K3L Sektor Perhotelan dan Restoran.pptx
Download as PPTX, PDF0 likes2,467 views
Materi Sosialisasi Laik Sehat dan Laik Hygiene Sanitasi
More Related Content
What's hot (20)
Similar to K3L Sektor Perhotelan dan Restoran.pptx (20)
![Dasar-Dasar Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3)[1].pptx](https://cdn.slidesharecdn.com/ss_thumbnails/dasar-dasarkeselamatandankesehatankerjak31-240829125134-03a3c03b-thumbnail.jpg?width=560&fit=bounds)
More from Bidang P3NP DPMPTSP Kota Madiun (20)
Recently uploaded (20)
K3L Sektor Perhotelan dan Restoran.pptx
- 3. Pengertian Keselamatan dan Kesehatan Kerja Secara Etimologis : Memberikan upaya perlindungan yang ditujukan agar tenaga kerja dan orang lain di tempat kerja selalu dalam keadaan selamat dan sehat dan agar setiap sumber produksi perlu dipakai dan digunakan secara aman dan efisien. Secara Filosofi : Suatu pemikiran dan upaya untuk menjamin keutuhan dan kesempurnaan baik jasmaniah maupun rahaniah tenaga kerja pada khususnya dan manusia pada umumnya,hasil karya dan budayanya menuju masyarakat adil dan makmur. Secara Keilmuan : ilmu pengetahuan dan penerapannya dalam usaha mencegah kemungkinan terjadinya kecelakaan dan penyakit akibat kerja. KESELAMATAN, KESEHATAN KERJA DAN LINGKUNGAN KERJA : Pengelolaan keselamatan, kesehatan kerja & Lingkungan Kerja melalui pendekatan sistem Management resiko (K3L)
- 4. Siapa yang terlibat : K3L TEMPAT KERJA PENGUSAHA/ MANAGEMENT PEMERINTAH PEKERJA/ KARYAWAN MITRA/ ORG LAIN ?
- 5. DASAR HUKUM - 1 Peraturan Pelaksanaan Peraturan Khusus PP; Per.Men ; SE; Pasal 5, 20 dan 27 ayat (2) UUD 1945 Pasal 86, 87 Paragraf 5 UU Ketenagakerjaan UU No.1 Tahun 1970
- 6. Pasal 27 ayat (2) UUD 1945 : Tiap-tiap warga negara berhak atas pekerjaan dan penghidupan yang layak bagi kemanusiaan. UU No.14 Tahun 1969 tentang Ketentuan-ketentuan Pokok Mengenai ketenagakerjaan : Pasal 3 Tiap tenaga kerja berhak atas pekerjaan dan penghasilan yang layak bagi kemanusiaan. Pasal 9 Tiap tenaga kerja berhak mendapat perlindungan atas keselamatan, kesehatan, kesusilaan, pemeliharaan moril kerja serta perlakuan yang sesuai dengan martabat manusia dan moral agama. Pasal 10 Pemerintah membina norma perlindungan tenaga kerja yang meliputi norma keselamatan kerja, norma kesehatan kerja, norma kerja, pemberian ganti kerugian, perawatan dan rehabilitasi dalam hal kecelakaan kerja.
- 7. Paragraf 5 Keselamatan dan Kesehatan Kerja Pasal 86 1) Setiap pekerja/buruh mempunyai hak untuk memperoleh perlindungan atas : a. Keselamatan dan kesehatan kerja; b. Moral dan kesusilaan; dan c. Perlakuan yang sesuai dengan harkat dan martabat manusia serta nilai-nilai agama; 2) Untuk melindungi keselamatan pekerja/buruh guna mewujudkan produktivitas kerja yang optimal diselenggarakan upaya keselamatan dan kesehatan kerja. 3) Perlindungan sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dan ayat (2) dilaksanakan. UU No.13 Thn.2003 ttg. Ke-TK-an (baru)
- 8. UNDANG-UNDANG No. 1 tahun 1970 tentang Keselamatan Kerja BAB I XI Pasal 1 - 18
- 9. BAB I TENTANG ISTILAH-ISTILAH PASAL 1 Dalam undang-undang ini yang dimaksudkan dengan : 1) Tempat Kerja ialah tiap ruangan atau lapangan, tertutup atau terbuka, bergerak atau tetap, dimana tenaga kerja bekerja, atau yang sering dimasuki kerja untuk keperluan suatu usaha dan dimana terdapat sumber atau sumber-sumber bahaya sebagaimana diperinci dalam pasal 2, termasuk tempat kerja ialah semua ruangan, lapangan, halaman dan sekililingnya yang merupakan bagian-bagian atau yang berhubungan dengan tempat kerja tersebut.
