Tema 3
0 likes1,891 views
Presentació del tema 3 de Naturals del CC San Pedro Apóstol: Mescles i substàncies pures.
More Related Content
What's hot (20)
Similar to Tema 3 (6)
More from Baltasar Ortega (20)
Recently uploaded (10)
Tema 3
- 1. Ciències Naturals Tema 3: Mescles I Substàncies pures Baltasar Ortega. CC San Pedro Apóstol
- 2. Classificació de la Matèria Matèria Substàncies Mescles Per procediments físics es separen en pures Compostes Ex: Aigua Substàncies Heterogènies simples Ex: Granit Homogènies Per procediments químics es separen en Ex: Aigua de la mar Ex: Hidrògen
- 3. Necesitem algo Mescles millor que la vista!!! ? Heterogènies Marbre Homogènies A simple vista, A simple vista, es distingeixen no es distingeixen els components. els components. Problema!!!! Aigua Granit Amanida Vi de la mar
- 4. Mescles Homogènies: Dissolucions ● Les mescles homogènies – Tenen un aspecte uniforme, és a dir quasevol porció té la mateixa composició i propietats. – Estan formades per dues o més substàncies. ● Definim: – Disolvent: Substància que permet la dispersió d'una altra, – Solut: Component minoritari d'una dissolució.
- 5. Propietats de les dissolucions Què pasa en realitat en una dissolució? Vegem el vídeo D'aquesta forma podriem dir que...
- 6. Més coses de les dissolucions ● Podem classificar les dissoluciones en: – Diluides: Poca quantitat de solut. – Concentrades: Molta quantitat de solut.
- 7. Podem separa components d'una dissolució? Si, mitjançant procediments físics. I què són? Aquells que no canvien la naturalesa de la materia, com per exemple: +
- 8. Mètodes de separació de mescles CONTINGUTS: Les tècniques per a separar mescles no poden alterar la naturalesa de les substàncies que es volen separar. 1. Tamisatge 2. Filtració 3. Separació magnètica 4. Decantació 5. Cristal·lització i precipitació 6. Destil·lació
- 9. TÈCNIQUES DE SEPARACIÓ DE MESCLES 1. Tamisatge Tamisatge grava arena argila El tamisatge es fa servir per a separar mescles de sòlids pulveritzats en grans de diferents grandàries. Consisteix a fer passar la mescla a través de distints tamisos. Els tamisos es col·loquen de manera que el que té els porus més grans estiga dalt, i el que té els porus més menuts, baix. Amb aquest mètode se separen, per exemple, les fraccions de grava, arena i argila que constituixen un sòl.
- 10. TÈCNIQUES DE SEPARACIÓ DE MESCLES 2. Filtració Filtració arena La filtració s’empra per a separar un sòlid mesclat amb un líquid en el qual no és soluble, i consisteix a fer passar la mescla a través paper de filtre d’un paper de filtre que s’adapta embut a un embut. aigua
- 11. TÈCNIQUES DE SEPARACIÓ DE MESCLES 3. Separació magnètica Separació magnètica Es fa servir aquesta tècnica per a separar substàncies magnètiques, com el ferro, d’unes altres imant que no ho són. La propietat de ser atretes pels imants que presenten aquestes substàncies s’aprofita per a ferro separar-les de la resta dels components d’una mescla. sal
- 12. TÈCNIQUES DE SEPARACIÓ DE MESCLES 4. Decantació embut de decantació Decantació La decantació s’utilitza per a separar líquids que no són solubles entre si i presenten densitats oli diferents, com, per exemple, una mescla d’oli i aigua. Per a fer-ho, s’aboca la mescla en un embut especial, anomenat embut de aigua decantació, en què es pot regular el pas del líquid mitjançant una clau. Es deixa reposar la mescla fins que tots dos líquids se separen i s’obri la clau per a permetre el pas del líquid més dens a un altre recipient; quan aquest ha passat, es tanca la clau. El líquid menys dens queda retingut en l’embut i es pot obtenir per la part superior. aigua
- 13. TÈCNIQUES DE SEPARACIÓ DE MESCLES 5. Cristal·lització i precipitació Cristal·lització i precipitació La cristal·lització s’empra per a separar un solut sòlid dissolt en un dissolvent, com, per exemple, sulfat de coure dissolt en aigua. Primerament es calfa suaument la dissolució per a concentrar-la i després es filtra per a eliminar-ne les possibles impureses. El filtratge es recull en un cristal·litzador (recipient de vidre ample i baix) i s’hi deixa refredar i reposar; aixi, el líquid s’evapora i el sòlid apareix al fons del recipient concentració filtració cristal·lització en forma de cristalls. Es tracta d’un mètode habitual per a obtenir sòlids cristal·lins molt purs, ja que les impureses mai no formen part dels cristalls.
