البصارة
Download as ppt, pdf0 likes179 views
تحتوي الوثيقة على وصفة لتحضير البصارة باستخدام الفول المدشوش والماء ومكونات أخرى مثل الخضروات والتوابل. يُغلى الفول وكافة المحتويات على نار هادئة حتى تنضج ثم تُهرس وتُعاد إلى النار حتى يغلي قوامها. تُقدم دافئة أو باردة مع تزيينها بالبصل المحمر وقشر الليمون.
1 of 4
Download to read offline
Ad
Recommended
الفلافل
الفلافلEL KHAOUITY Hamzaالوثيقة تتناول وصفة لتحضير الفلافل باستخدام الفول المدشوش والبصل والثوم والكزبرة والخضروات المختلفة. يتم نقع الفول وطحنه مع المكونات ثم يشكل إلى أقراص صغيرة قبل أن يتم قليها في الزيت. تحتوي الوصفة أيضًا على تعليمات دقيقة حول المقاييس والمكونات المستخدمة.
الكشري
الكشريEL KHAOUITY Hamzaيتناول المستند وصفة لطبق الكشري، وهو أحد الأطباق المفضلة في المطبخ المصري. يبرز المستند مكونات التحضير وطريقة الطهي، حيث يتم استخدام الأرز والعدس والمكرونة مع صلصة الطماطم والثوم. تقدم الوصفة بتفاصيل دقيقة وخطوات واضحة لضمان نجاح الطبق.
حساء العدس
حساء العدسEL KHAOUITY Hamzaتقدم الوثيقة وصفة لتحضير شوربة العدس باستخدام مكونات مثل العدس والزيت والبصل والجزر والثوم ومرق اللحم أو الدجاج. تتضمن الخطوات تحمير الخضار، إضافة العدس والمرق، وطهي المكونات حتى تنضج قبل تصفية الحساء وتقديمه مع عصير الليمون والبصل المحمر. يمكن استخدام أنواع مختلفة من العدس وبدائل للمرق حسب الرغبة.
شوربة كوسة بالفاصوليا
شوربة كوسة بالفاصولياEL KHAOUITY Hamzaالوثيقة تقدم وصفة لشوربة تحتوي على كوسة والفاصوليا البيضاء، حيث تشمل خطوات تحضيرها بدءًا من نقع الفاصوليا وغلائها مع الخضروات، وصولًا إلى تحضير الكوسة في الفرن ومزجها مع الخليط. تُطبخ المكونات حتى تنضج وتُقدم مزينة بالبقدونس أو الكزبرة. الوصفة تتضمن تحضير المقادير بشكل دقيق وفوائده الغذائية.
فطيرة الخضار
فطيرة الخضارEL KHAOUITY Hamzaتتضمن الوصفة إعداد خضروات متنوعة مثل الجزر والبطاطس والكوسا مع بهارات، ويتم قلي البصل لإضافة النكهة. تُعجن مقادير العجينة وتوضع فوق الخضروات في وعاء للفرن، ثم تُخبز حتى تنضج. المذكور هو دليل لتحضير طبق شهي يتطلب مكونات وأساليب بسيطة.
كفته فراخ مع أرز بسمتى
كفته فراخ مع أرز بسمتىMohamed Alashramتتناول الوثيقة وصفة لتحضير أرز البسمتي مع كفتة الفراخ. تشمل المقادير اللازمة لتحضير الأرز والكفتة وبعض التوابل المطلوبة. تُعد هذه الوصفة جزءًا من مجموعة وصفات شهيرة لرقيه أم الستات.
شوربة بصل و كوسة
شوربة بصل و كوسةEL KHAOUITY Hamzaتقدم الوثيقة وصفة شوربة تتضمن مكونات مثل الزيت، البصل، الكوسة، والكرفس، ويتم طهي الحساء بواسطة تقليب المكونات ثم إضافة المرق. يُمكن تقديم الشوربة مع قطع الجبن وخبز التوست وزيينة باللوز المبشور. كما يوجد خيار لخفق الشوربة في الخلاط الكهربائي.
الكفتة
الكفتةEL KHAOUITY Hamzaتحتوي الوثيقة على مكونات لتحضير الكفتة، بما في ذلك اللحم المفروم، البصل، البطاطس، والبقسماط، مع ذكر توابل إضافية مثل صلصة الصويا والثوم. يتم توضيح كيفية تجهيز المكونات وعجنها قبل وضعها في الفرن. كما تحتوي الوثيقة على ملاحظات حول قياسات الملاعق والأكواب المستخدمة.
نجرسكو
نجرسكوEL KHAOUITY Hamzaتتضمن الوصفة مكونات مثل مكرونة فيتوتشيني ودجاج مسلوق وجزر وبسلة وجبنة بارميزان أو موتزاريلا وصلصة بشاميل. يتم خلط المكونات معاً ورفعها في فرن ساخن لمدة 25 دقيقة. ملاحظات حول وحدات القياس تم تضمينها أيضاً.
الخبز العربي
الخبز العربيEL KHAOUITY Hamzaتتضمن الوثيقة وصفة لعمل الخبز باستخدام مكونات مثل الدقيق، الماء، والملح. تشمل الخطوات عجن المكونات، ترك العجينة لتتخمر، ثم تشكيلها إلى أقراص وخبزها في الفرن. تُشير الوثيقة أيضًا إلى اختصارات قياس المكونات.
كفتة البطاطس
كفتة البطاطسEL KHAOUITY Hamzaتقدم الوثيقة وصفة لتحضير أقراص البطاطس المحشوة بالصنوبر والزبيب. تتضمن المكونات البطاطس المسلوقة والبيضة والبقسماط والخضروات، مع خطوات تحضير الحشو والقلي. تقدم الأقراص مع خضار سوتيه.
