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Presentazione standard1
- 2. Le cipolle variano in forma e colore, ma le tipologie pi湛 comuni sono quelle bianche, dorate e rosse. Il sapore pu嘆 variare dal delicato e dolce al tagliente e avvolgente, a seconda della variet e della stagione. Vengono comunemente usate per aromatizzare molte ricette e possono essere consumate cotte, bollite, grigliate, fritte, arrosto oppure crude. CIPOLLA
- 3. Luovo 竪 un ingrediente che si usa spesso in cucina il quale ci sono diversi tipi di cotture: fritto, bollito, sodo, in camicia e strapazzate. Nella mia cucina lo uso per preparare i dolci come ad esempio diversi tipi di torte, biscotti e altro. Luovo non si mangia solo per colazione ma anche insieme ad un antipasto, primo o secondo come ad esempio lo s trova insieme allinsalata di riso o nel riso alla cantonese. UOVO
- 4. La pasta 竪 un ingrediente che uso molto in cucina, accompagnato con una salsa. Esistono molti tipi di lavorazione della pasta come ad esempio la pasta fresca, la pasta alluovo e la pasta secca, ci sono anche diverse forme di paste con dei nomi specifici come gli spaghetti, i rigatoni, le pennette, le farfalle, i fusilli ecc. I miei preferiti sono la pasta al pesto, la carbonara, la pasta ai frutti di mare, larrabbiata e la lasagna. PASTA
- 5. Il riso 竪 lingrediente che non pu嘆 mancare nella mia cucina, lo mangio spesso abbinato alla carne o al pesce. Lo si cucina bollito o prima tostato e poi condito; alcuni tipi di riso che mangio spesso 竪 il riso alla cantonese, il risotto allo zafferano ed altri tipi di risotti con sughi diversi. RISO
- 6. Lolio 竪 un ingrediente fondamentale della cucina, lo si usa in qualsiasi preparazione e in qualsiasi cottura ad esempio per marinare un alimento, per friggere e saltare in padella; in tavola 竪 un condimento che si usa crudo che serve in genere per finire un piatto, per fondere insieme gusti e sapori come ad esempio nell insalata, nel riso o nella pasta. Esistono diversi tipi di oli come lolio doliva, lolio extra vergine doliva, olio di semi ecc. OLIO