More Related Content
What's hot (10)
Similar to 臺湾常见的青草药第一册 (20)
More from TAAZE 讀冊生活 (20)
臺湾常见的青草药第一册
- 1. CONTENTS 丁公藤 ................................................ 6 七葉一枝花......................................... 10 十大功勞 ............................................ 16 三白草 ................................................ 20 三點金草 ............................................ 26 千日紅 ................................................ 30 千里及 ................................................ 34 千金藤 ................................................ 40 土牛膝 ................................................ 44 土人參 ................................................ 52 大花曼陀羅......................................... 56 大甲草 ................................................ 60 大薊 ................................................... 64 大葉千斤拔......................................... 70 大仙茅 ................................................ 76 大飛揚草 ............................................ 80 小飛揚草 ............................................ 84 小駁骨丹 ............................................ 88 小飛薊 ................................................ 92 小本山葡萄......................................... 96 山香 ................................................... 100
- 2. 山素英 ................................................ 104 山藥 ................................................... 108 山煙草 ................................................ 114 山澤蘭 ................................................ 118 山萵苣 ................................................ 122 山苧麻 ................................................ 126 山葡萄 ................................................ 130 山芙蓉 ................................................ 134 山萮菜 ................................................ 138 木芙蓉 ................................................ 142 木棉 ................................................... 148 木苧蔴 ................................................ 154 冇骨消 ................................................ 158 巴參 ................................................... 162 巴豆 ................................................... 