سمك مع خضروات
سمك مع خضرواتEL KHAOUITY Hamzaتتضمن الوصفة طريقة تحضير سمك فيليه باستخدام الجزر والكرفس والبصل مع المرقة وزيت الزيتون. يتم طهي المكونات على النار حتى تنضج السمكة من الجهتين، ويمكن تقديمها مع صلصة الطماطم كخيار إضافي. كما توضح الملاحظات بعض الاختصارات المستخدمة في المقادير.
دجاج بالليمون بالفرن
دجاج بالليمون بالفرنEL KHAOUITY Hamzaيتناول المستند وصفة لتحضير صدور الدجاج مع صلصة الليمون، حيث تحتوي المقادير على بياض بيض، دقيق، وبهارات. تشتمل طريقة التحضير على تتبيل الدجاج ببياض البيض وغمسه في خليط الدقيق، ثم خبزه مع الصلصة على النار. كما يوفر المستند معلومات غذائية مثل السعرات الحرارية ونسب الدهون والكربوهيدرات والبروتين.
فتة مصرية
فتة مصرية EL KHAOUITY Hamzaالوصفة تتضمن إعداد طبق من الخبز الناشف مع الأرز المطهو ولحم الضأن المسلوق، حيث يتم وضع الخبز في بايريكس ثم إضافة الأرز واللحم والمرقة وصلصة الطماطم، ويُخبز في الفرن حتى يتماسك.
شوربة سمك
شوربة سمكEL KHAOUITY Hamzaتوفر الوصفة خطوات لتحضير شوربة السمك باستخدام مكونات مثل زيت الزيتون، البصل، الثوم، البطاطس، الجزر، وقطع السمك. يتم إعداد الشوربة بتسخين الزيت ثم إضافة المكونات تدريجيًا وتتبيلها. تُقدم الشوربة مزينة بالبقدونس المفروم.
محشي كوسا بالزبادي
محشي كوسا بالزباديEL KHAOUITY Hamzaيتناول الوثيقة وصفة لتحضير الكوسا المحشوة، حيث تتكون الحشوة من لحم مفروم مطهو، بقدونس وصنوبر. بعد حشو الكوسا، تُحمر في الزيت ويُprepared صلصة الزبادي مع النشا والماء، ثم تُطهى الكوسا مع الصلصة حتى تنضج. تحتوي الوثيقة أيضًا على رموز القياس المستخدمة في الوصفة.
محشي كرنب ملفوف
محشي كرنب ملفوفEL KHAOUITY Hamzaيتناول الوثيقة طريقة تحضير الكرنب المحشي بمكونات مثل الأرز والبقدونس والشبت والطماطم وغيرها، بالإضافة لصنع صلصة خاصة. تُعالج أوراق الكرنب في الماء المغلي، ثم تُحشى بالخلطة وتُطهى مع الصلصة حتى النضج. الوثيقة تتضمن أيضاً ملاحظات حول القياسات المستخدمة في الوصفة.
قناع لتفتيح الرقبة
قناع لتفتيح الرقبةEL KHAOUITY Hamzaالبابونج هو عنصر طبيعي فعال في تحسين جمال البشرة، خاصة في مناطق مثل الرقبة. يتم تحضير قناع لتفتيح الرقبة باستخدام البابونج، العسل، وزيت اللوز أو زيت الورد. بعد الاستخدام، يوفر القناع نتائج مرضية عند تطبيقه بشكل صحيح.
كفتة البطاطس
كفتة البطاطسEL KHAOUITY Hamzaتتناول الوثيقة وصفة لطهي أقراص البطاطس المحشوة بمكونات مثل البيض، والصنوبر، والزبيب، والبقدونس، وغيرها. تتضمن خطوات التحضير خلط البطاطا المهروسة والمكونات الأخرى، ثم تشكيلها وقليها في الزيت. كما تحتوي الوثيقة على ملاحظات خاصة بقياس المكونات.
كيفية استعمال كريم الأساس
كيفية استعمال كريم الأساسEL KHAOUITY Hamzaتتضمن خطوات تطبيق كريم الأساس المثالي على البشرة تنظيفها جيداً واختيار الإضاءة المناسبة. يُنصح باستخدام كريم الأساس السائل أو البودرة حسب نوع البشرة واحتياجات الوقت، مع التركيز على التغطية المتوسطة لإخفاء العيوب. للحصول على مظهر طبيعي وخالي من العيوب، يُفضل وضع طبقتين من كريم الأساس في المناسبات الخاصة.
أصابع المكسرات
أصابع المكسراتEL KHAOUITY Hamzaتتضمن الوثيقة وصفة لتحضير حلوى باستخدام مكونات مثل الزبد والسكر والدقيق والمكسرات. يتم خلط الزبدة مع السكر، ثم تضاف المكونات الأخرى تدريجياً، وتُشكل العجينة وتُخبز في الفرن. تُرش السكر البودرة عند التقديم.
كيكة الشوكولاته
كيكة الشوكولاتهEL KHAOUITY Hamzaتوفر الوثيقة وصفة لعمل الكيكة والجناش، حيث تحتوي الكيكة على مكونات مثل الزبدة، السكر، البيض، والبندق، بينما يشمل الجناش الكريمة اللباني، الزبدة، والشوكولاتة. تشمل الطريقة خفق المكونات وإعداد العجينة ثم خبزها في الفرن قبل حشوها وتغطيتها بالجناش. تقدم الوثيقة أيضًا ملاحظات حول اختصارات المكونات المستخدمة.
