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il distretto culturale evoluto
- 1. Il distretto culturale evoluto: un modello di 束culture-led governance 損 per lo sviluppo locale Quali processi di modernizzazione e di salvaguardia dellidentit mediterranea? Stefano Di Stasio Nicosia 2 maggio 2015
- 2. Le puntate precedenti Il tema 2 1 Malvito 13 dic 2013 Rossano 5 apr 2014 I Convegni Sperlinga 13 set 2014 Iltema Quali processi di modernizzazione e di salvaguardia dellidentit mediterranea?
- 3. Le puntate precedenti Il progetto 3 2 Ruviano 26 lug 2014 Bisignano 27 dic 2014 I Meeting Nicosia 2 mag 2015 Ilprogetto Il distretto culturale evoluto: un meta-progetto per lo sviluppo locale
- 4. Il distretto culturale evoluto Perch辿 stiamo parlando di distretto culturale evoluto? perch辿 questo 竪 un modello di sviluppo di un territorio circoscritto, incentrato sulla cultura e sulle filiere di attivit non solo tradizionali ma anche innovative che pongono la cultura come elemento centrale 4 3
- 5. Il distretto culturale evoluto Che cosa significa sviluppo di un territorio, talvolta definito anche sviluppo locale? Si intende un processo di valorizzazione non distruttiva delle risorse territoriali esistenti caratterizzato da : centralit del territorio centralit della dimensione locale interazioni tra i processi di sviluppo locale e le dinamiche esterne al contesto di riferimento Non 竪 quindi sinonimo di localismo, bens狸 interazione dialettica tra la dimensione locale e quella esterna 5 4
- 6. Il distretto culturale evoluto Perch辿 ricerchiamo un modello di sviluppo di un territorio incentrato sulla cultura ? perch辿 nella cultura sono contenuti i segni identitari di quel territorio, delle sue caratteristiche naturalistiche ed ambientali, nonch辿 i tratti distintivi delle popolazioni che vi si sono succedute nel tempo, dei loro codici di appartenenza e modelli di comportamento che sono anche detti capitale identitario 6 5
- 7. Il distretto culturale evoluto Ma se ricerchiamo lo sviluppo di un territorio, vi sono modelli apparentemente pi湛 efficaci che lo realizzano: lo sviluppo industriale ad esempio. Perch辿 dunque scegliere quello che punta sulla cultura? Perch辿 ricerchiamo modelli di sviluppo sostenibile, che possono cio竪 produrre benefici per le attuali generazioni senza pregiudicare le opportunit per quelle future. Uno sviluppo quindi che sia socialmente equo, economicamente realizzabile e che mantenga l ambiente vivibile. Non modelli di sola crescita economica bens狸 miglioramento esteso anche ad altri aspetti della vita delle persone. 7 6
- 8. Il distretto culturale evoluto Quali fattori utilizza un distretto culturale (standard) per promuovere lo sviluppo locale? la valorizzazione del patrimonio dei beni culturali e paesaggistici di un territorio 竪 la strategia principale messa in atto attraverso un distretto culturale. In esso le economie della quotidianit e le filiere convenzionali della normale vita sociale, si arricchiscono per effetto dellintegrazione della componente culturale. 8 7
- 9. Il distretto culturale evoluto Quando il distretto culturale 竪 definito evoluto? Se si riescono a sviluppare complementariet strategiche tra filiere culturali differenti, appartenenti a settori produttivi diversi, il distretto culturale diventa evoluto e si sviluppano le capabilities individuali con le quali lindividuo nella sua interezza diventa una chiave dello sviluppo che si estende cos狸 anche a componenti immateriali come la cultura e la creativit. 9 9
- 10. Il distretto culturale evoluto Perch辿 in definitiva fare questi distretti culturali? Dalle esperienze mature emerge che il distretto culturale pu嘆 servire soprattutto per accelerare e snellire le procedure di cambiamento nel territorio; allo stesso tempo per governarle, orientarle verso un fine socialmente condiviso, che 竪 quello della valorizzazione del patrimonio e delle identit. E una unit territoriale pi湛 agile di quelle istituzionalmente riconosciute, che pu嘆 muoversi con una certa libert di azione. 10 10
- 11. Il distretto culturale evoluto Le dinamiche Dovunque si pu嘆 implementare un Distretto culturale evoluto? Affinch竪 si sviluppi un D.C. evoluto sono necessarie alcune dinamiche: Attrazione di talento creativo Riconversione competitiva del sistema produttivo Capacitazione sistematica della comunit locale 11 Un distretto culturale 竪 il risultato finale di un progetto e, in quanto tale,necessita di unautorit che definisca una strategia di intervento per il territorio, e che ne individui la forma pi湛 appropriata di gestione, in cui gli attori pubblici e privati cooperino per la concretizzazione degli obiettivi 11