166 水茄 ................................................... 170 水蠟燭 ................................................ 174 水蜈蚣 ................................................ 180 水丁香 ................................................ 186 水芹菜 ................................................ 190 火炭母草 ............................................ 194
- 3. CONTENTS 牛筋草 ................................................ 200 牛樟 ................................................... 206 牛乳房 ................................................ 210 五爪金英 ............................................ 216 天門冬 ................................................ 220 天胡荽 ................................................ 224 天芥菜 ................................................ 228 毛蓮菜 ................................................ 234 毛茛 ................................................... 238 月桃 ................................................... 242 月橘 ................................................... 246 六神花 ................................................ 250 白花虱母子......................................... 254 白花益母草......................................... 258 白冇骨消 ............................................ 264 白花草 ................................................ 268 白花菜 ................................................ 272 白刺杏 ................................................ 276 白鶴靈芝 ............................................ 282 白鳳菜 ................................................ 286 白肉豆 ................................................ 290
- 4. 白龍船花 ............................................ 294 白飯樹 ................................................ 298 白毛夏枯草......................................... 302 石榴 ................................................... 308 白匏子 ................................................ 314 白花蛇舌草......................................... 318 白馬齒莧 ............................................ 326 半枝蓮 ................................................ 332 奶葉藤 ................................................ 338 石莧 ................................................... 