اهميه الفاكهة لرشاقتك
اهميه الفاكهة لرشاقتكEL KHAOUITY Hamzaالبرتقال مفيد للصحة ويعزز الجهاز الهضمي ويقوي العظام، بينما الكاكي غني بالبيتاكاروتين ويمنح الطاقة، واليوسفي يتميز بخصائص مهدئة ويحفز الاسترخاء. الكيوي غني بفيتامين C ويعتبر مثاليًا للدايت بسبب سعراته الحرارية المنخفضة.
عجينة السكر...لبشرة اجمل
عجينة السكر...لبشرة اجملEL KHAOUITY Hamzaتتعرض البشرة لعوامل الشتاء مما يؤثر على نعومتها وطراوتها. يُنصح باستخدام خلطة مكونة من زيت الزيتون والسكر لإزالة الخلايا الميتة وترطيب البشرة. بعد الاستخدام المنتظم لهذه الخلطة، ستحصلين على بشرة أكثر إشراقًا ونعومة.
بسبوسة
بسبوسةEL KHAOUITY Hamzaتقدم الوثيقة وصفة لتحضير البسبوسة بما في ذلك المكونات والخطوات اللازمة. تشمل المقادير الأساسية دقيق السميد، السكر، السمن، الزبادي، وجوز الهند، بالإضافة إلى مكونات القطر مثل السكر والماء وعصير الليمون. يتم إعداد البسبوسة من خلال خلط المكونات وتركها في الفرن، ثم تسقى بالقطر وتستكمل الخبز.
أطباق
أطباقsarab1توفر هذه الوثيقة وصفات لعمل كيكة التمر اللذيذة بالتوفي ووجبة المعكرونة باللحم. تشمل الوصفات مكونات وطريقة تحضير تفصيلية لكل وصفة، حيث تُعزز نكهات التمر والقرفة في الكيكة، بينما تقدم المعكرونة بمكونات متعددة مثل اللحم والبصل والجبن. تعتبر كل وصفة سهلة ولذيذة، مما يجعلها مثالية لتقديمها في الوجبات.
وصفات الأكل من مخيم برج البراجنة
وصفات الأكل من مخيم برج البراجنةMay Haddad MD.MPHيتضمن الوثيقة وصفات متنوعة للأطباق التقليدية، تتضمن تفاصيل عن المقادير وطريقة التحضير بشكل دقيق. تشمل الوصفات أطباقًا مثل الخبز، الحساء، والوجبات الخفيفة، مع توضيح كيفية إعداد كل منها بشكل متسلسل. النص مُعد لأولئك الذين يرغبون في تعلم الطهي وتحضير الأطعمة المختلفة في المنزل.
Entaj recipe booklet 1st phase
Entaj recipe booklet 1st phasewalmohaimeedكتيب وصفات إنتاج مع الشيف شادي زيتوين يحتوي على مجموعة من الوصفات الشهية تحضر باستخدام دجاج إنتاج الفاخر. تشمل الوصفات أطباق مثل بابرديلي دجاج، كبسة دجاج، فاهيتا دجاج، وأرز باييلا، مع تفاصيل دقيقة حول المكونات وطرق التحضير. يوفر الكتيب أفكارًا متنوعة تناسب كل الأذواق وتبرز طعم الدجاج والبهارات.
شوربة خضار المنسترون
شوربة خضار المنسترونEL KHAOUITY Hamzaهذا المستند يقدم وصفة شوربة إيطالية تُعرف بشوربة المنسترون، حيث تحتوي على مكونات مثل الزيت الزيتون، الخضار المقطعة، والحمص أو الفاصوليا. يتم طهي الخضار مع مرق اللحم وتوابل متنوعة، ويمكن تخصيص الوصفة حسب الموسم ونوع البقول. يتم تقديم الشوربة مع جبن مبشور ويمكن إضافة أعشاب عطرية للتزيين.
عجينة الورقة
عجينة الورقةEL KHAOUITY Hamzaتتضمن الوثيقة وصفة لتحضير العجين باستخدام الدقيق والملح والماء، مع تعليمات لتشكيله ولفه. يمكن حشو العجين بعدة مكونات مثل اللحم والدجاج والجبن والخضروات، ثم يتم طهيه بالقلي أو بالبخار.
More Related Content
Viewers also liked (16)
نجرسكو
نجرسكوEL KHAOUITY Hamzaتتضمن الوصفة مكونات مثل مكرونة فيتوتشيني ودجاج مسلوق وجزر وبسلة وجبنة بارميزان أو موتزاريلا وصلصة بشاميل. يتم خلط المكونات معاً ورفعها في فرن ساخن لمدة 25 دقيقة. ملاحظات حول وحدات القياس تم تضمينها أيضاً.
الخبز العربي
الخبز العربيEL KHAOUITY Hamzaتتضمن الوثيقة وصفة لعمل الخبز باستخدام مكونات مثل الدقيق، الماء، والملح. تشمل الخطوات عجن المكونات، ترك العجينة لتتخمر، ثم تشكيلها إلى أقراص وخبزها في الفرن. تُشير الوثيقة أيضًا إلى اختصارات قياس المكونات.
كفتة البطاطس
كفتة البطاطسEL KHAOUITY Hamzaتقدم الوثيقة وصفة لتحضير أقراص البطاطس المحشوة بالصنوبر والزبيب. تتضمن المكونات البطاطس المسلوقة والبيضة والبقسماط والخضروات، مع خطوات تحضير الحشو والقلي. تقدم الأقراص مع خضار سوتيه.
سمك مع خضروات
سمك مع خضرواتEL KHAOUITY Hamzaتتضمن الوصفة طريقة تحضير سمك فيليه باستخدام الجزر والكرفس والبصل مع المرقة وزيت الزيتون. يتم طهي المكونات على النار حتى تنضج السمكة من الجهتين، ويمكن تقديمها مع صلصة الطماطم كخيار إضافي. كما توضح الملاحظات بعض الاختصارات المستخدمة في المقادير.
