More Related Content
What's hot (16)
Viewers also liked (18)
Similar to งาȨอม (20)
More from Pornthip Nabnain (20)
งาȨอม
- 2. วิธีเสียบฟองนาต้ นกล้ า ้ ประโยชน์ ของการปลูก ผัก สิ่งที่ต้องใช้ ในการปลูก ผักแบบไฮโดรโปนิกส์ วิธีทาบ่ อโฟม การเพาะเมล็ดบนฟองนา ้ ดูการเจริญเติบโตของผัก บรรณานุกรม
- 3. ไฮโดรโปนิกส์ (อังกฤษ: Hydroponics) เป็ นการปลูกพืชโดย ไม่ใช้ ดิน นับเป็ นวิธีการใหม่ในการปลูกพืช โดยเฉพาะการปลูกผักและพืช ที่ใช้ เป็ นอาหาร เนื่องจากประหยัดพื ้นที่ และไม่ปนเปื อนกับสารเคมีตางๆ ้ ่ ในดิน ทาให้ ได้ พืชผักที่สะอาดเป็ นอาหาร ปั จจุบนนี ้ในเทคนิคการปลูกพืช ั แบบไร้ ดินหลายแบบด้ วยกัน
- 4. ไฮโดรโปนิกส์นนมีประโยชน์หลักๆ 2 ประการด้ วยกัน ประการแรกคือช่วยให้ มี ั้ สิ่งแวดล้ อมที่ควบคุมได้ มากขึ ้นสาหรับการเติบโตของพืช แทนที่จะเป็ นการใช้ ดินอย่างเดิม ทาให้ กาจัดตัวแปรที่ไม่ทราบออกไปจากการทดลองได้ จานวนมาก ประการที่สองก็คือ พืช หลายชนิดจะให้ ผลผลิตได้ มากในเวลาที่น้อยกว่าเดิม และบางครังก็มีคณภาพที่ดีกว่าเดิม ้ ุ ด้ วย ซึงในสภาพแวดล้ อมและสภาพการเศรษฐศาสตร์ หนึงๆ การปลูกพืชแบบไฮโดรโป ่ ่ นิกส์จะให้ ผลกาไรแก่เกษตรกรได้ มากขึ ้น และด้ วยการปลูกที่ไม่ใช้ ดิน จึงทาให้ พืชไม่มีโรค ที่เกิดในดิน ไม่มีวชพืช และไม่ต้องจัดการดิน และยังสามารถปลูกพืชใกล้ กนมากได้ ั ั
- 5. ด้ วยเหตุนี ้พืชจึงให้ ผลผลิตในปริมาณที่มากกว่าเดิม ขณะที่ใช้ พื ้นที่จากัด นอกจากนี ้ยังมีการใช้ น ้าน้ อยมาก เพราะมีการใช้ ภาชนะหรื อระบบวนน ้าแบบปิ ด เพื่อหมุนเวียนน ้า เมื่อเทียบกับการเกษตรแบบเดิมแล้ ว นับว่าใช้ น ้าเพียงส่วนน้ อย นิดเท่านัน ้ ด้ วยคุณภาพที่กล่าวมาข้ างต้ น ทาให้ ไฮโดรโปนิกส์มีประโยชน์กบการปลูกพืชที่ไม้ ั ใช่วิธีการแบบเดิมๆ นักเขียนนิยายวิทยาศาสตร์ ได้ เสนอมานานแล้ วว่า ไฮโดรโป นิกส์จะทาให้ สถานีอวกาศ หรื อ ยานอวกาศ สามารถปลูกพืชไร้ ดินได้ เอง และ คุณสมบัติดงกล่าวนี ้ทาให้ ไฮโดรโปนิกส์เหมาะอย่างยิ่งสาหรับผู้ที่ต้องการปลูกพืช ั โดยการการควบคุมปั จจัยที่เกี่ยวข้ องได้ มากที่สด และมีความหนาแน่นสูงสุด ุ