- 10. PASAL 1 2)Pengurus ialah orang yang mempunyai tugas pemimpin langsung sesuatu tempat kerja atau bagiannya yang berdiri sendiri. 3)Pengusaha ialah : a. Orang atau badan hukum yang menjalankan sesuatu usaha milik sendiri dan untuk keperluan itu mempergunakan tempat kerja. b. Orang atau badan hukum yang secara berdiri sendiri menjalankan sesuatu usaha bukan miliknya dan untuk keperluan itu mempergunakan tempat kerja. c. Orang atau badan hukum yang di Indonesia mewakili orang atau badan hukum termaksud pada (a) dan (b), jika kalau yang mewakili berkedudukan diluar Indonesia.
- 11. BAB II RUANG LINGKUP Pasal 2 1) Yang diatur oleh undang-undang ini ialah keselamatan kerja dalam segala tempat kerja, baik didarat, didalam tanah, dipermukaan air, didalam air maupun diudara, yang berada didalam wilayah kekuasaan hukum Republik Indonesia. 2) Ketentuan-Ketentuan dalam ayat (1) tersebut berlaku dalam tempat kerja dimana : a) Dibuat, dicoba, dipakai atau dipergunakan mesin, pesawat, alat perkakas, peralatan atau instalasi yang berbahaya atau dapat menimbulkan kecelakaan, kebakaran atau peledakan. r) Diputar film, dipertunjukkan sandiwara atau diselenggarakan rekreasi lainnya yang memakai peralatan, instalasi listrik atau mekanik.`
- 12. BAB III SYARAT-SYARAT KESELAMATAN KERJA Pasal 3 1) Dengan peraturan perundangan ditetapkan syarat-syarat keselamatan kerja untuk : a. Mencegah dan mengurangi kecelakaan. b. Mencegah, mengurangi dan memadamkan kebakaran. c. Mencegah dan mengurangi bahaya peledakan. d. Memberi kesempatan atau jalan menyelamatkan diri pada waktu kebakaran atau kejadian-kejadian lain yang berbahaya. e. Memberi pertolongan pada kecelakaan. f. Memberi alat-alat perlindungan diri pada para pekerja. g. Mencegah dan mengendalikan timbul atau menyebar luasnya suhu, kelembaban, debu, kotoran,asap, uap, gas, hembusan angin, cuaca, sinar atau radiasi, suara dan getaran.
- 13. Pasal 3 (Ayat 1) h. Mencegah dan mengendalikan timbulnya penyakit akibat kerja baik physik maupun psychis, keracunan, infeksi dan penularan. i. Memperoleh penerangan yang cukup dan sesuai. j. Menyelenggarakan suhu dan lembah udara yang baik. k. Menyelenggarakan penyegaran udara yang cukup. l. Memelihara kebersihan, kesehatan dan ketertiban. m. Memperoleh keserasian antara tenaga kerja, alat kerja, lingkungan cara dan proses kerjanya. n. Mengamankan dan memperlancar pengangkutan orang, binatang, tanaman atau barang.
- 14. Pasal 4 1) Dengan peraturan perundangan ditetapkan syarat-syarat keselamatan kerja dalam perencanaan, pembuatan, pengangkutan, peredaran, perdagangan, pemasangan, pemakaian, penggunaan, pemeliharan dan penyimpanan bahan, barang, produk tehnis dan aparat produksi yang mengandung dan dapat menimbulkan bahaya kecelakaan.
- 15. Pemeriksaan/ perhitungan teknis Pengesahan gambar rencana Pemeriksaan/ pengujian Pengesahan Pemakaian Perencanaan -Pemasangan -Pembuatan -dll - Pemakaian - Peredaran - Pengangkutan Test Berkala POLA PENERAPAN K3 PSL 4 UU No. 1 Tahun 1970 Keselamatan Kerja Termasuk produk dari Luar Negeri
- 16. a. Baik dan aman b. Baik dan sudah ketentuan perundangan yang berlaku c. Tidak tahu Bagaimana kondisi K3L di Tempat saudara ?