دجاج بالليمون بالفرن
دجاج بالليمون بالفرنEL KHAOUITY Hamzaيتناول المستند وصفة لتحضير صدور الدجاج مع صلصة الليمون، حيث تحتوي المقادير على بياض بيض، دقيق، وبهارات. تشتمل طريقة التحضير على تتبيل الدجاج ببياض البيض وغمسه في خليط الدقيق، ثم خبزه مع الصلصة على النار. كما يوفر المستند معلومات غذائية مثل السعرات الحرارية ونسب الدهون والكربوهيدرات والبروتين.
فتة مصرية
فتة مصرية EL KHAOUITY Hamzaالوصفة تتضمن إعداد طبق من الخبز الناشف مع الأرز المطهو ولحم الضأن المسلوق، حيث يتم وضع الخبز في بايريكس ثم إضافة الأرز واللحم والمرقة وصلصة الطماطم، ويُخبز في الفرن حتى يتماسك.
شوربة سمك
شوربة سمكEL KHAOUITY Hamzaتوفر الوصفة خطوات لتحضير شوربة السمك باستخدام مكونات مثل زيت الزيتون، البصل، الثوم، البطاطس، الجزر، وقطع السمك. يتم إعداد الشوربة بتسخين الزيت ثم إضافة المكونات تدريجيًا وتتبيلها. تُقدم الشوربة مزينة بالبقدونس المفروم.
محشي كوسا بالزبادي
محشي كوسا بالزباديEL KHAOUITY Hamzaيتناول الوثيقة وصفة لتحضير الكوسا المحشوة، حيث تتكون الحشوة من لحم مفروم مطهو، بقدونس وصنوبر. بعد حشو الكوسا، تُحمر في الزيت ويُprepared صلصة الزبادي مع النشا والماء، ثم تُطهى الكوسا مع الصلصة حتى تنضج. تحتوي الوثيقة أيضًا على رموز القياس المستخدمة في الوصفة.
محشي كرنب ملفوف
محشي كرنب ملفوفEL KHAOUITY Hamzaيتناول الوثيقة طريقة تحضير الكرنب المحشي بمكونات مثل الأرز والبقدونس والشبت والطماطم وغيرها، بالإضافة لصنع صلصة خاصة. تُعالج أوراق الكرنب في الماء المغلي، ثم تُحشى بالخلطة وتُطهى مع الصلصة حتى النضج. الوثيقة تتضمن أيضاً ملاحظات حول القياسات المستخدمة في الوصفة.
قناع لتفتيح الرقبة
قناع لتفتيح الرقبةEL KHAOUITY Hamzaالبابونج هو عنصر طبيعي فعال في تحسين جمال البشرة، خاصة في مناطق مثل الرقبة. يتم تحضير قناع لتفتيح الرقبة باستخدام البابونج، العسل، وزيت اللوز أو زيت الورد. بعد الاستخدام، يوفر القناع نتائج مرضية عند تطبيقه بشكل صحيح.
كفتة البطاطس
كفتة البطاطسEL KHAOUITY Hamzaتتناول الوثيقة وصفة لطهي أقراص البطاطس المحشوة بمكونات مثل البيض، والصنوبر، والزبيب، والبقدونس، وغيرها. تتضمن خطوات التحضير خلط البطاطا المهروسة والمكونات الأخرى، ثم تشكيلها وقليها في الزيت. كما تحتوي الوثيقة على ملاحظات خاصة بقياس المكونات.
كيفية استعمال كريم الأساس
كيفية استعمال كريم الأساسEL KHAOUITY Hamzaتتضمن خطوات تطبيق كريم الأساس المثالي على البشرة تنظيفها جيداً واختيار الإضاءة المناسبة. يُنصح باستخدام كريم الأساس السائل أو البودرة حسب نوع البشرة واحتياجات الوقت، مع التركيز على التغطية المتوسطة لإخفاء العيوب. للحصول على مظهر طبيعي وخالي من العيوب، يُفضل وضع طبقتين من كريم الأساس في المناسبات الخاصة.
أصابع المكسرات
أصابع المكسراتEL KHAOUITY Hamzaتتضمن الوثيقة وصفة لتحضير حلوى باستخدام مكونات مثل الزبد والسكر والدقيق والمكسرات. يتم خلط الزبدة مع السكر، ثم تضاف المكونات الأخرى تدريجياً، وتُشكل العجينة وتُخبز في الفرن. تُرش السكر البودرة عند التقديم.
كيكة الشوكولاته
كيكة الشوكولاتهEL KHAOUITY Hamzaتوفر الوثيقة وصفة لعمل الكيكة والجناش، حيث تحتوي الكيكة على مكونات مثل الزبدة، السكر، البيض، والبندق، بينما يشمل الجناش الكريمة اللباني، الزبدة، والشوكولاتة. تشمل الطريقة خفق المكونات وإعداد العجينة ثم خبزها في الفرن قبل حشوها وتغطيتها بالجناش. تقدم الوثيقة أيضًا ملاحظات حول اختصارات المكونات المستخدمة.
اهميه الفاكهة لرشاقتك
اهميه الفاكهة لرشاقتكEL KHAOUITY Hamzaالبرتقال مفيد للصحة ويعزز الجهاز الهضمي ويقوي العظام، بينما الكاكي غني بالبيتاكاروتين ويمنح الطاقة، واليوسفي يتميز بخصائص مهدئة ويحفز الاسترخاء. الكيوي غني بفيتامين C ويعتبر مثاليًا للدايت بسبب سعراته الحرارية المنخفضة.
