Pembuatan pakan ayam dengan memanfaatkan bahan pakan lokal 1 ok
Download as PPTX, PDF3 likes1,114 views
Salah satu faktor penentu keberhasilan suatu usaha peternakan adalah faktor pakan, disamping faktor genetik dan tatalaksana pemeliharaan. Salah satu usaha untuk menekan biaya pakan adalah memanfaatkan bahan pakan alternatif (beberapa bahan pakan lokal) seperti : tepung bekatul, dedak, tepung ampas tahu, tepung ikan, tepung kerang, tepung jagung dan garam.
More Related Content
What's hot (20)
Similar to Pembuatan pakan ayam dengan memanfaatkan bahan pakan lokal 1 ok (20)
Recently uploaded (8)
Pembuatan pakan ayam dengan memanfaatkan bahan pakan lokal 1 ok
- 1. Pembuatan Pakan Ayam dengan Memanfaatkan Bahan Pakan Lokal Kelompok II Andi Putri Awalia/ 331 16 015 Arjun/ 331 16 040 Ummi Kalsum/331 16 054 Masyithah Rachmat/331 16 060 Hesti/ 331 16 064 D3 TEKNIK KIMIA / JURUSAN TEKNIK KIMIA POLITEKNIK NEGERI UJUNG PANDANG
- 2. Latar Belakang Ayam broiler merupakan tipe ayam pedaging dan umumnya digunakan untuk konsumsi sehari-hari sebagai pemenuh kebutuhan protein hewani. Salah satu faktor penentu keberhasilan suatu usaha peternakan adalah faktor pakan, disamping faktor genetik dan tatalaksana pemeliharaan. Biaya pakan dalam suatu usaha peternakan khususnya ayam broiler merupakan komponen terbesar dari total biaya produksi yang harus dikeluarkan peternak selama proses produksi yaitu sekitar 60sampai 70 persen Umumnya peternak ayam broiler menggunakan ransum komersial untuk memenuhi kebutuhan pakan ternak,karena ransum komersial telah disusun sedemikian rupa sehingga memenuhi standar kebutuhan zat makanan yang telah ditetapkan,dan ransum tersebut banyak tersedia d pasaran. Salah satu usaha untuk menekan biaya pakan adalah memanfaatkan bahan pakan alternatif (beberapa bahan pakan lokal) seperti : tepung bekatul, dedak, tepung ampas tahu, tepung ikan, tepung kerang, tepung jagung dan garam.
- 3. 1. Bagaimana cara pembuatan pakan ternak ayam ras pedaging dari beberapa bahan pakan lokal? 2. Bagaimana cara pengaplikasian pakan ternak ayam ras pedaging dari beberapa bahan pakan lokal? Rumusan Masalah
- 4. Tujuan 1. Untuk mengetahui cara pembuatan pakan ternak ayam ras pedaging dari beberapa bahan pakan lokal. 2. Untuk mengetahui cara pengaplikasian pakan ternak ayam ras pedaging dari beberapa bahan pakan lokal.
- 5. Tinjauan Pustaka Pakan Ternak Ayam
- 6. - Ayam Ras Pedaging (Broiler) 5-6 Minggu
- 7. - Tepung Bekatul Kandungan zat gizi yang dimiliki bekatul yaitu protein 13,11 17,19 %, lemak 2,52 5,05 %, karbohidrat 67,58 72,74 %, dan serat kasar 370,91 -387,3 kalori serta kaya akan vitamin B, terutama vitamin B1 (thiamin).
- 8. - Dedak Komposisi Mutu I Mutu II Mutu III Air (%, maximum) 12 12 12 Protein kasar (%, minimum) 11 10 8 Serat kasar (%, maximum) 11 14 16 Abu (%, maximum) 11 13 15 Lemak (%, maximum) 15 20 20 Asam lemak bebas terhadap lemak maksimum (%, maximum) 5 8 8 Ca (%, maximum) 0,04-0,300 0,04-0,30 0,04-0,30 P (%, maximum) 0,60-1,60 0,60-1,60 0,60-1,60 Aflatoksin (ppb, maximum) 50 50 50 Silica (%, maximum) 2 3 4 Spesifikasi persyaratan mutu dedak padi
- 9. - Tepung Ampas Tahu - Tepung Ikan - Tepung Kerang - Tepung Jagung - Garam
- 10. CARA PEMBUATAN DAN PENGAPLIKASIAN PAKAN TERNAK AYAM RAS PEDAGING DARI BEBERAPA BAHAN PAKAN LOKAL
- 12. Bahan Tepung Bekatul Dedak Tepung Jagung Tepung Ikan Tepung Kerang Tepung Ampas Tahu Garam
- 13. Formula Pakan Tepung Bekatul (kg) Dedak (kg) Ampas Tahu (kg) Tepung Ikan (kg) Tepung Kerang (kg) Tepung Jagung (kg) Garam (kg) 2,5 1,9 1,2 1,7 0,5 2 0,2
- 14. Pencampuran semua bahan tepung Adonan dikukus 賊 45 menit Hasil adonan dibuat pelet dengan gilingan ikan Pellet dikeringkan (dijemur) sampai kadar air maksimum 7% Pakan siap diberikan pada ayam Diagram Alir
- 15. Siapkan tempat pakan dalam keadaan bersih sesuai dengan jumlah ayam yang akan diberikan. Lihat angka kebutuhan konsumsi pakan yang terdapat pada tabel konsumsi standar sesuai dengan umur ayam. Angka kebutuhan konsumsi pakan selanjutnya dibagi 7, sehingga diketahui kebutuhan konsumsi pakan yaitu 0,53 kg/7 hari = 0,076 kg/ekor/hari. Kebutuhan pakan per ekor per hari selanjutnya dkalikan dengan jumlah ayam yang ada di dalam kandang, sehingga diketahui jumlah pakan yang dibutuhkan pada hari tersebut untuk sejumlah ayam yang ada didalam kandang 0,076 x 130 ekor = 9,88 kg Pengaplikasian Pakan Pada Ayam Ras Pedaging
- 16. No. Jenis Ternak Kebutuhan Zat-zat Makanan Energi Met. (kkal/kg) Protein (%) 1. Ayam Pedaging (Broiler) Starter (0 3 minggu) Finisher (3 6 minggu) Ayam Pedaging (Broiler) Starter (0 3 minggu) Finisher (3 6 minggu) 3200 3200 23 20 2. Ayam Petelur (Layer) Starter (0 6 minggu) Grower (7 14 minggu) Developer (15 20 minggu) Layer (> 20 minggu) Ayam Petelur (Layer) Starter (0 6 minggu) Grower (7 14 minggu) Developer (15 20 minggu) Layer (> 20 minggu) 2900 2900 2900 2900 18 15 12 16
- 17. Kesimpulan Proses pembuatan pakan alami untuk ayam dapat dilakukan dengan menggunakan bahan lokal yaitu bekatul, dedak, ampas tahu, tepung ikan, tepung kerang, tepung jagung dan garam. Dimana semua bahan dicampurkan kemudian dikukus dan dibuat pelet dengan kadar air maksimal 7%. Pemberian pakan dilakukan sebanyak dua kali yaitu pagi dan sore hari