More Related Content
More from jkhunter (20)
自然豬 蔡文仁經理
- 8. 自然豬創社沿革自然豬創社沿革 台灣省肉品運銷合作社前身，為台灣省二品種台灣省肉品運銷合作社前身，為台灣省二品種 豬發展協會，有豬發展協會，有 200200 多個會員場，培育二品種多個會員場，培育二品種 母豬供應全台養豬場。母豬供應全台養豬場。 但是民國但是民國 8686 年年 33 月月 2020 日，惡性之傳染疾病日，惡性之傳染疾病 (( 口蹄疫口蹄疫 )) ，衝擊台灣整個養豬產業，無一倖免，衝擊台灣整個養豬產業，無一倖免 的受害。的受害。 自覺每一項對養豬產業負面事件，都會造成豬自覺每一項對養豬產業負面事件，都會造成豬 價下跌，而來影響整個產業營運上的虧損。價下跌，而來影響整個產業營運上的虧損。 於民國於民國 8787 年聚集有理念、有理想的豬場成立台年聚集有理念、有理想的豬場成立台 灣省肉品運銷合作社，自產自製自銷，創立台灣省肉品運銷合作社，自產自製自銷，創立台 灣第一家品牌豬肉灣第一家品牌豬肉 (( 自然豬自然豬 )) 。。
- 9. 堅強堅強團隊團隊 –– 1515 位養豬達人位養豬達人 台灣省肉品運銷合作社成員，雖然僅有台灣省肉品運銷合作社成員，雖然僅有 1515 位，各個來位，各個來 頭卻不小，多位是神農獎得主，豬場皆是農委會評鑑優良頭卻不小，多位是神農獎得主，豬場皆是農委會評鑑優良 養豬場、環保豬場，是台灣養豬界菁英中的菁英。養豬場、環保豬場，是台灣養豬界菁英中的菁英。
- 17. ?農場裏每隻豬隻，依年齡大小分開圈養，藉以隔絕疾病傳染；並 定期檢驗、記錄其健康狀況，確保每隻豬隻健康 100% 。 ?牧場內水濂式的通風設備以及電腦 24 小 時，自動調節豬舍溫度及溼度，確保豬隻 能舒適長大，減少外界不必要污染。就連 進場的飼料車，也需做到確實消毒，才可 進入 ?所餵養的飼料，添加各種維生素、礦物質 及一些有益豬隻健康的益生菌、酵 素、 Ω3 或有機酸類的產品。 ?就連污水，也都設有污水處理設備，將污 水妥善處理，以免污水排出影響環境及源
- 21. 自然豬的堅持自然豬的堅持 讓您食在安心讓您食在安心 從從小小開始開始 –– ５星級５星級豬舍豬舍 設有高規格的五星級豬舍，讓豬寶寶們從小自然長大，優異出品。每隻豬隻，都有著牧場主人 的愛心，讓豬隻不靠任何成長激素自然成長，有別於一般市售快快長大的豬隻，再也不必擔心 ，到底吃下肚的是什麼加料品，讓您食在安心。 * 剛出生的小豬寶寶 * 小豬寶寶在媽咪懷裏吃午餐呢 ~
- 24. 每批豬要通過 4 次檢驗： 2 次血液檢驗、 2 次飼料檢 驗。 出豬前，先請第三公正單位派人到豬場，檢驗飼料 及豬隻血液，檢測無含抗生素、磺胺劑、瘦肉精， 才能將豬隻送至屠宰場屠宰，絕對不會發生消費者 食用後，檢驗報告才完成的現象產生。 自然豬的自然豬的堅持堅持
- 25. 原料豬 每批 證明原料豬 每批 證明 1.TAP 豬場產銷履歷證書 2. 中央畜產會認證檢驗報告
- 29. 后腿肉丝后腿肉丝
- 30. 大里肌薄片大里肌薄片
- 33. 自然豬的自然豬的六大保證六大保證 1. 保證絕無抗生素殘留。 2. 保證絕無磺胺藥劑。 3. 保證絕無瘦肉精。 4. 保證 210 日齡成熟豬，確保肉質美味。 5. 經過行政院農委會和財團法人中央畜產會雙重認證下，確保每頭豬隻的安全健康。 6. 保證在最嚴格的 CAS 及 HACCP 控管工廠屠宰，在中央畜產會嚴格監控下以確保肉品安全衛生 。 每一項都是對消費者的承諾