عجينة السكر...لبشرة اجمل
عجينة السكر...لبشرة اجملEL KHAOUITY Hamzaتتعرض البشرة لعوامل الشتاء مما يؤثر على نعومتها وطراوتها. يُنصح باستخدام خلطة مكونة من زيت الزيتون والسكر لإزالة الخلايا الميتة وترطيب البشرة. بعد الاستخدام المنتظم لهذه الخلطة، ستحصلين على بشرة أكثر إشراقًا ونعومة.
Similar to البصارة (20)
بسبوسة
بسبوسةEL KHAOUITY Hamzaتقدم الوثيقة وصفة لتحضير البسبوسة بما في ذلك المكونات والخطوات اللازمة. تشمل المقادير الأساسية دقيق السميد، السكر، السمن، الزبادي، وجوز الهند، بالإضافة إلى مكونات القطر مثل السكر والماء وعصير الليمون. يتم إعداد البسبوسة من خلال خلط المكونات وتركها في الفرن، ثم تسقى بالقطر وتستكمل الخبز.
أطباق
أطباقsarab1توفر هذه الوثيقة وصفات لعمل كيكة التمر اللذيذة بالتوفي ووجبة المعكرونة باللحم. تشمل الوصفات مكونات وطريقة تحضير تفصيلية لكل وصفة، حيث تُعزز نكهات التمر والقرفة في الكيكة، بينما تقدم المعكرونة بمكونات متعددة مثل اللحم والبصل والجبن. تعتبر كل وصفة سهلة ولذيذة، مما يجعلها مثالية لتقديمها في الوجبات.
وصفات الأكل من مخيم برج البراجنة
وصفات الأكل من مخيم برج البراجنةMay Haddad MD.MPHيتضمن الوثيقة وصفات متنوعة للأطباق التقليدية، تتضمن تفاصيل عن المقادير وطريقة التحضير بشكل دقيق. تشمل الوصفات أطباقًا مثل الخبز، الحساء، والوجبات الخفيفة، مع توضيح كيفية إعداد كل منها بشكل متسلسل. النص مُعد لأولئك الذين يرغبون في تعلم الطهي وتحضير الأطعمة المختلفة في المنزل.
Entaj recipe booklet 1st phase
Entaj recipe booklet 1st phasewalmohaimeedكتيب وصفات إنتاج مع الشيف شادي زيتوين يحتوي على مجموعة من الوصفات الشهية تحضر باستخدام دجاج إنتاج الفاخر. تشمل الوصفات أطباق مثل بابرديلي دجاج، كبسة دجاج، فاهيتا دجاج، وأرز باييلا، مع تفاصيل دقيقة حول المكونات وطرق التحضير. يوفر الكتيب أفكارًا متنوعة تناسب كل الأذواق وتبرز طعم الدجاج والبهارات.
شوربة خضار المنسترون
شوربة خضار المنسترونEL KHAOUITY Hamzaهذا المستند يقدم وصفة شوربة إيطالية تُعرف بشوربة المنسترون، حيث تحتوي على مكونات مثل الزيت الزيتون، الخضار المقطعة، والحمص أو الفاصوليا. يتم طهي الخضار مع مرق اللحم وتوابل متنوعة، ويمكن تخصيص الوصفة حسب الموسم ونوع البقول. يتم تقديم الشوربة مع جبن مبشور ويمكن إضافة أعشاب عطرية للتزيين.
عجينة الورقة
عجينة الورقةEL KHAOUITY Hamzaتتضمن الوثيقة وصفة لتحضير العجين باستخدام الدقيق والملح والماء، مع تعليمات لتشكيله ولفه. يمكن حشو العجين بعدة مكونات مثل اللحم والدجاج والجبن والخضروات، ثم يتم طهيه بالقلي أو بالبخار.
وصفات غنية بالحديد م ح
وصفات غنية بالحديد م حMay Haddad MD.MPHالهداية تعدّ وصفات غنية بمكونات تعكس الثقافة الغذائية في لبنان وفلسطين، حيث يشمل مجموعة متنوعة من الوصفات التقليدية. يتضمن الوثيقة وصفات مثل العدس والقلقاس والمغربية، مع تعليمات مفصلة للتحضير. كما يتضمن نص الوثيقة توجيهات للتقديم والاستخدام اليومي لهذه الوصفات.
المطبخ السوري 1
المطبخ السوري 1gabriel Samarيتضمن المستند وصفًا لتحضير مجموعة من الحلويات الشرقية مثل كعكة الدراق والشوكولاتة وعيش السرايا. تشرح التعليمات الخطوات والمقادير اللازمة لكل وصفة بالتفصيل. تركز الوثيقة أيضًا على نصائح لتحضير بعض المكونات وطريقة تقديم الحلويات.
Microsoft word document جديد (2)
Microsoft word document جديد (2)Arch Mahmoud Abu Elkassهذه الوثيقة تقدم وصفة لطهي طبق يتضمن مكونات مثل السميد والحليب واللحم المفروم والخضروات، مع توجيهات خطوة بخطوة لتحضير العجينة والحشو. تشمل الطريقة خلط المكونات، عجن العجينة، وتشكيل الأقراص، ثم قليها في الزيت. الوصفة مصممة لتكون سهلة ولذيذة، تناسب 4 أشخاص.
كتاب منال العالم[2]
كتاب منال العالم[2]Ammar Wahbiتتناول الوثيقة وصفات شوربات متنوعة، تشمل الحريسة المغربية والشوربة الحارة وحساء البطاطا والسبانخ وغيرها. تحتوي الوصفات على مكونات دقيقة وطرق تحضير مفصلة لكل نوع من الشوربات. الشوربات المقدمة تعتبر من الأطباق التقليدية والمحبوبة في المطبخ العربي.
