอลเคนโซตรงและโซ่ ่ (C) กิงบางชนิด ่ -129.7 36.1 จากข้ อมูล นักเรียนสรุปความสัมพันธ์ -156.6 27.9 อย่ างไร -166.0 9.5 ข ้อมูลจาก : เคมีอนทรียเบืองต ้น ม.รามคาแหง ิ ์ ้
- 8. สมบ ัติของไซโคลแอลเคน Cycloalkanes(CnH2n) สูตร จุด จุดเดือด จุดหลอมเหลวและจุดเดือดของ โครงสร้าง หลอมเหลว (C) ไซโคลแอลเคนบางชนิด (C) -127.4 -32.8 จากข้ อมูล นักเรี ยนสรุปความสัมพันธ์ -90.6 12.6 อย่างไร -93.8 49.3 6.6 80.7 ข ้อมูลจาก : เคมีอนทรียเบืองต ้น ม.รามคาแหง ิ ์ ้
- 9. ปฏิกรยาเคมีྺองแอลเคน ิ ิ ปฏิกรยาการเผาไหม ้(Combustion) ิ ิ CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O 2C6H14+ 19O2 12CO2 + 14H2O + 9O2 6CO2 + 6H2O
- 10. ปฏิกรยาเคมีྺองแอลเคน ิ ิ ปฏิกิริยาการแทนที่(Substitution) ปฏิกิริยาการแทนที่ดวยแฮโลเจน(Halogenation) ้ CH3CH2CH3+Cl2 แสง CH3CH2CH2Cl+HCl CH3CHCH3 Cl หรื อ C3H8 + Cl2 แสง C3H7Cl + HCl + Cl2 แสง Cl + HCl
- 11. ปฏิกรยาเคมีྺองแอลเคน ิ ิ ปฏิกรยาแทนทีด ้วยหมูไนโตร(Nitration) ิ ิ ่ ่ CH4 + HNO3 400-500C CH3-NO2 + H2O ความด ันสูง
- 12. สารประกอบแอลคีน แอลคีน(Alkenes) มีสูตรทัวไป CnH2n ่ จัดเป็ นสารประกอบไฮโึϸคาร์บอนประเภทไม่อิ่มตัว (Unsaturated hydrocarbon) พันธะระหว่างคาร์บอนอะตอมในโมเลกุลมีพนธะคู่(C=C) และเป็ น ั หมู่ฟังก์ของแอลคีน มีท้ งโครงสร้างที่เป็ นโซ่เปิ ด(โซ่ตรงและโซ่กิ่ง) และโซ่ปิด ั โครงสร้างที่เป็ นโซ่ปิดเรี ยกว่าไซโคลแอลคีน(Cycloalkene) มี สูตรทัวไป CnH2n-2 ่
- 13. สมบ ัติของแอลคีน Alkenes(CnH2n) ่ จุดหลอมเหลวและจุดเดือดของแอลเคนโซตรงบางชนิด สูตรโมเลกุล จุดหลอมเหลว(C) จุดเดือด(C) C2H4 -169.1 -103.7 C3H6 -185.2 -47.7 C4H8 -185.3 -6.3 C5H10 -165.2 30.0 ่ ข ้อมูลจาก : เคมี เล่ม๕ สถาบันสงเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
- 14. สมบ ัติของแอลคีน Alkenes(CnH2n) ่ จุดหลอมเหลวและจุดเดือดของแอลเคนโซตรงบางชนิด สูตรโมเลกุล จุดหลอมเหลว(C) จุดเดือด(C) C6H12 -139.8 63.5 C7H14 -119.0 93.6 C8H16 -101.7 121.3 ่ ข ้อมูลจาก : เคมี เล่ม๕ สถาบันสงเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
- 15. สมบ ัติของแอลคีน Alkanes(CnH2n) แนวโน ้มจุดหลอมเหลวและ จุดเดือดสูงขึนตามจานวน ้ คาร์บอนอะตอมทีเพิมขึน ่ ่ ้ เป็ นโมเลกุลไม่มขว ไม่ ี ั้ ละลายน้ า ความหนาแน่นน ้อยกว่าน้ า
- 16. ปฏิกรยาเคมีྺองแอลคีน ิ ิ ปฏิกิริยาการเผาไหม้(Combustion) C6H12+ 9O2 6CO2 + 6H2O ปฏิกิริยาการเติม(Addition) การเติมแก๊สไฮโดรเจน(Hydrogenation) (CH3)2C=CH2 + H2 Ni/Pd/Pt (CH3)2CH-CH3 + H2 Ni/Pd/Pt
- 17. ปฏิกรยาเคมีྺองแอลคีน ิ ิ การเติมแฮโลเจน(Halogenation) CH3CH=CHCH3+Cl2 CH3CH-CHCH3 Cl Cl Br + Br2 Br
- 18. ปฏิกรยาเคมีྺองแอลคีน ิ ิ การเติมไฮโดรเจนเฮไลด์(Hydrohalogenation) CH2=CH2 + HCl CH3-CH2-Cl Br CH3CH=CH2+HBr CH3CH-CH2-H + CH3CH2CH2-Br (เกิดน้อย)