342 石菖蒲 ................................................ 346 石蓮花 ................................................ 352 玉葉金花 ............................................ 358 玉蜀黍 ................................................ 362 中名索引 ............................................ A-1 學名索引 ............................................ A-48 英名索引 ............................................ A-59 青草組成應用目錄 .............................. A-69
- 5. 丁 公 藤 丁公藤（祛風溼，抗炎鎮痛） 科別：旋花科（Convolvulaceae） 學名：Erycibe henryi Prain 英名：Stem of obtuseleaf erycibe 別名：大鐵牛入石、大鐵牛、包公藤、麻辣仔藤、斑魚烈、伊立基藤、 花藤。 原 產 地：中國廣東、海南、廣西、雲南；越南北部。 分 布：分布於中國大陸沿海以及臺灣中低海拔的山谷溼潤 密林中或路旁灌叢間。 形態特徵：常綠大藤本植物。莖粗壯。單葉互生，葉柄長 1 公 分左右，全緣，卵狀橢圓形，無毛，長 5.5 ～ 12 公分，寬 2 ～ 5 公分，具柄，基部銳形或鈍圓形， 上端短尖椎背微彎、革質，葉面及背面光滑無毛。 圓錐花序，腋生或葉腋，花冠白色、鐘形，長 1 公 分，5 深裂。漿果長橢圓形，長約 1.4 公分，熟時 黑色。 6
- 6. 丁 採 收 期：全年採挖根、莖，洗淨，切片，隔水蒸 4 小時，晒 公 乾備用。臺灣稱之大鐵牛入石。 藤 藥用部分：根或粗莖。 性味歸經：味苦、辛、性涼（辛、溫），有毒；入肝、腎經。 功 效：祛風止痛、舒筋活絡、利溼消腫。 主 治：風溼關節炎、跌打損傷、類風溼關節炎、坐骨神經 痛、癰瘡腫毒、青光眼。 用 量：炮製後用 1 ～ 2 錢，切勿過量，慎用。 用 法：水服煎。 註：洗淨切片後，浸泡第二次洗米水 8 小時，再隔水蒸 4 小時 晒乾即可。 使用注意 本品有毒，使用前先加以炮製後再使用。本品有強烈發 汗作用，若用量不慎過多導致中毒，會出現汗出不止、 四肢麻痺皮等症狀。孕婦忌服。 急救法：綠豆 4 兩、甘草 1 兩、紅糖（或蜂蜜）適 中毒處理 量，共煎水服。 7
- 7. 丁 公 青草組成應用 藤 青草組成： 丁公藤入石 2 錢、風不動 5 錢、椬梧葉 1 兩、穿 風溼痛、 山龍 5 錢、小本山葡萄 1 兩、雙面刺 3 錢、苦藍 筋骨痠痛 盤 1 兩、豬排骨 5 兩。 用法： 水 3 碗、酒 3 碗，加豬排骨，燉爛，分兩次服。 青草組成： 丁公藤 2 錢（炮製）、鳥不踏 2 兩、錢雨傘 5 錢、 跌打傷膏 穿山龍 5 錢、黃金桂 8 錢、豬排骨 5 兩。 肓痛 用法： 水 3 碗、酒 3 碗，加至豬排骨，燉爛，分兩次服。 青草組成： 丁公藤 2 錢、黃花蜜菜 1 兩、萬點金 1 兩、黃金 鬱傷、 桂 5 錢、甜珠仔草 1 兩、豬瘦肉 5 兩。 中氣不順 用法： 水 6 碗煎 1 碗半，加米酒半碗，燉豬瘦肉，分兩 次服。 青草組成： 丁公藤 2 錢（炮制）、龍葵根 8 錢、王不留行 3 錢、 跌打積傷 萬點金 1 兩、紅骨九層塔根 1 兩、黃金桂 5 錢。 用法： 半酒水煎服。 成 分 丁公藤的莖含茛菪品鹼、丁公藤甲素以及東茛菪內 酯等成分。 8
- 8. 丁 公 藤 9
- 9. 千 金 藤 千金藤（清熱瀉火，利溼消腫，祛風止痛） 科別：防己科（Menispermaceae） 學名：Stephania joponica（Thunb.）Miers 英名：Japanese stephania root，Root of japanese stephania，Japanese stephania 別名：金線釣烏龜、犁壁藤、天膏藤、犁壁草、蓮葉葛、金不換、公 老鼠藤、野桃草、爆竹消、朝天藥膏、合鈸草、金絲荷葉。 原 產 地：臺灣、中國大陸、日本、菲律賓、斯里蘭卡、印度 以及東南亞等地區。 分 布：臺灣常分布於中至低海拔的平原和山區。一般常生 於山坡路邊、溝邊、曠野灌叢或山地丘陵地的灌木 叢中，海岸叢林砂地也可見其蹤跡。 形態特徵：多年生常綠藤本植物，長可達 5 公尺，全株無毛。 根圓柱狀，外皮暗褐色，內面黃白色。老莖木質 化，小枝纖細，有直條紋。葉互生，葉柄長 5 ～ 10 公分，盾狀著生；葉片闊卵形或卵圓形或稍呈 三角形，長 4 ～ 8 公分，寬 3 ～ 7 公分，先端鈍或 微缺，基部近圓形或近平截，全緣，上面綠色，有 光澤，下面粉白色，兩面無毛，掌狀脈 7 ～ 9 條。 3 ～ 6 月間開淺綠色小花多數，複繖形花序腋生， 花小，單性，具長柄，雌雄異株；果期 6 ～ 8 月， 核果近球形，成熟時紅色。 採 收 期：夏、秋季間採根或莖藤。洗淨，晒乾備用。 40