كتاب منال العالم[2]
كتاب منال العالم[2]Ammar Wahbiتتناول الوثيقة وصفات متنوعة للشوربات، بما في ذلك شوربة الحريشة المغربية، شوربة البطاطا والسبانخ، وشوربة البصل. تشتمل كل وصفة على مكونات دقيقة وطريقة تحضير شفافة، وتهدف لتقديم أطباق مغذية وصحية. تعكس الشوربات التنوع في المطبخ العربي وكيفية استعدادها في المناسبات المختلفة، خاصة خلال شهر رمضان.
karamaMatbakh.pptx
karamaMatbakh.pptxKhaledBayan2تتعلم هذه الوثيقة كيفية إعداد ورق العنب المحشي، بما في ذلك خطوات سلق الورق وخلط الحشوة من الأرز واللحم المفروم والخضروات. يتم حشو الورق بإحكام ثم طهيه في مرق اللحم أو الدجاج حتى ينضج. تشمل المكونات الرئيسية الورق، الأرز، اللحم المفروم، والبقدونس، مع بهارات حسب الرغبة.
معجنات
معجناتguest8b4463يتضمن الوثيقة مجموعة من الوصفات التي تتعلق بالمعجنات، بدءًا من لفائف البف باستري بالدجاج إلى فطائر مقلية محشوة بالدجاج والكزبرة. كل وصفة تتضمن المقادير وطريقة التحضير بالتفصيل، مما يوفر للمستخدم توجيهات واضحة لإعداد الأطباق. الوصفات تناسب مختلف الأذواق والمناسبات وتضفي طابعًا مميزًا على المائدة.
زيت النخيل .. اكلات شهية و صحية .. بتكلفة اقتصادية
زيت النخيل .. اكلات شهية و صحية .. بتكلفة اقتصادية Malaysian Palm Oil Council (MPOC Egypt)يتناول الوثيقة مفهوم الطهي كعلم وفن، حيث يشمل إعداد الطعام وتحضير المكونات بطرق تعزز من الطعم والقيمة الغذائية. كما يسلط الضوء على زيوت النخيل واستخدامها في المطبخ المصري، حيث تعتبر من الزيوت الأكثر استهلاكاً في البلاد. يبرز أيضًا فوائد زيت النخيل من حيث الصحّة والاقتصاد بالإضافة إلى تقنيات الطهي المختلفة.
القطايف
القطايفEL KHAOUITY Hamzaيستعرض المستند طريقة تحضير حلوى القطايف التي تعد من الأطباق الرمضانية الشهيرة، وتتضمن وصفة تتطلب مكونات مثل الدقيق والحليب والخميرة. يوضح الخطوات اللازمة للتفاعل بين المكونات وطريقة الطهي المثلى للحصول على نتيجة جيدة. تشير الملاحظة إلى اختصارات القياسات المستخدمة في الوصفة.
فطيرة لحم بارد
فطيرة لحم باردEL KHAOUITY Hamzaتتضمن الوثيقة وصفة لتحضير طبق باستخدام عجين الباف باستري المحشي بتشكيلة متنوعة من اللحوم الباردة وجبنة موزاريلا، حيث يتم تحضير القالب ودهنه بالسمن ثم إضافة المكونات وخبزها في الفرن. يتم خبز الطبق في فرن بدرجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة، وينبغي تركه ليبرد قبل التقطيع والتقديم. يمكن شراء العجين من متاجر السوبر ماركت.
موسوعة الشهر للطبخ
موسوعة الشهر للطبخkjggggتتضمن الوثيقة وصفات متنوعة للحلويات الرمضانية مثل اللقيمات والقطايف والبسبوسة وكيك الجبن، مع شرح دقيق للمكونات وطريقة التحضير لكل نوع. تشمل التعليمات خطوات مفصلة للتأكد من نجاح الوصفات، مع التركيز على التخمير والتسوية. تُسهل هذه الوثيقة إعداد الحلويات التقليدية خلال شهر رمضان.
For classroadالأكل العربي
For classroadالأكل العربيLamyandshakirتتناول الوثيقة مجموعة من الوصفات التي تستخدم مكونات مثل زيت الزيتون، البصل، النعناع، والحمص، مع توضيح خطوات الطهي والإعداد. تشمل الوصفات أطباق متنوعة تعتمد على المكونات المذكورة مثل البرغل والفول والطحينة. كما تحتوي على نصائح حول التتبيلات والتوابل المستخدمة في الطبخ.
Sohbe Taibe
Sohbe Taibekjggggتتضمن الوثيقة 72 وصفة حلويات متنوعة تشمل مكونات وأساليب تحضير مثل الهريسة، البسكويت المحشي بالتمر، والبرازق. تحتوي كل وصفة على قائمة بالمكونات وطرق التحضير اللازمة لإعداد كل نوع من الحلويات. تسرد الوثيقة أيضاً تفاصيل دقيقة حول المقادير وطريقة الطهي لضمان الحصول على النتائج المرغوبة.
الخبز الفرنسي
الخبز الفرنسيEL KHAOUITY Hamzaتقدم الوثيقة وصفة لعمل العجينة بالإضافة إلى ثلاث حشوات مختلفة: حشوة الدجاج، حشوة الهوت دوق، وحشوة الثوم. تتضمن طريقة التحضير خطوات لعجن العجينة وتخميرها، ثم تشكيلها للطبخ. كما يُشير النص إلى إمكانية استخدام الخبز الفرنسي كبديل لعجينة البيتزا.
