2. La vida dels pagesos
La vida de la pagesia era molt pobra i subsistien tot canviant als mercats els
productes de la terra per altres aliments o roba. Alguns pagesos eren propietaris
de la terra que cultivaven i la podien deixar en her竪ncia als seus fills, per嘆 les
epid竪mies i les guerres van obligar la majoria a passar al vassallatge dun senyor
feudal o de labat dun monestir.
3. La vida en el camp
Al comen巽ar lEdat Mitjana la gent va abandonar les ciutats per anar al camp,
on pensaven que estarien m辿s segurs.
El treball al camp era molt dur. Tota la fam鱈lia, fins i tot els m辿s vells,
treballaven de sol a sol. Per treballar els camps feien servir eines molt
rudimentries, la majoria de fusta.
4. TIPUS DE PAGESOS
Hi havia dos tipus de pagesos :els vilans i els serfs
SERFS VILANS
Els serfs no eren lliures
pertanyien al senyor
feudal, des del seu
naixement. No tenien
llibertat per contraure
matrimoni. Treballaven
molt per donar als seus
fills una her竪ncia.
Els vilans eren lliures i
treballaven en les terres
del senyor feudal.
Amb qu竪 li pagaven?
Amb una part del que
sembraven i recollien; com
que no tenien diners li
pagaven amb una part de
la collita.
Els pagesos havien
de comprar la seva
llibertat.
5. Pagesos i Serfs
Alguns pagesos perdien la possessi坦 de les seves terres a canvi de protecci坦
del senyor o del rei, per la qual cosa es convertien en serfs dels senyors (reis,
nobles, clergues, o militars). Bona part dels que treballaven en el domini del
senyor pertanyien a l'estament dels serfs. La seva condici坦 era
hereditria.Tots els pagesos lliures devien al senyor tributs i prestacions en
moneda, una part de la collita i de bestiar, i de vegades, tamb辿 objectes de
producci坦 dom竪stica (articles de fusta o peces de tela).
No tots els pagesos eren serfs. Els lliures es diferenciaven, bsicament, en que
no havien de comptar amb el perm鱈s del senyor per marxar de les seves terres,
i existien petites quantitats de pagesos que no depenien en absolut dels
senyors feudals.
8. On vivien, com eren les cases?
La granja medieval on vivien els camperols depenia de les
condicions naturals de la regi坦 on es trobava. Algunes
estaven constru誰des de fusta, altres en pedra i les m辿s
senzilles, a les regions temperades, eren nom辿s de tova
( pe巽a de construcci坦, de forma semblant a un ma坦, feta
amb argila o amb fang, sovint pastat amb palla, que 辿s
assecada al sol).
El foc i la xemeneia eren el lloc m辿s important de la casa.
Els sostres de palla, els constants fums a linterior, les
filtracions daigua, lelevat perill dincendi i les inundacions
feien que aquests habitatges fossin d竪bils i es destru誰ssin
amb molta facilitat.
9. On vivien, com eren les cases???
A linterior hi havia pocs mobles i eren
molt senzills. La taula nera el principal i
havia de ser gran per permetre que tota
la fam鱈lia pogu辿s menjar plegada
asseguda al seu voltant.
Els armaris eren ganxos de fusta a la
paret per poder penjar la poca roba que
tenien i els objectes de cuina o altres
estris es posaven sobre prestatges.
Els llits no existien ja que habitualment
es dormia damunt palla estesa al terra
o fent servir mrfegues de palla.
10. Com vestien?
Els pagesos i els
artesans
portaven
cal巽ons de llana
i camisa llarga
que ells
mateixos
confeccionaven.
Si feia fred , es
posaven una
pellissa de pell
de conill i un
caputx坦
11. Qu竪 menjaven?
La sal era un
producte
imprescindible per
als pagesos ja que
es feia servir per a
salar aliments i
poder-los
conservar durant
molt temps .
12. Com salimentaven?
Lalimentaci坦 era mon嘆tona. el
menjar m辿s important era el
pa que acompanyava a la carn.
Tamb竪 menjaven ous de
corral ja que no podien
ca巽ar a les terres del
senyor. Ho acompanyaven
amb llet, formatge,
mantega i amb els
productes de lhort: cols,
mongetes, p竪sols, llenties,
naps, pomes, cireres,
prunes, maduixes i peres
que eren els productes
m辿s consumits.
Prcticament no es
menjava peix tret
dels per鱈odes en
que la religi坦
cristiana prohibia la
carn ( els divendres
de Quaresma i,
principalment, per
Setmana Santa).
13. I qu竪 bevien???
A les terres
mediterrnies la
beguda favorita era
el vi, mentre que al
centre i al nord
dEuropa es
preferia la cervesa.
Tamb辿 es
consumia licor
de pomes i
hidromel
(beguda
alcoh嘆lica fet
duna part de
mel i dues
daigua)
14. Els invents al llarg de ledat
Mitjana
Al llarg de lEdat Mitjana es van inventar instruments que
millorarien les condicions de vida al camp facilitant la feina
als pagesos: el mol鱈 daigua i de vent que evitaven grans
esfor巽os als camperols, larada de roda i de reixa
substituint la clssica arada romana, la ferradura i el jou.
Un jou 辿s una pe巽a de fusta o de ferro, m辿s o menys
corbada, amb la qual dos bous, ases,etc...s坦n units del cap o
del coll a larada o al carro.
16. Evoluci坦 al camp
A partir del segle XI, es va produir a Europa un augment de la producci坦
agr鱈cola . Les causes van ser un creixement de la poblaci坦, cosa que va
provocar un augment de les terres de conreu i unes certa pau a les lluites amb
els musulmans.
17. Preguntes
1. Qui eren els serfs?
2. I els vilans?
3. Digues el nom d algun invent dels que hem anomenat abans?
4. Quina beguda selaborava durant lEdat Mitjana?
5. Com eren les cases?
6. Qu竪 menjaven?
7. Quin era el producte culinari m辿s utilitzat?
18. 8. Com vestien?
9. Us ha faltat informaci坦?
10. Que us ha semblat m辿s important?