- 10. 千 藥用部分：塊根或莖藤。 金 性味歸經：味苦、性寒。有微毒。 藤 功 效：祛風活絡、消腫止痛、清熱解毒、利尿。 主 治：咽喉腫痛、牙痛、胃痛、溼熱淋濁、小便不利、水 腫腳氣、風溼痺痛、跌打損傷、腹痛、風溼性關節 炎、痢疾、癰瘡腫痛、外陰溼疹、毒蛇咬傷、瘧 疾。 使用注意 用 量：乾品 2 ～ 5 錢。 本品有毒，用量不宜過 用 法：水煎服；外敷。 大，必須慎用。 ◎雌花 ◎成熟果實 成 分 本品全草含輪環藤酚鹼、千金藤鹼等多種生物鹼。 41
- 11. 千 金 青草組成應用 藤 簡方： 咽喉腫痛、 犁壁藤 5 錢（清水洗淨）。 腹痛痢疾 用法： 水煎服。 簡方： 跌打損傷、 鮮犁壁藤 5 錢。 瘡癰癤腫 用法： 搗爛，外敷患處。 簡方： 犁壁藤根 5 錢 用法： 毒蛇咬傷 犁壁藤根晒乾研細末，每次用 5 分，開水沖服。 用法： 取用鮮犁壁藤根，搗爛，外敷傷口周圍，暴露傷 口勿包紮，令毒液排出通暢。 青草組成： 犁壁藤頭 5 錢、牛乳埔 2 兩、牛白藤 1 兩、土牛 膝 5 錢、崗梅 5 錢、北杜仲 4 錢、白芙蓉頭 1 兩、 男女脊椎 土雞肉 4 兩。 骨痠抽痛 用法： 水 4 碗，酒 4 碗，加土雞肉，共燉 2 小時，空腹 時服用。 輪環藤酚鹼對橫紋肌有鬆弛作用，千金藤鹼有神經 藥理 節阻斷作用。 42
- 12. 千 金 藤 青草組成： 犁壁藤頭 3 錢、紅骨九層塔頭 1 兩、金不換 3 錢、 打傷、大 豬瘦肉 8 兩。 小便不通 用法： 米酒 1 瓶，共燉 2 小時，飲湯。 青草組成： 犁壁藤 5 錢、紅刺蔥 1 兩、桑枝 5 錢、走馬胎 1 兩、 中風半身 桑寄生 5 錢、萱草根 5 錢、蔓澤蘭 5 錢。 不遂 用法： 水 6 碗煎 2 碗，分兩次服。 43
- 13. 山 煙 草 山煙草（祛風除溼，消腫止痛，清熱涼血） 科別：茄科（Solanaceae） 學名：Solanum verbascifolium L. 英名：Mountain tobacco，Wild tobacco，Mullein nightshade 別名：土煙頭、土煙、山番仔煙、假煙葉、生毛將軍、蚊仔煙、大黃 葉、樹茄、大王葉、土煙葉、臭煙、臭鵬木、洗碗葉、茄樹、 黃水茄、野茄樹。 原 產 地：熱帶亞洲、澳洲和美洲。 分 布：臺灣全島平地至低海拔山區均可發現，各離島也 有，常生長在林緣、路旁草叢間，屬於向陽植物。 形態特徵：常綠性灌木或小喬木，幼嫩部分草質性，株高可 達 3 公尺餘，全株密被灰白色星狀絨毛。單葉互生 或近對生，被星狀毛；葉片大，質厚，廣卵形、短 圓狀卵形或橢圓狀卵形，長 10 ～ 23 公分，寬 6 ～ 15 公分，先端漸尖，基部寬楔形或近圓形，葉緣 全緣，側脈 5 ～ 7 對，上下表面密被白色星狀毛； 葉面綠色，葉背灰白色。春至夏季開花，花序為聚 傘花序呈繖房狀排列，頂生或近於頂生，外被一層 層厚厚的星狀毛；花萼闊鐘形，灰綠色，5 裂，裂 片闊三角形；花冠輪形或淺鐘狀，白色或紫色，5 裂，裂片卵狀長橢圓形，先端漸銳尖，邊緣被毛； 雄蕊 5 枚，著生冠筒上部，花藥頂端孔裂。漿果球 形，肉質，綠色，成熟後呈橙黃色。種子扁平。 採 收 期：全年均可採收。 藥用部分：根、莖、葉。（治風溼症可以酒製應用） 114
- 14. 山 性味歸經：味苦辛，性微溫，有微毒；入肝經。 煙 功 效：根、莖：祛風除溼、消腫止痛、收斂止痢、殺蟲、 草 解毒、解熱、止血。葉：消腫、止痛。 主 治：根、莖：風溼病、傷風感冒、頭痛、酒感、跌打 腫痛、慢性粒細胞白血病、坐骨神經痛、腹痛、 胃痛。葉：痛風、牙痛、癰腫、瘰癧、痔瘡、皮膚 炎、溼疹、跌打傷、腰部神經痛。 用 量：乾根 3 錢～ 1 兩。 用 法：水煎服。 使用注意 本品有毒，用量不宜過大，尤其是果實較毒。嚴重便祕 者慎用。 115
- 15. 山 煙 青草組成應用 草 青草組成： 土煙草頭 5 錢、大風草頭 1 兩、紅根仔草 5 錢、 酒風感冒 雞屎藤 1 兩、七層塔 1 兩、冰糖適量。 用法： 8 碗煎 3 碗，去藥渣。加冰糖溶化，當 水 茶飲。 青草組成： 土煙草頭 5 錢、番仔刺 5 錢、紅肉鐵雨傘 5 錢、 婦女月內 雞屎藤 1 兩、紅水柳 1 兩、白龍船花頭 1 兩、白 風 埔姜 5 錢、紅骨蛇 5 錢、老母雞雞肉 5 兩。 用法： 4 碗，酒 4 碗，煎 3 碗，加入雞肉燉爛， 水 分三次，飯後服。 青草組成： 土煙草頭 5 錢、烏骨海芙蓉 6 錢、紅根仔草 5 錢、 腳膝痠痛 白馬屎 1 兩、紅骨蛇 5 錢、番仔剌 1 兩、一條根 無力 5 錢、豬瘦肉 4 兩。 用法： 8 碗煎 3 碗，加入豬瘦肉燉爛，分三次 水 服。無高血壓者可加酒煎服。 青草組成： 關節炎、 上煙草頭 1 兩、紅骨蛇 1 兩、冇骨消根 1 兩、山 膝關節腫 埔崙根 5 錢、崗梅 1 兩、豬排骨 4 兩。 痛 用法： 4 碗，酒 4 碗，煎 3 碗，加豬排骨燉爛， 水 分三次服。 慢性粒細胞 簡方：土煙草根 1 兩。 性白血病 用法： 煎三次，分三次服（或隨症應用複方）。 水 簡方：土煙草全草 1 兩（乾品）。 外傷出血 用法： 成粉末，每次用適量，外敷傷處。 研 116