- 19. ปฏิกรยาเคมีྺองแอลคีน ิ ิ การเติมน้ า(Hydration) CH2=CH2 + H2O H2SO4 CH 3CH2OH OH CH3CH=CH2 + H2O H2SO4 CH3CHCH3 + CH3CH2CH2OH (เกิดน้อย)
- 20. ปฏิกรยาเคมีྺองแอลคีน ิ ิ ปฏิกิริยาออกซิเดชัน(Oxidation) +KMnO4+H2O +MnO2+KOH ไกลคอล(Glycol) ปฏิกิริยานีใช้ ทดสอบแอลคีน เรี ยกว่ า Baeyer test เกิดได้ ดีใน ้ สารละลายที่เป็ นกลางหรื อเบสเล็กน้ อยและใช้ KMnO4 เจือจาง
- 21. ปฏิกรยาเคมีྺองแอลคีน ิ ิ ปฏิกรยาการเกิดพอลิเมมอร์(Polymerization) ิิ CH2=CH2+CH2=CH2+...... –CH2–CH2–n (monomer) (polymer) ตัวอย่างพอลิเมอร์ Cl –CH2–CH–n –CF2–CF2 n – polyvinylchloride polytetrafloroethylene (PVC) (Teflon)
- 22. สารประกอบแอลไคน์ แอลไคน์(Alkynes) มีสูตรทัวไป CnH2n-2 ่ จัดเป็ นสารประกอบไฮโึϸคาร์บอนประเภทไม่อิ่มตัว (Unsaturated hydrocarbon) พันธะระหว่างคาร์บอนอะตอมในโมเลกุลมีพนธะสาม( ั ) และเป็ นหมู่ฟังก์ของแอลไคน์ มีท้ งโครงสร้างที่เป็ นโซ่เปิ ด(โซ่ตรงและโซ่กิ่ง) และโซ่ปิด ั โครงสร้างที่เป็ นโซ่ปิดเรี ยกว่าไซโคลแอลไคน์(Cycloalkyne)
- 23. สมบ ัติของแอลไคน์ Alkynes(CnH2n-2) ่ จุดหลอมเหลวและจุดเดือดของแอลเคนโซตรงบางชนิด สูตรโมเลกุล จุดหลอมเหลว(C) จุดเดือด(C) C2H2 -80.8* -84.0** C3H4 -102.7 -23.2 C4H6 -125.7 8.0 *จุดหลอมเหลวภายใต้ความด ัน **อุณหภูมทเกิดการระเหิด ิ ี่ ่ ข ้อมูลจาก : เคมี เล่ม๕ สถาบันสงเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
- 24. สมบ ัติของแอลไคน์ Alkynes(CnH2n-2) ่ จุดหลอมเหลวและจุดเดือดของแอลไคน์โซตรงบางชนิด สูตรโมเลกุล จุดหลอมเหลว(C) จุดเดือด(C) C5H8 -105.7 40.2 C6H10 -131.9 71.3 C7H12 -81.0 99.7 C8H14 -79.3 125.2 ่ ข ้อมูลจาก : เคมี เล่ม๕ สถาบันสงเสริมการสอนวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
- 25. สมบ ัติของแอลไคน์ Alkynes(CnH2n-2) แนวโน ้มจุดหลอมเหลวและ จุดเดือดสูงขึนตามจานวน ้ คาร์บอนอะตอมทีเพิมขึน ่ ่ ้ เป็ นโมเลกุลไม่มขว ไม่ ี ั้ ละลายน้ า ความหนาแน่นน ้อยกว่าน้ า
- 26. ปฏิกรยาเคมีྺองแอลไคน์ ิ ิ ปฏิกิริยาการเผาไหม้(Combustion) 2C2H2+ 5O2 4CO2 + 2H2O ปฏิกิริยาการเติม(Addition) H2 H2 HC CH H2C CH2 H 3C CH3 Br Br Br Br HC CH Br2 HC CH Br2 HC CH Br Br
- 27. ี เบนซน สมบัตของเบนซน ิ ี เป็ นของเหลวไม่มส ี ี จุดหลอมเหลว 5.5C จุดเดือด 80C เป็ นโมเลกุลไม่มขว ไม่ ี ั้ ละลายน้ า
- 28. ี ปฏิกรยาของเบนซน ิ ิ ปฏิกิริยาการเผาไหม้ 2C6H6 + 15O2 12CO2 + 6H2O ปฏิกิริยาการแทนที่ Chlorination FeCl3 + Cl2 + HCl
- 29. ี ปฏิกรยาของเบนซน ิ ิ Nitration H2SO4 + HNO3 + H2 O Sulfonation H2SO4 + SO3 + H2O
- 30. ี ปฏิกรยาของเบนซน ิ ิ Alkylation หรือ Friedel-Crafts alkylation AlCl3
- 31. ี ปฏิกรยาของเบนซน ิ ิ Acylation หรือ Friedel-Crafts acylation