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Menù festività Baglio Santa Ninfa
- 1. Events - Wedding - Hotel
- 2. Acqua e anice Spremute Spumante Siciliano Muffulette con ricotta Pani cunsatu Crochetta di manzo Al Tavolo Antipasto Tortino di funghi e patate su Fonduta Primo Piatto Paccheri con ragù di cinghiale, ricotta e finocchietto selvatico Secondo Piatto Stinco di carne in umido con verdure di campo Dessert Gelato limone vanigliato con salsa di fragoline e pistacchio sabbiato Vino Bianco e Rosso Acqua naturale e frizzante Caffè,distillati Euro 50.00 PACCHETTO NATALE: CENA DELLA VIGILIA, PERNOTTAMENTO CON PRIMA COLAZIONE E PRANZO DEL GIORNO DI NATALE €120,00 per persona Pranzo di Natale
- 3. Musica e festa di fine anno Spremute Spumante Siciliano Palla croccante ripiena di burrata Crostone con bufala e cicoria Cannolo di pane con piacentino ennese Coppi di carta Pane con fritti di Paranza Rotolino di manzo in pasta croccante Al Tavolo Antipasto Insalata di molluschi e crostacei servita calda con biscotto croccante Primo Piatto Risotto con mascarpone buccia di limone e pistacchi Busiati al pesto di melenzanine, dentice e pane tostato Secondo Piatto Turbante di pesce con cuore di patate all’erba,accompagnata da capontina in agrodolce Dessert La sfoglia di Cannolo a modo nostro Piccola pasticceria Cioccolatini pralinati Euro 80,00 Cenone di Capodanno 2015
- 4. Spremute Spumante Siciliano Macco di ceci con crostone di pane nero Calzoncini al sesamo fritto, con acciughe e ragusano d. o. p. Al Tavolo Antipasto Fiori di zucca con caprino farcito alle erbe, accompagnato da bufala e culatello Primo Piatto Ravioli ripieni di piacentino ennese con zuppetta di porcini Secondo Piatto Carré di maialino nero dei Nebrodi, con marmellata di cipolla rossa, su purea di sedano Dessert Barretta al cioccolato con croccante alle mandorle riso nero Venere e ovalino di crema al caprino Vino Bianco e Rosso Acqua naturale e frizzante Caffè,distillati Euro 50.00 Pranzo di Capodanno 2015
- 5. Strada Statale 119 km 47, 91029 Santa Ninfa Trapani Telefono: 0924 60463 / 091 8885171