- 17. SARANA DAN PRASARANA : 1. GEDUNG - Pintu masuk/keluar - Parkir kendaraan - Lobby/Front Desk -Restoran/caffe shop -Kamar, ruang pertemuan,DLL 2. INSTALASI PETIR 3. INSTALASI LISTRIK 4. SARANA PROTEKSI KEBAKARAN : - Apar - Hydrant - Fire alarm 5. INSTALASI AIR PANAS 6. INSTALASI PIPA GAS 7. LIFT 8. GENZET 9. PENGOLAHAN LIMBAH 10. AIR 11.DLL PEMENUHAN SYARAT K3L PERSONIL - PERSONIL: 1. MANAGEMENT 2. FRONT OFFICE 3. HOUSEKEEPING 4. FOOD PRODUCTION 5. F & B SERVICE 6. ENGINEERING 7. HUMAN RESOURCES 8. DLL
- 18. PEMENUHAN SYARAT K3L 1 2 3 OBYEK K3 L DI PERUSAHAAN HARUS MEMENUHI SYARAT-SYARAT K3: A. Instalasi petir, instalasi listrik, instalasi hydrant & alarm,Apar B. Lift, Genzet, dll C. Pengelolaan limbah KELEMBAGAAN DI PERUSAHAAN : A. Panitia Pembina Keselamatan, kesehatan kerja dan lingkungan kerja B. Organisasi Tanggap darurat C. Regu Pamadam Kebakaran, dll PERSONIL: A. Ahli K3 B. Tehnisi listrik, C. Petugas Pemadam kebakaran D. Penjamah Makanan
- 19. Tugas pokok unit pengelola K3L 1. Melakukan pengelolaan Management Resiko di perusahaan 2. Memberikan saran dan pertimbangan kepada Pengusaha/pengurus ( baik minta maupun tidak) 3. Mengelola kondisi darurat dan krisis yang mungkin terjadi
- 20. Fungsi unit pengelola K3L 1. Melakukan pengelolaan Management Resiko di perusahaan 2. Memberikan saran dan pertimbangan kepada Pengusaha/pengurus ( baik minta maupun tidak) 3. Mengelola kondisi darurat dan krisis yang mungkin terjadi
- 21. 5 elemen membentuk Budaya K3 1.Budaya untuk Mencari Informasi (Informed Cultue) Tetap mendapatkan informasi dapat membantu organisasi untuk mencegah ketidakwaspadaan dalam ketiadaan kecelakaan kerja. selalu waspada .! 2.Budaya Melaporkan (Reporting Culture) Meningkatkan kepemahaman pekerja tentang keselamatan kerja melalui system pelaporan dan investigasi kecelakaan yang efektif 3. Budaya Belajar (Learning Culture) Perpanjangan alami dari budaya pelaporan karena sebuah laporan tidak akan bisa efektif kecuali apabila organisasi belajar dari pelaporan yang karyawan buat
- 22. 4. Budaya Fleksibel (Flexibility Culture) Organisasi akan memungkinkan untuk mempertahankan koordinasi dalam level yang efektif dan perhatian yang tepat mengingat terdapat perbedaan dalam proses pengambilan keputusan karena perbedaan tingkat urgensi dan kehandalan dalam orang-orang yang terlibat. 5 elemen membentuk Budaya K3 5. Budaya Adil (Just Culture) Implementasi yang konsisten terhadap semua peraturan, proses investigasi yang adil serta respons yang adil terhadap mereka yang melanggar peraturan akan menjadi pesan yang kuat bagi seluruh karyawan
- 27. Aspek-aspek Ergonomi 1 Faktor manusia (Human Centered Design- HCD) 2 Anthropometri 3 Sikaptubuh dalam bekerja
- 28. Aspek-aspek Ergonomi 2.Anthropometri -merupakan suatu pengukuran yang sistematis terhadap tubuh manusia, terutama seluk beluk dimensional ukuran dan bentuk tubuh manusia. MANFAATANTHROPOMETRI BAGI TENAGAKERJA BAGI ALAT KERJA PRODUKTIVITAS PRODUK PERLINDUNGAN KESEHATAN, KESELAMATAN, DAN KENYAMANAN KERJA RELATIF LEBIHAMAN KUALITAS DAN KUANTITAS LEBIH BAIK LEBIH BERKUALITAS
- 29. INGAT K3DAN ERGONOMI = INGAT ORANG TERCINTADISEKITARANDA KER
- 30. ALAT PEMADAM API RINGAN (APAR) TERIMAKASIH