- 12. Il distretto culturale evoluto Le classi Le tre classi di distretti culturali evoluti: Attrazione (Florida): Austin, Toronto, Valencia, Rotterdam Ricoversione (Porter): Linz, Saint Etienne, Malmo-Lund, Essen Capacitazione (Sen): Denver, Newcastle-Gateshead, Lille, Tampere 12
- 13. Il distretto culturale evoluto 13 Affinch辿 si sviluppi un distretto culturale evoluto 竪 necessaria una qualche forma di combinazione creativa di questi canali teorici, da cui 竪 possibile identificare dodici azioni di policy che possono essere applicate sulle diverse dotazioni (che chiameremo forme di capitale) del territorio. Le azioni possono essere viste come: strumenti di intervento per lo sviluppo del territorio Oppure Chiavi di interpretazione dellesistente per comprendere se vi sono gi azioni in corso orientate verso il DC evoluto
- 14. Il distretto culturale evoluto le azioni capacit di networking locale (CNL)Network ing capacit di networking esterno (CNE) gestioni delle criticit sociali e dellemarginazione (GCS) partecipazione dei cittadini e della comunit locale (PAC) Socialit capacitazione e formazione della comunit locale (CFC) qualit offerta culturale (QOC) Qualit qualit della governance locale (QGL) sviluppo imprenditoriale (SIM) attrazione imprese esterne (AIE) Sviluppo attrazione del talento estero (ATE) qualit della produzione di conoscenza (QPC) Attrazio- ne sviluppo del talento locale (STL)
- 15. Il distretto culturale evoluto le interazioni CNLNetwork ing CNE GCS PAC Socialit CFC QOC Qualit QGL SIM AIE Sviluppo ATE QPC Attrazio- ne STL Capitale naturale Capitale fisico Capitale umano Capitale sociale Capitale Simbolico Linee strategiche
- 16. Il distretto culturale evoluto le interazioni 16 Matrice degli asset/azioni
- 17. Il distretto culturale evoluto Esempio 17
- 18. Il distretto culturale evoluto linee strategiche 18 Le intersezioni tra le dodici politiche di intervento e le linee strategiche Per ogni linea strategica vengono definiti: motivazione alla base della linea strategica obiettivi specifici che la linea strategica si propone di soddisfare effetti desiderati posizionamento identificato progetto chiave azioni collegate allo sviluppo della linea strategica soggetti pubblici e privati coinvolti tempo di esecuzione strategia di fundraising
- 19. Il distretto culturale evoluto - il ciclo di progettazione 19 creazione di condizioni culturali strategiche ed organizzative favorevoli allesplicarsi delle potenzialit presenti; definizione di un gruppo di progetto e dei principali meccanismi di relazione e coordinamento attivazione di un piano di comunicazione finalizzato a generare consapevolezza sul progetto. incentivazione e sostegno alla partecipazione definizione di meccanismi di controllo (no free-ridership) Assicurazione di azioni e politiche di intervento coerenti con lorientamento strategico del distretto Attivit propedeutiche preliminari
- 20. Il distretto culturale evoluto - il ciclo di progettazione 20 analisi del contesto generale e del territorio di interesse identificazione dellipotesi di distrettualizzazione, delle macrofinalit del problema/bisogno cui dare risposta articolazione obiettivi generali e specifici e dei risultati attesi articolazione delle attivit e costruzione di un logical-framework esplicitazione di un gruppo di attori che intende far parte del gruppo di progetto o essere a supporto Listruzione del progetto - 1
- 21. Il distretto culturale evoluto - il ciclo di progettazione 21 definizione delle risorse materiali ed immateriali necessarie definizione degli accordi generali (politici e tecnici) con gli attori costruzione del budget stesura del documento di progetto (o studio di fattibilit) propedeutico allattivazione del progetto ed al reperimento di risorse Listruzione del progetto - 2
- 22. Il distretto culturale evoluto - il ciclo di progettazione 22 il logical framework Listruzione del progetto - 3 Livelli di obiettivi Indicatori verificabili Fonti di verifica Esternalit ed ipotesi Obiettivo Generale Aumento fruitori patrimonio culturale Numero visitatori Dati assessorato Obiettivo specifico Aumento percentuale studenti nei musei Numero studenti e scuole Dati rilevati presso istituti Risultati attesi incremento % atteso Verifica attivit Organizzare visite didattiche in convenz.