- 16. 山 煙 草 青草組成： 土煙頭 5 錢、白粗糠 1 兩、小本山葡萄 1 兩、番 仔刺 1 兩、狗脊 3 錢、白埔姜 1 兩、千斤拔 5 錢。 腰脊痠痛 用法： 水 4 碗，酒 4 碗，煎 2 碗，加豬排骨 4 兩，燉爛， 分兩次飯後服。高血壓患者不必加酒。 青草組成： 山煙草 5 錢、紅骨蛇 1 兩、千斤拔 5 錢、黃金桂 坐骨神經 1 兩、白花蓮 5 錢、龍葵根 5 錢、當歸尾 3 錢、 痛 土牛膝 5 錢。 用法： 4 碗，酒 4 碗，煎 2 碗，加豬腳 1 節， 水 燉熟，分兩次服。 青草組成： 山煙草 5 錢、軟枝椬梧 1 兩、牛乳埔 1 兩、豨薟 坐骨神經 草 5 錢、桑寄生 5 錢、土牛膝 5 錢、骨碎補 3 錢、 痛 威靈仙 3 錢、萬點金 5 錢。 用法： 8 碗煎 3 碗，加豬尾椎骨 1 條，燉爛， 水 分三次服。 青草組成： 尿酸性關 山煙草根 5 錢、紅骨含羞草根 1 兩、丁豎杇 1 兩、 節炎 番仔刺 1 兩、串鼻龍 5 錢。 用法： 8 碗煎 3 碗，分三次服。 水 青草組成： 山煙草根 5 錢、蚊仔煙頭 5 錢、艾頭 1 兩、臭川 久年頭風、 芎 1 兩、艾納香根 8 錢、清華桂 2 錢。 頭痛 用法： 4 碗，酒 3 碗，加雞頭 1 支，燉剩 2 碗， 水 早、晚各服一次。 117
- 17. 木 棉 木棉（清熱利溼，祛風散瘀，消腫止痛） 科別：木棉科（Bombacaceae） 學名：Bombax malabarica DC. 英名：Common bombax，Cotton tree，Silk-cotton tree，Malabar bombox 別名：英雄樹、班芝樹、攀枝花、棉樹、木棉樹、楇木、渦木、加薄 棉、紅棉、吉貝、古終、瓊枝。 原 產 地：印度、印尼、菲律賓。 分 布：臺灣全島普遍栽植為行道樹供觀賞。 形態特徵：落葉大喬木，高可達 30 公尺，徑 20 ～ 50 公分， 樹幹直立有明顯瘤刺；側枝輪生作水平方向開展； 木材質輕而軟。葉互生，多叢集於枝條先端，掌狀 複葉，小葉 5 ～ 7 枚，長圓形至長圓狀披針形，長 10 ～ 20 公分，寬 4 ～ 6 公分，紙質，葉緣有疏鋸 齒，表面綠色有光澤；冬季落葉。春天 2 ～ 4 月先 開花後生葉，花朵大型，肉質 5 瓣，簇生於枝頂， 開放時徑 8 ～ 13 公分，橙黃或橘紅色，極具觀賞 價值。蒴果長圓形，成熟後會自動裂開，內含多數 的棉毛種子，棉毛可作為枕頭、棉被等填充材料； 種子黑褐色，密被長棉毛。 採 收 期：初春採花，全年採根。洗淨後切片，晒乾備用。 藥用部分：花、根、皮。 性味歸經：花：味甘、淡，性涼。根：味微苦，性涼；入肝經。 皮：味微苦，性涼。 148
- 18. 木 功 效：花：清熱利溼、解暑、解毒、止血。根：清熱利 棉 溼、收斂、止血、散結、止痛。樹皮：清熱利溼、 祛風活血、解毒散瘀、消腫止痛。葉：消腫拔毒。 種子：消腫止癢。 主 治：花：腸炎、痢疾、肝疾病、婦女崩漏、創傷出血、 癰瘡腫毒。根：胃病、慢性胃炎、胃潰瘍、急性肝 炎、慢性肝炎、頸淋巴結核、肺癌、腸癌、赤痢、 瘰癧、浮腫。樹皮：急性肝炎、慢性肝炎、腦膜 炎、黃疸、胃潰瘍、慢性胃炎、痢疾、風溼痺痛、 腰膝疼痛、跌打腫痛、癰瘡腫毒、骨剌。葉：鮮葉 搗敷腫毒。種子油：塗瘡毒疥癬。 用 量：花 3 ～ 5 錢，根 1 兩～ 2 兩，樹皮 5 錢～ 1 兩。 用 法：水煎服。 使用注意 不宜久服。花含木棉膠和鞣質；樹皮含阿拉伯膠。 149
- 19. 木 棉 青草組成應用 青草組成： 木棉根 5 錢、白龍船花頭 1 兩、白粗糠 1 兩、白 肉豆根 1 兩、消渴草 5 錢、埔鹽根 5 錢、白石榴 消渴症 3 錢、山藥 5 錢、骨碎補 3 錢。 用法： 水 8 碗煎 3 碗，分三次服。 青草組成： 木棉根 1 兩、七層塔 1 兩、黃水茄 1 兩、小本牛 肝炎 乳埔 1 兩、五爪金英 5 錢、鈕仔茄 5 錢、紅骨含 （肝病） 羞草 1 兩。 用法： 水 8 碗煎 3 碗，分三次服。 青草組成： 大腸溼熱引 木棉花 3 錢、金銀花 3 錢、秤飯藤 1 兩、鳳尾草 起泄瀉、下 1 兩、含殼草 5 錢。 痢、腹痛 用法： 水 6 碗煎 2 碗，分兩次服。 簡方： 肺熱咳嗽 木棉花 8 錢、桑白皮 5 錢、十藥 1 兩。 痰多 用法： 水煎，分兩次服。 病因：多因腎虛、腎陽不足引起。 症狀： 明前腹中攻痛欲瀉，瀉後疼痛稍減。即 黎 五更瀉 每天早晨天還沒亮就會腹泄。 （又名晨 簡方： 棉花 12 朵（成熟後落地者）、黑糖適 木 泄、腎泄） 量。 用法：水煎去渣，加黑糖溶化均勻，分兩次服。 150
- 20. 木 棉 151