زيت النخيل .. اكلات شهية و صحية .. بتكلفة اقتصادية
زيت النخيل .. اكلات شهية و صحية .. بتكلفة اقتصادية Malaysian Palm Oil Council (MPOC Egypt)
Ad
More from EL KHAOUITY Hamza (20)
Presentation12EL KHAOUITY HamzaLe document annonce le lancement d'un service d'accompagnement pour la recherche d'emploi. Ce service fournira des outils pour réussir professionnellement. Il invite les lecteurs à s'inscrire et à profiter d'un cadeau de bienvenue.
لتكبير الخدود في 5 ايام
لتكبير الخدود في 5 ايامEL KHAOUITY Hamzaتقدم هذه الوثيقة وصفة طبيعية لتنمية خدودك خلال خمسة أيام باستخدام ماء الحلبة وخميرة، مع تحذير للأشخاص ذوي البشرة الحساسة من احتمال حدوث احمرار. يُنصح بتطبيق العجينة لمدة ربع ساعة، وبعدها غسل الوجه واستخدام ماء الورد لتقليل الروائح واغلاق المسام. النتائج قد تكون ملحوظة بدءًا من الاستخدام الثاني، لكن يجب الحذر في حالة حدوث أي تفاعلات جلدية غير طبيعية.
حمام الورد لنعومه جسمك
حمام الورد لنعومه جسمكEL KHAOUITY Hamzaالوصفة تقترح استخدام ماء الورد مع زيت اللوز لعمل حمام مهدئ للبشرة، يساعد في تخفيف السيلوليت. كما تتضمن نصائح لصنع كريم من الشوفان وزيت الزيتون والزبدة للتغذية وتخفيف الالتهابات. يُنصح بترتيب الجسم باستخدام كمادات من الجبنة البيضاء المبسترة للتخلص من السيلوليت.
العنايه الليليه لبشرتك
العنايه الليليه لبشرتكEL KHAOUITY Hamzaتتناول الوثيقة أهمية العناية بالبشرة خلال الليل للمحافظة على نضارتها وإبعاد شبح الشيخوخة. تشدد على استخدام الكريمات الليلية التي تحتوي على مواد مغذية تساعد في تجديد خلايا البشرة وترطيبها. كما تذكر نصائح للعناية الخاصة بمنطقة العينين لتفادي الالتهابات والتجاعيد.
تطويل الشعر وتكثيفه
تطويل الشعر وتكثيفهEL KHAOUITY Hamzaتصف الوثيقة وصفة طبيعية تتكون من مكونات مثل نواة التمر، وعين الجمل، وزيوت مختلفة، ولها فوائد في تطويل الشعر، وزيادة كثافته، وتنظيف فروة الرأس من القشرة. يتم تحضير الوصفة من خلال خلط المكونات وطحنها، ثم تدليك فروة الرأس بها وتركها لعدة ساعات قبل غسلها. تُنصح بتكرار الاستخدام اليومي مع إعطاء الشعر فترات راحة كافية.
رائحة القدم الكريهة
رائحة القدم الكريهةEL KHAOUITY Hamzaتقدم الوثيقة نصائح للتخلص من رائحة القدمين الكريهة باستخدام حلول منزلية، خاصة خلال فصل الصيف. تشمل الحلول استخدام الشاي الأسود والمريمية كعلاجات طبيعية فعالة. كما تشير إلى أهمية النظافة والتهوية للحذاء والجورب لتحسين الوضع.
إنتفاخ الجفون
إنتفاخ الجفونEL KHAOUITY Hamzaالوثيقة تناقش أسباب انتفاخ الجفون، والتي تشمل الوراثة، تغير مستوى الهرمونات، احتباس السوائل، والتهاب الجلد. كما تقدم نصائح لتقليل الانتفاخ مثل الحصول على نوم كافٍ، استخدام وسادة مرتفعة أثناء النوم، ووضع كمادات باردة. في حالة استمرار الانتفاخ، يُنصح بزيارة الطبيب للتحقق من الأسباب المحتملة الأخرى.
قناع رائع لشد البشرة
قناع رائع لشد البشرةEL KHAOUITY Hamzaهذا القناع مصنوع من كوب رز مصري و2 كوب ماء، ويساعد على شد البشرة. يُنصح بتجربته بعد عمل حمام بخار للوجه لمدة خمس إلى عشر دقائق. تُستخدم طريقة التحضير بسلق الرز ثم وضع الماء المصفي على الوجه لمدة ربع ساعة قبل الشطف بالماء البارد.
كيف تحددى نوع بشرتك
كيف تحددى نوع بشرتكEL KHAOUITY Hamzaتحديد نوع البشرة ليس بالمهمة السهلة كما يبدو، حيث تؤثر عدة عوامل وراثية على إفراز الدهون. يمكن استخدام اختبار بسيط بواسطة منديل ورقي لتحديد نوع البشرة بناءً على وجود الدهون في مناطق محددة من الوجه. هذا الاختبار يسمح للمرأة بفهم نوع بشرتها بدقة أكبر.
التعامل مع بشرتك في الحر..
التعامل مع بشرتك في الحر..EL KHAOUITY Hamzaتناقش الوثيقة العوامل الضارة بالبشرة، مثل الصابون، القهوة، الشمس، الحمام الساخن، والعرق، التي تؤدي إلى جفافها وفقدان نضارتها. توصي بتجنب هذه العوامل واستخدام مرطبات للبشرة، مع التأكيد على أهمية شرب الماء والغذاء الصحي لتعويض الفاقد. كما تشدد على ضرورة استخدام واقي للشمس وتجنب الاستحمام بالماء الساخن لفترات طويلة.