- 23. Il distretto culturale evoluto - il ciclo di progettazione 23 Le azioni sul patrimonio culturale tutela conservazione valorizzazione gestione promozione fruizione Listruzione del progetto - 4
- 24. Il distretto culturale evoluto esempio 24 Distribuzione territoriale delle attivit e dei contenitori culturali
- 25. Il distretto culturale evoluto 25
- 26. Il distretto culturale evoluto Analisi SWOT 26
- 27. Il distretto culturale evoluto 27 Bibliografia essenziale
- 28. Il distretto culturale evoluto 28 una guida di progetto http://www.fondazionecariplo.it/it/progetti/arte/distretti-culturali/index.html
- 29. Grazie per la pazienza 29 Il distretto culturale evoluto: un modello di 束 culture-led governance 損 per lo sviluppo locale e lattenzione
- 30. Il distretto culturale evoluto 30 Bibliografia essenziale
- 31. Il distretto culturale evoluto 31
- 32. Il distretto culturale evoluto 32
- 33. Esiste una possibile formulazione dello sviluppo territoriale che sia compatibile con le identit di quel territorio? Il tema- Modernizzazione vs identit Processi di modernizzazione = processi di sviluppo Risposta non scontata e non banale : politiche, strategie, modelli, strumenti 33 Le puntate precedenti 1 Modernizzazione = quali rischi? Salvaguardia dellidentit = quale identit?
- 34. Il distretto culturale evoluto Esempio 34 Faenza : oltre 50.000 abitanti citt rinascimentale architettonicamente; centro di eccellenza per la ceramica; 1. Alcune associazioni culturali sottopongono ipotesi di progetto alla pubblica amministrazione per realizzare un centro polifunzionale denominato Laboratorio Cultura. 2. La p.a. accoglie la proposta e la rende punto di partenza di una strategia di lungo respiro per un ampio coinvolgimento territoriale 3. Si crea un tavolo di lavoro ad hoc con cooperazione e partnership tra p.a. e Laboratorio Cultura con una consulenza esterna alla societ Goodwill 4. Il Tavolo di lavoro definisce uno studio di fattibilit per la realizzazione di un distretto culturale evoluto 5. Nasce un piano strategico calibrato sui bisogni e le risorse del territorio
- 35. Il distretto culturale evoluto Esempio 35 Ciclo di pianificazione quinquennale (2006-2010) Eccellenza in QPC, QGL, GCL, CCL, NWI Ma lacune in QOC, ATE, STL, NWE, CFC Di conseguenza: identit cittadina congelata 速Faenza, citt della ceramica, da preservare pi湛 che da far crescere Una citt che vede il futuro come estensione del passato Iniziatori: laboratorio cultura, comune (sindaco e assessore alla cultura) La sfida: dare alla citt uno shock culturale e allargare il pi湛 possibile la base di competenze locali - (capitale umano e simbolico) Festival Internazionale dArte Contemporanea Futuro Presente, Centro Culturale Comunitario di Palazzo Mazzolani, Nucleo Culturale
- 36. Il distretto culturale evoluto - Esempio 36 Risultati Pi湛 di 40 eventi in 3 giorni che hanno coinvolto molte delle figure chiave della scena internazionale 150 giovani volontari reclutati in 4 giorni Tutti gli eventi gratuiti; pubblico >10.000 per eventi per lo pi湛 in inglese e spesso rivolti ad un pubblico specializzato e competente. Migliaia di spettatori aggiuntivi per gli eventi collaterali organizzati dalle associazioni locali Vasto portafoglio di sponsor di livello nazionale e di istituzioni sostenitrici di livello internazionale Pi湛 di 370 voci di rassegna stampa. Valore complessivo stimato >3 milioni di euro solo per carta stampata e radio-tv; 60 giornalisti accreditati. Copertura sulla maggior parte dei canali radio-tv nazionali
- 37. Paesi evoluti : cultura ha ruolo centrale nello sviluppo economico Italia: cultura utilizzata per impiego prevalente tempo libero ; turismo culturale Rapporto tra cultura e sviluppo locale Differente ruolo della cultura nello sviluppo locale nei diversi Paesi 37 Paesi evoluti : innesca processi di creazione del valore; Italia: passeggiata tra i monumenti combinata a prodotti tipici locali (effetto Disney delle citt darte)
- 38. La cultura e leconomia della cultura Nella cultura risiedono i tratti distintivi di una collettivit ed i suoi codici e modelli di comportamento. La cultura 竪 un aspetto caratterizzante di una identit collettiva, almeno in una societ statica quale quella del periodo industriale. Economie industriali Nell economia della scarsit si crea e si consolida un sistema culturale la cui logica di base 竪 quella di garantire la sopravvivenza. Si crea un rapporto statico tra identit individuale e sociale. Secondo una una teoria elaborata da Baumol e Bowen verso la met degli anni 60, le industrie culturali presentano una debolezza strutturale (Il morbo di Baumol) che rende indispensabile lintervento delloperatore pubblico. 38 Esiste la possibilit di un industria culturale?