- 6. 1. เมล็ดผักที่ต้องการปลูก (มือใหม่ แนะนาผัก สลัดต่าง ๆ ผักกาดขาว กวางตุ้ง เพราะงอกง่าย) + ฟองน ้าหนา 1 นิ ้ว 2. ปุยไฮโดรโปนิกส์ ทัวไปเรี ยกว่าปุย AB เพราะ ๋ ่ ๋ จะขายเป็ นคูกน A 1 ขวดและ B 1 ขวด ่ ั 3. ภาชนะปลูก จะเป็ นถังน ้า 3-5 ลิตร หรื อจะทา บ่อโฟม (ถ้ าใช้ เป็ นถัง ซื ้อโฟมหนา 1 นิ ้วมาทาที่ ปิ ดปากถังด้ วย ไว้ แขวนต้ นผัก เพราะต้ นผัก จะต้ องอยูเ่ หนือน ้า)
- 7. วิธีทาบ่อโฟม (ไซส์ 60X60 เซนติเมตร) อุปกรณ์ 1. โฟมหนา 1.5 นิ ้ว 1 แผ่น (ไซส์มาตรฐาน 60X120 เซนติเมตร) 2. โฟมหนา 1 นิ ้ว 1 แผ่น 3. กาวลาเท็กซ์กระป๋ องใหญ่ ๆ หน่อย เพราะเราทา กาวหนาทังบ่อช่วงรอยต่อ ้ 4. ไม้ เสียบลูกชิ ้น 8 นิ ้ว ไว้ เสียบยึดระหว่างรอกาว แห้ ง (24 ชัวโมง) ่ 5. ไม้ บรรทัดแข็ง ๆ ถ้ าเป็ นไม้ บรรทัดเหล็กจะดีมาก 6. คัตเตอร์ ใบมีดคม ๆ
- 8. วิธีทา 1. ตัดฐานโฟม 1.5 นิ ้ว ขนาด 60X60 เซนติเมตร 2. ตัดขอบนอกสูง 12 เซนติเมตร ความยาวเท่ากับฐานให้ พอดี 3. ตัดขอบใน สูง 8 เซนติเมตร เพื่อกันโฟมลงไปอยู่ระดับเดียวกับน ้า เพราะรากผักต้ องมีพื ้นที่ อากาศไว้ ให้ ผกด้ วย ไม่แช่น ้าทังหมด ั ้
- 9. การประกอบ - ทากาวลาเท็กซ์ให้ ทว ตามแนวที่ต้องประกบกัน แล้ วจับประกบ ยึดด้ วยไม้ เสียบลูกชิ ้น ั่ - ขอบในและขอบนอก ทากาวให้ ติดกันด้ วย และอย่าลืมทากาวให้ ติดกับฐาน - กาวทาให้ มาก ๆ เวลาแห้ งแล้ วจะได้ ติดแน่น ๆ ค่ะ เพราะแรงดันน ้ามีมาก - ตัดแล้ วไม่สนิท ไม่เป็ นไรค่ะ แค่พยายามให้ เรี ยบที่สด เพราะจะซ้ อนถุงดากันน ้ารั่วอีกรอบ ุ ฝาบน ให้ วดขนาดให้ เล็กกว่าขอบอันสูง (พอน ้าลดมันจะไปติดขอบล่าง ทาให้ โฟมไม่ติดกับ ั น ้าตลอดเวลา) เจาะช่องปลูกผักห่างกัน 16 - 25 หลุม หรื อน้ อยกว่า แล้ วแต่ชนิดผัก ผักสลัดควรช่อง ห่าง ๆ กันผักจะพุ่มสวยค่ะ ส่วนผักไทยใช้ ป๋ ยมากกว่า กินน ้ามากกว่า หลัง 20 วันต้ องเปิ ดดูระดับน ้า ุ หากน ้าน้ อยเกินให้ เติมให้ ความสูงไม่ต่ากว่า 4 เซนติเมตร
- 10. เป็ นถาดไซส์ 18 หลุม ระยะห่างหลุม 8 เซนติเมตร อุปกรณ์ 1. โฟมหนา 1.5 นิ ้ว 1แผ่น ขนาดมาตรฐาน 60*120 เซนติเมตร) 2. โฟมหนา 1 นิ ้ว 1 แผ่น 3. กาวลาเท็กซ์ 1 กระป๋ อง 4. ไม้ เสียบลูกชิ ้น ยาว 8-10 นิ ้ว 5. คัตเตอร์ คม ๆ ไม้ บรรทัดเหล็ก ปากกาหรื อดินสอไว้ มาร์ คจุด และอะไรก็ได้ ไว้ รองตัด
- 11. วิธีตัดโฟม วัดขนาดที่ต้องการ ขีดเส้ นเพื่อเป็ นแนวตัด ตัดโฟมโดยใช้ วิธีไม้ บรรทัดเหล็กทาบ และกรี ดตามไม้ บรรทัด กรี ดซ ้า ๆ จนโฟมขาด ห้ ามหันทีเดียว จะเป็ นฟั นและเอียง ่
