Dokumen ini membahas penggunaan model enzim dan graf untuk meningkatkan pemahaman siswa SMK Air Tawar mengenai tindakan enzim dalam pelajaran sains. Melalui aktivitas interaktif, siswa menunjukkan peningkatan signifikan dalam pemahaman konsep enzim, dengan rata-rata nilai ujian meningkat dari 30.86% menjadi 83.14%. Penelitian ini merekomendasikan penerapan metode yang sama untuk topik sains lainnya di masa depan.