- 39. La cultura e leconomia della cultura Economie postindustriali Il contesto sociale ed economico si modifica rapidamente (era globalizzazione): si pu嘆 verificare lo scollamento tra sistema culturale interiorizzato dalle precedenti generazioni e quello individualmente elaborato. Diventano obsoleti i modelli delle logiche di sopravvivenza. Nelleconomia postindustriale e globalizzata le persone, liberate dallaffanno della sopravvivenza, fanno emergere la necessit di un nuovo sistema culturale adeguato al nuovo contesto sociale. 39 Sviluppo virtuoso dellofferta culturale acquisizione di nuove esperienze culturali => => nuove competenze individuali => => ampliamento paniere di consumo => => sostegno a nuovo tipo di offerta culturale.
- 40. La cultura e leconomia della cultura Leconomia della cultura in questo caso non pu嘆 limitarsi allinsieme di solite categorie predefinite (arti in genere, conservazione e manutenzione del patrimonio etc.) ma deve essere valutata rispetto a qualunque supporto (materiale o immateriale) che possa potenzialmente avere una valenza culturale. Il milieu di un territorio rappresenta quella dotazione permanente di caratteri socioculturali sedimentatisi in unarea geografica attraverso levoluzione storica di rapporti individuali e che determina potenzialit utili allo sviluppo ma che debbono essere riconosciute ed attivate dai soggetti locali. Il distretto culturale 竪 un particolare modello di sviluppo territoriale, in cui la finalit prima 竪 la valorizzazione dei beni culturali, materiali ed immateriali, in esso presenti 40
- 41. Il distretto culturale evoluto 41 E un sistema complesso , in quanto articolato olistico, per gli effetti generati e le retroazioni innescate relazionale, in quanto le reti lo valorizzano programmato, in quanto non 竪 il risultato del mercato partecipato perch辿 mette in rete soggetti oltre che risorse e progetti . Faenza 2005 Torino Milano 2007 Rovereto Trento Distretti culturali Lombardia 2009-2011 Distretti culturali in Italia Sicilia sud est (Noto)- 2002 Baia di Napoli 2006 Viterbo -2004 Metadistretto Veneto dei Beni culturali 2003
- 42. Il distretto culturale evoluto le azioni 42 a. qualit offerta culturale (QOC) b. capacitazione e formazione della comunit locale (CFC) c. sviluppo imprenditoriale (SIM) d. attrazione imprese esterne (AIE). e. attrazione del talento estero (ATE). f. gestioni delle criticit sociali e dellemarginazione (GCS) g. sviluppo del talento locale (STL) h. partecipazione dei cittadini e della comunit locale (PAC) i. qualit della governance locale (QGL) j. qualit della produzione di conoscenza (QPC) k. capacit di networking locale (CNL) l. capacit di networking esterno (CNE)
- 43. Modelli di sviluppo 束culture-driven損 e 束culture-led損 In generale lo sviluppo culture-driven di un territorio comporta lattivazione di un modello centrato sulla valorizzazione e non sul miope sfruttamento del patrimonio culturale e paesaggistico. Le logiche di sviluppo sostenibile pi湛 attuali e gi applicate con successo, assegnano un ruolo guida al fattore cultura inteso non solo come fruizione dei beni culturali presenti su un territorio ma soprattutto come capacit di creare valore attraverso le sue componenti immateriali. Queste risorse (capitale umano, capitale sociale, capitale identitario/culturale) non sono facilmente misurabili e dipendono dalla capacitazione cognitiva e dai suoi impatti sui comportamenti individuali e collettivi (ad es. rispetto norme su interessi individuali/collettivi) 43
- 44. Il distretto culturale evoluto 44 Condizioni che favoriscono 1.Collocazione, nellambito del territorio locale, di un appropriato sistema di infrastrutture culturali e ricreative; 2.Un sistema sociale ben integrato, reso adeguatamente partecipe del progetto di sviluppo grazie all introduzione di risorse e politiche destinate alla partecipazione degli individui; 3. La presenza di un sistema formativo di livello elevato; 4. Un sistema economico-produttivo che consenta linterazione con gli attori preesistenti.