- 12. ชิ ้นนี ้เป็ นชิ ้นฐาน ใช้ โฟมหนา 1.5 นิ ้วตัดตามขนาดดังนี ้
- 13. เริ่มประกอบ เราใช้ กาวลาเท็กซ์ เพราะเจ้ าตัวนี ้ ต่อโฟมดีคะ พอแห้ งสนิท (เกิน 1 วันขึ ้นไป) ่ ขอบนอก ชิ ้นยาว ทาด้ านที่จะประกบ ฐานด้ านเดียวค่ะ 1. ประกอบขอบสูง 12 เซนติเมตร ก่อน ทาขาวขอบล่างเท่านัน ้
- 14. 2. จับประกบกับฐานด้ านล่างให้ ตรงแȨ
- 15. 3. เสียบยึดด้ วยไม้ เสียบลูกชิ ้นเฉียง ๆ (พอแห้ ง ดึงไม้ ออกได้ )
- 16. 4. ทากับด้ านยาวของขอบนอกทัง้ 2 ด้ าน
- 17. 5. ประกอบด้ าน 12x31.8 โดยทากาวที่ขอบทัง้ 3 ด้ าน ทากาวให้ ช่ม ๆ ุ
- 18. 6. ประกอบด้ านที่เหลือ แล้ วเสียบยึดด้ วยไม้ เสียบลูกชิ ้น
- 19. 7. ประกอบขอบในกันต่อแผ่นที่กว้ าง 8 เซนติเมตร เอาอันยาวก่อน
- 20. 8. ทากาวขอบทัง้ 3 และด้ านที่จะประกบกับขอบนอก
- 21. 9. แนวยาว 2 ด้ านเสร็จ ก็ต่อแนวสันไม่ต้องเสียบไม้ ลกชิ ้นขอบใน ้ ู
- 22. 10. เสร็จแล้ ว เมื่อประกอบเสร็จก็ผงทิ ้งไว้ 1 คืน จะแห้ งสนิท ถ้ าใครต่อเสร็จแล้ วมีรูก็ไม่ ึ่ เป็ นไร เพราะเดี๋ยวตอนปลูก ต้ องซ้ อนถุงดากันน ้ารั่วอีกรอบโดยตัดเป็ นแผ่นแล้ วปู แค่ให้ บ่อสามารถเก็บกักน ้าไว้ ได้ วย ถุงดานี ้ สามารถเปลี่ยนเมื่อไหร่ก็ได้ หลังเก็บเกี่ยวอายุการ ใช้ งานนานหลายเดือน ส่วนบ่อโฟมอยูได้ หลายปี ่
- 23. จากนันก็มาทาส่วนฝากันต่อ ระยะห่างของหลุมจะขึ ้นอยูกบชนิดผัก ้ ่ ั ผักสลัด ควรเกิน 12 เซนติเมตรขึ ้นไป ผักไทย 10 เซนติเมตร 11. ตัดชิ ้นฝาด้ านบน 52x30.5
- 24. 12. แบ่งเป็ นช่องเท่า ๆ กัน ช่องละ 7.5-8 เซนติเมตร เท่ากับได้ 18 หลุม
- 25. 13. จากจุดที่มาร์ คไว้ เจาะเป็ นช่องเล็กกว่า 1x1 นิ ้วเล็กน้ อย
- 27. ก่อนลงแปลง เราต้ องทาการเพาะเมล็ดผักบนฟองน ้าก่อนใช้ ฟองน ้า หนา 1 นิ ้ว (ฟองน ้าก่อสร้ าง ก้ อนละ 5 บาท) ตัดเป็ นลูกเต๋าแล้ วใส่ถาด นาน ้าเปล่าใส่ไป บีบ ๆๆๆ ให้ ฟองน ้ากินน ้าจมอิ่ม (ฉ่าน ้าไม่ลอยน ้า) แล้ ววางเมล็ดบนฟองน ้า (การวาง เมล็ด ทาได้ กบเมล็ดผักบางชนิดเท่านัน เพราะผักบางอย่าง เช่น ผักบุ้งจีน รากไม่ ั ้ แทงฟองน ้า) เพียง 2-3 วัน ต้ นอ่อนก็จะงอกและมีใบเลี ้ยง นาลงน ้าได้ เลย
- 28. ก่อนลงผัก ต้ องผสมน ้าประปา และปุยไฮโดร (AB) ในน ้าที่เราจะใช้ ปลูกเสียก่อน ๋