- 14. TÈCNIQUES DE SEPARACIÓ DE MESCLES 6. Destil·lació Destil·lació La destil·lació s’utilitza per a separar i recuperar líquids termòmetre solubles entre si, com, per exemple, tub refrigerant alcohol i aigua. Per a fer-ho, cal 65 °C fer servir un aparell com el aigua que es mostra en la figura. Quan la dissolució es calfa i comença a bullir, els líquids se separen perquè tenen punts d’ebullició distints, és a dir, matràs bullen a diferents temperatures. El líquid que bull primerament destil·lat aigua freda (alcohol) s’evapora abans; els vapors es recullen en el tub refrigerant, on es refreden, tornen a condensar-se i passen una altra vegada a l’estat líquid. Aquest recol·lector líquid, que es denomina destil·lat, es recull en un vas (recol·lector).
- 15. Substàncies pures ● Una substància pura és aquella que: – està constituïda per un sol component – no es pot separar en res més senzill per procediments físics – té propietats característiques fixes – una composició química invariable ● Exemples: – Aigua – Sal – Àcid sulfúric – Or
- 16. Substàncies Pures: Propietats característiques ● Punt de fusió I ebullició: Cada Substància pura té una temperatura fixa per pasar de líquid a solid o de líquid a gas. ● Densitat: és única per a cada S.P.
- 17. Substàncies Simples i compostes Substàncies pures Substàncies Compostes Per procediments químics es separen en simples Aquells que si canvien la naturalesa de la matèria Aigua Oxígen Hidrògen H2O O2 H2
- 18. Susbtàncies compostes ● Estan fetes substàncies simples ● No poden fer-se en alguna cosa més sencilla per procediments físics encara que si per procediments químics. ● Hi ha millions de substàncies. ● Es representen en lletres i models de boles. ● Exemple: Aigua (H2O), àcid sulfúric (H2SO4), sal comuna(NaCl).
- 19. Descomposició de Compostos: Aigua H2O H2 + O2 Productes Reactius
- 20. Descomposició de Compostos: Sal NaCl Na + Cl2 + +
- 21. Susbtàncies simples ● Estan fetes d'elements ● No poden fer-se en alguna cosa més sencilla ni per procediments físics ni per procediments químics. ● Són la base de tota la matèria. ● Apenes hi ha...... 118 elements ● Es representen en lletres i models de boles. ● Exemples: Oxígen, Carboni, Heli, etc.
- 22. Elements
- 23. Elements: Hidrògen ● L'hidrogen és l'element químic més lleuger. ● A l'univers, l'hidrogen és l'element principal de les estrelles en la majoria dels seus cicles. ● En la natura es troba lliure en molt poca proporció, principalment en estat gasos. ● Usos: – És usat com a combustible per a coets. – Com que l'hidrogen és catorze vegades i mitja més lleuger que l'aire era usat per a inflar globus i dirigibles.
- 24. Elements: Heli ● L'heli és l'element químic de nombre atòmic 2 i representat pel símbol He. ● És un gas monoatòmic inert, no tòxic, incolor, inolor i insípi ● És el segon element químic en abundància en l'univers, després de l'hidrogen, i també és un element important de les estrelles. ● Els seus punts d'ebullició i de fusió són uns dels més baixos de tots els elements, i només existeix en forma de gas, excepte en condicions extremes. ● Usos: – L'heli és més lleuger que l'aire i a diferència del hidrogen no és inflamable – Les atmosferes heli - oxigen s'empren en la immersió a gran profunditat