- 45. Non si costituisce in maniera spontanea Integra valorizzazione delle risorse culturali, materiali e immateriali, con il sistema di infrastrutture che ne assicurano la fruibilit, con il sistema delle organizzazioni che erogano servizi e con gli altri settori produttivi connessi Realt organica, sistemica, coordinata Il distretto culturale evoluto 45
- 46. Si 竪 passati da uno sviluppo funzionale di tipo top-down in cui un centro ordinatore decide dallalto lallocazione sul territorio di funzioni e servizi indipendentemente dalle richieste locali ad uno di tipo territoriale con caratteristiche bottom up. Lo sviluppo locale La concezione dello sviluppo ha subito variazioni nel tempo. Si passa quindi da una concezione di supporto di funzioni a patrimonio da valorizzare da una visione passiva dello stock di risorse territoriali a disposizione delle dinamiche di sviluppo agli esiti dei processi di valorizzazione territoriale. 46
- 47. Lo sviluppo locale sostenibile Nei documenti delle Nazioni unite viene definito come quel tipo di sviluppo che consente alle generazioni attuali di soddisfare i propri bisogni senza compromettere le possibilit delle generazioni future di poter soddisfare i propri. 47 Integrit ecologica Crescita economica Equit sociale
- 48. Di cosa stiamo parlando? - la governance Politiche per lo sviluppo sostenibile Strategie e modelli 束culture driven損 Dimensione locale per la valorizzazione delle risorse dei territori progetto per la realizzazione di un distretto culturale 48 Le puntate precedenti 5 evoluto
- 49. Capitale naturale: insieme elementi non prodotti dallUomo Capitale fisico : insieme elementi costruiti dallUomo Capitale umano: insieme di conoscenze e competenze degli individui, capacit umane conoscenze (brain capacity) Capitale sociale: insieme di istituzioni, norme, reti di relazioni interpersonali, tacitamente codificate Capitale simbolico: interazioni e socialit nelle forme tangibili ed intagibili (produzione e consumo di cultura, tradizioni, storia, usi e costumi, identit dei luoghi) Capitali di dotazione dei territori Capitale identitario come insieme dei modelli legati ad identit ed appartenenza che crea valore attraverso lappartenenza ed il potere identificativo 49 Lo sviluppo locale Le risorse Le puntate precedenti 5
- 50. Un caso di interesse Itinerari culturali nel distretto culturale della Ruhr
- 51. Ruhr - Regione della Germania Qui si 竪 realizzata la riconversione di una zona, pi湛 grande della Lombardia e che conta circa 5 milioni di abitanti, da area industriale in abbandono a centro turistico di promozione culturale. Il distretto minerario e siderurgico della Ruhr rappresentava il cuore industriale dellEuropa del secolo scorso. Agli inizi degli anni novanta e gi con diversi anni alle spalle di una profonda crisi economica dovuta allinnovazione nei modi della produzione industriale e alla progressiva dismissione degli impianti minerari, la popolazione dai 6.200.000 abitanti del 1955 andava significativamente diminuendo. Nel 1989 aveva i livelli di disoccupazione pi湛 alti della Germania occidentale
- 52. Ruhr - Regione della Germania Nel 1989 la giunta regionale della North Rhine-Westphalia, nella linea tracciata dalle precedenti esposizioni internazionali di architettura di Berlino (1957 e 1977), approv嘆 il programma decennale dellIBA Emsher Park e ne stabil狸 gli obiettivi in un memorandum. Gli obiettivi generali del memorandum riguardavano sviluppo urbano e misure sociali, culturali ed ecologiche come basi per la trasformazione economica in una vecchia regione industriale. I consigli delle 17 comunit locali della regione 6 dellEmsher votarono fin dallinizio ladesione al Park. Durante i dieci anni fino al 2000 furono istruiti e realizzati oltre 120 progetti.
