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健康食品から见る消费者动向
トクホ(特定保健用食品)の場合
目次
? 1.トクホとは?
? 2.分析対象
? 3.目的
? 4.予想
? 5.研究データ
? 6.まとめ
? 7.結論
トクホ(特定保健用食品)とは?
? 有効性、安全性などの科学的根拠を示
して、国の審査のもとに、消費者庁の許
可を受けた食品のこと
分析対象
? キリン メッツコーラ
? 史上初のトクホのコーラであり非常に注目さ
れている。味も美味しいと評判が高く人気が
ある。
研究の目的
? 近年、社会全体で健康志向が高まっており、多くの人々
が健康に気を使っている。
? 人々は日常的にコンビニなどで健康食品を目にし、購入
している。
? 最近ではトクホ(特定保健用食品)が大きな注目を集め
ている。
? そこで、今回は人々がトクホを手にする理由や求めるこ
と、性別や年齢層などを明らかにしていきたい。
予想
? 手にする理由
? コンビニなどでよく目にするので特別ダイエットをしてい
なくても何となく体に良さそうというイメージで購入してい
るのではないか。
? 求めていること
? おいしさ第一。効能についてはそれ程気にしていないよ
うに思う。
? 性別?年齢層
? コーラということもあり男性の中年層が主な購入層で
はないだろうか。
単语频度解析
単语频度解析?性別
単语频度解析 考察
? 「飲む」?「美味しい」?「味」という単語が上位に来
ていることからやはり味覚に関するところに関心
がある。
? 性別ごとに見ていくと「美味しい」と「味」に関して
は男性より女性の方が単語が頻出しているが、
同じく味覚に関する単語である「炭酸」について
は女性より男性の方が頻出している。
炭酸感、コーラ感を重視?
ことばネットワーク
评判抽出
ことばネットワーク
単语频度解析?品詞
単语频度解析品詞?性別
係り受け频度解析
まとめ
? 男性は強い炭酸感を求めていたがメッツコーラはそれを
満たしていなかった。
? 女性は食事時に一緒に飲むことが出来るほどよい炭酸
のメッツコーラを気に入っていた。
? 主に食事時に飲んでいるため家庭を持つ女性は家族の
分も含めて定期的に購入したりまとめ買いしたりしてい
たと思われる。
結論
? メッツコーラの主な購入層は家庭を持つ
女性であり、食事に合うおいしい健康食
品としてメッツコーラを買っていた。

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