- 29. วิธีเสียบฟองนาต้ นกล้ า ้ เสียบให้ ฟองน ้าด้ านล่างโฟมต่าลงกว่าโฟมนิดหน่อยตามรูปเพื่อให้ ฟองน ้าดูดน ้ามาเลี ้ยงต้ นอ่อนได้ สะดวก
- 30. น ้าในบ่อให้ ใส่ถงขอบล่างของบ่อ เพื่อด้ านล่างฟองน ้าจะได้ จ่มน ้าปุย ึ ุ ๋
- 31. พอเวลาผ่านไป ผักกินน ้า น ้าก็จะลดระดับลงเอง
- 32. สิ่งที่ต้องเตรี ยม 1. ถาดมีขอบสูง หรื อกล่อง 2. ฟองน ้าก่อสร้ างหนา 1 นิ ้ว 1 แผ่น 3. กรรไกร 4. ที่คีบเมล็ด (จะใช้ แหนบก็ไม่วากันค่ะ) ่ 5. เมล็ดผัก
- 33. ฟองน ้า ตัดตามขวาง หนา 1 นิ ้ว แล้ วตัดแบ่งเป็ น 4 ชิ ้น
- 34. เอาน ้าใส่ถาด แล้ วจิ ้ม ๆๆ ฟองน ้า ให้ กินน ้าให้ อิ่มฉ่าสังเกตว่าฟองน ้าจะฉ่าและจมน ้า ถ้ าไม่อิ่มน ้า จะลอย
- 35. ทาให้ เรี ยบร้ อย และเรี ยงให้ เป็ นระเบียบ ระดับน ้าที่ใส่อยู่ ประมาณ 3/4 ฟองน ้า
- 36. ใช้ ที่คีบ หรื อแหนบ หนีบเมล็ด มือต้ องแห้ ง เพราะหากมือแฉะแล้ วเทเมล็ดใส่มือ แล้ วใช้ ไม่หมดเทกลับใส่ซอง เมล็ดที่ชื ้นจะเป็ นราอยูในซอง แล้ วเวลานามาใช้ ครังต่อไป จะติด ่ ้ เชื ้อราเน่าตายในบ่อปลูก (เป็ นที่มาของต้ นอ่อนรากเน่า)
- 37. เป็ นอันเสร็จเรี ยบร้ อย วางฟองน ้าละ 2 เมล็ด งอก 1 เท่าตัว งอก 2 พอไหวต่อหลุม อีก 2 วัน ต้ นอ่อนจะได้ ที่พร้ อมลงบ่อปลูก
- 38. 12 ชัวโมงผ่านไป บางเมล็ดก็เริ่มแตก และแทงรากออกมาแล้ ว ่
- 39. 39 ชัวโมงผ่านไป กวางตุ้งบางฟองน ้าเริ่ม เดินออกจากฟองน ้าและรากเริ่มเกาะยึด ่ ฟองน ้าแล้ ว
- 40. เมล็ดผักสลัดที่ดีต้องงอกง่าย 15 ชัวโมงผ่านไป รากงอกแล้ ว ปกติใช้ เวลาเพาะบน ่ ฟองน ้า 2-4 วัน แล้ วแต่ความสมบูรณ์ของเมล็ดที่ได้ มา
- 41. จุดที่วางบ่อปลูก อย่างน้ อยต้ องได้ แดดครึ่งวันเป็ นอย่างต่า ถ้ ามีอะไรบังแดด ต้ องตัดให้ โล่ง ต้ นกล้ าแต่ละฟองน ้าโตไม่เท่ากัน ให้ นากล้ าที่ได้ เวลา ลงก่อน ที่เหลือรอให้ ได้ ที่
- 42. ต้ นกล้ าอายุ 41 ชัวโมง รอใบเลี ้ยงกางก็ลงน ้าได้ เลย ่
- 44. ใช้ ถงดาแบบหนา ตัดแผ่ แล้ วปูลงในบ่อปลูก เอาน ้าใส่ และต้ องตวงดูด้วยว่าใช้ น ้ากี่ ุ ลิตร (ใช้ เหยือกตวงน ้า) จากนันผสมปุย A และ B ตามส่วน ้ ๋
- 45. เอาต้ นกล้ าที่ใบเลี ้ยงแผ่แล้ ว เสียบลงแผ่นโฟม โดยก้ นฟองน ้าจะต้ องต่ากว่าแผ่น โฟม เพื่อให้ ฟองน ้ากินน ้าได้ สะดวก (เลี ้ยงต้ นอ่อน)
- 46. แผ่นโฟมจะต้ อง "ลอย" อยูบนน ้าผสมปุย ่ ๋
- 47. 9 วัน
- 48. 11 วัน
- 49. 18 วัน
- 50. 26 วัน
- 51. 30 วัน
- 52. 35 วัน