- 53. Ruhr - Regione della Germania Non sono state utilizzate fonti di finanziamento straordinarie a sostegno degli interventi per lIBA Emsher Park. Le azioni di pianificazione sono finanziate da programmi esistenti di aiuti regionali, combinati a fondi strutturali statali e comunitari. Linnovazione per lEmsher Landscape Park consiste non nellinvenzione di nuovi strumenti, ma nella combinazione in sequenza di azioni urbanistiche ben sperimentate. Cinque obiettivi raggiunti nella lunga corsa: 1) la conservazione dei restanti paesaggi abbandonati; 2) la connessione delle aree isolate e separate dallagglomerazione urbana; 3) il ri- azzonamento di aree separate tra loro come territori del parco; 4) il conseguimento degli accordi sia a livello regionale che a livello locale sui progetti strategici; e 5) la manutenzione e il governo dei nuovi spazi aperti allinterno di una associazione regionale permanente per il parco.
- 54. Itinerario di cultura industriale nella Ruhr percorso completo dellitinerario: 450 km sentieri ciclabili integrati allitinerario: 700 km Siti panoramici Siti nodali Centri visitatori Siti industriali rinaturalizzati
- 55. Promotore 竪 lassociazione regionale della Ruhr Prodotto avviato nel 2000 dopo 5 anni di preparazione Presenta diversi livelli gerarchici Variet di presentazione e di strumenti di comunicazione Mobilit in bici Itinerario per bambini, virtuale e reale Il patrimonio industriale 竪 loggetto su cui 竪 costruita una identit nuova e unica, un marchio, un posizionamento innovativo Attualmente, la Ruhr 竪 regione Capitale culturale Ruhr 2010 Eventi speciali: la lunga notte della cultura industriale nel quartiere del carbone, offerta dal Ruhr Tourism GmbH CONTESTO
- 56. valorizzare il patrimonio e rilanciare ed innovare limmagine del territorio verso lesterno OBIETTIVO
- 57. la STRUTTURA dellitinerario della cultura industriale Ruhr Route der Industriekultur - i punti nodali sono luoghi dellesperienza e ricchi di informazioni. i centri visite sono punti informativi - dai punti nodali partono 25 itinerari tematici che approfondiscono aspetti particolari della cultura industriale e della storia della Ruhr. Gli itinerari tematici portano a complessivamente 500 siti di patrimonio industriale. - itinerari locali e sentieri
- 58. Valore dellesperienza Presentazione storica Valore simbolico Autenticit Infrastruttura di turismo industriale Qualit del contesto e infrastrutture turistiche presenti Prospettive di innovazione Collegamenti di trasporto pubblico Collegamenti stradali I CRITERI dellitinerario della cultura industriale Ruhr Route der Industriekultur
- 59. Ristorante tematico: Casino nel sito UNESCO della vecchia miniera del carbone Zollverein Essen
- 60. Ristorante tematico: Casino nel sito UNESCO della vecchia miniera del carbone Zollverein Essen
- 61. albergo tematico FERROTEL a Duisburg Low impact high effect investimento: 3.500.000 85% di occupazione
- 62. La strada dei Romani
- 63. La strada dei Romani creazione di una rete tematica come offerta culturale-turistica transregionale e transnazionale sistema indipendente con fondi europei, nazionali e privati. 150 tappe con offerta organizzata in pacchetti turistici, eventi, festival, percorsi ecc. gruppi di lavoro regionali tematici gestione centralizzata
- 65. il pacchetto turistico La camminata di Ausonius e la guida escursionistica romana 127 km di sentieri facili e pi湛 impegnativi Servizi: 7 pernottamenti, 7 colazioni da escursionisti, 1 parco archeologico, mappe escursionistiche, descrizione die sentieri. Prezzo/persona 2010: singola: 288,00 doppia: 398,00
- 66. viaggio gastronomico sulla barca romana viaggio sul fiume di 40 120 km, visite in siti archeologici romani, monumenti, e programmi culturali Servizi: 2 6 pernottamenti, 4 visite in siti archeologici, museri, siti romani, cucina tematica, degustazione di visi, specialit della stagione, descrizione del percorso ecc. Prezzo/persona 2010: singola: 388,00 , doppia: 498,00
- 67. OBIETTIVO: promuovere prodotti regionali nellambito della tematica della cucina romana ...............il concorso e il ricettario Gusti Antichi La strada dei Romani il progetto Gusti Antichi
- 68. ricette antiche inspirate a Marcus Gavius Apicius (circa. 30 n.Chr.) mangiare in ambiente depoca ricostruito ...allestimento di oggetti archeologici autentici, dei tempi di Costantino
- 69. La strada dei Romani Il ricettario Gusti Antichi