طرق العناية بالرموش
طرق العناية بالرموشEL KHAOUITY Hamzaتتناول الوثيقة نصائح للعناية بالرموش وكيفية استخدام الماسكارا لإظهار الرموش بشكل أفضل. تشمل النصائح استخدام زيت الخروع لتغذية الرموش وتمشيطها بفرشاة الماسكارا القديمة، بالإضافة إلى خطوات لوضع الماسكارا بشكل صحيح وتجنب مشاكل تراكمها. توصي الوثيقة أيضًا بإزالة الماسكارا قبل النوم وتغييرها بانتظام للحفاظ على صحة الرموش.
إزالة ماكياج العيون
إزالة ماكياج العيونEL KHAOUITY Hamzaيتناول المستند أهمية إزالة مكياج العين بشكل صحيح للحفاظ على نضارة وجمال العيون. يقدم نصائح حول كيفية استخدام المنظفات اللطيفة والتأكيد على ضرورة تنظيف منطقة العين قبل النوم لتفادي مشاكل البشرة. يشدد على أنه يمكن أن تؤثر عوامل البيئة على صحة العين، مما يستلزم تنظيفها بشكل يومي.
قناع الفاكهه
قناع الفاكههEL KHAOUITY Hamzaتقدم الوثيقة وصفة لقناع فاكهة مناسب للبشرة الجافة أو العادية يتكون من الأفوكادو وعصير الطماطم والليمون. تشمل التعليمات خطوات التحضير والتطبيق، بما في ذلك كيفية حماية الشعر وتجنب منطقة العينين. يُنصح بالاسترخاء لمدة عشرين دقيقة قبل شطف الوجه وترطيب البشرة بعدها.
طلاء الاظافر
طلاء الاظافرEL KHAOUITY Hamzaالمستند يوجه القارئ حول كيفية العناية بالأظافر المطلية، بدءًا من إزالة الطلاء القديم حتى وضع الطلاء الجديد. يتناول الخطوات الأساسية مثل تنظيف الأظافر، وإعدادها، وتطبيق الطلاء بشكل صحيح. كما يشير إلى أهمية اختيار اللون المناسب والتأكد من الاعتناء بالجلد المحيط بالظفر.
تخلصي من مسام الوجه الواسعه
تخلصي من مسام الوجه الواسعهEL KHAOUITY Hamzaتتناول الوثيقة مشكلة المسام الواسعة التي تؤرق الكثير من النساء والفتيات، وتقدم مجموعة من الأقنعة الطبيعية كحلول للتخلص من هذه المشكلة. يتم تقديم قناع النشا وقناع الطماطم كوسائل فعالة Tightening pores، بالإضافة إلى كيفية إعدادها وتطبيقها على البشرة للحصول على نتائج مرضية.
10 نصائح لشعر صحي وطويل
10 نصائح لشعر صحي وطويلEL KHAOUITY Hamzaتناقش الوثيقة أهمية الشعر الطويل والصحي كرمز للجمال والأنوثة، وتقدم نصائح للحصول على شعر جميل، مثل تناول الفيتامينات، وعدم المبالغة في تمشيط الشعر، واستخدام منتجات صحية. توصي بعدم ربط الشعر لفترات طويلة، واستخدام الزيوت الطبيعية ومتابعة مشاكل الشعر فور حدوثها. كما تشدد على أهمية اختيار الشامبو المناسب لنوع الشعر.
تخلصي من الخلايا الميته
تخلصي من الخلايا الميتهEL KHAOUITY Hamzaيستعرض المستند طرق استخدام الملح في العناية بالبشرة والأظافر، حيث يُستخدم لإزالة الجلد الميت وتنشيط الدورة الدموية. كما يتضمن وصفات بسيطة لخلط الملح مع مكونات أخرى مثل العسل وبيضة الصفار لتعزيز قوة الأظافر. تشير النصائح إلى أهمية استخدام الملح في الحمام الدافئ لتحسين نعومة وحيوية البشرة.
وصفات طبيعيه لتبيض البشره
وصفات طبيعيه لتبيض البشرهEL KHAOUITY Hamzaتستعرض الوثيقة وصفات طبيعية لتبييض البشرة باستخدام مكونات مثل اللوز والليمون، وتؤكد على سلامة هذه الطرق مقارنة بالمواد الكيميائية. يتضمن الملخص طرق التحضير والاستخدام لضمان فعالية النتائج. كما تنبه الوثيقة إلى أهمية تنظيف البشرة قبل الاستخدام.
علاج تشقق الاظافر
علاج تشقق الاظافرEL KHAOUITY Hamzaتتكون الأظافر بشكل رئيسي من البروتين الكيراتين والكبريت، حيث تُستخدم البروتينات في بناء الأظافر والشعر والعضلات. تنمو الأظافر من الجذر وتعتبر الأجزاء الظاهرة منها ميتة، لذا فإن تقليمها لا يسبب الألم. للحفاظ على صحة الأظافر ومنع تشققها، يُنصح باستخدام عصير الليمون وزيت الزيتون بانتظام.
الحناء علاج وزينه
الحناء علاج وزينهEL KHAOUITY Hamzaالمقال يتحدث عن فوائد الحناء للرأس والجلد، حيث تُستخدم كعلاج طبيعي للعديد من الأمراض الجلدية مثل الفطريات والجرب بفضل خصائصها المطهرة والمضادة للميكروبات. تُعد الحناء أيضًا مفيدة لتقوية الشعر ومنع تساقطه وتجفيفه، وكوسيلة لتلوين الجلد وصناعة مستحضرات التجميل. يُنصح بتحضير عجينة الحناء بطرق معينة لضمان فعاليتها في الصبغة والعلاج.
Presentation12EL KHAOUITY Hamza
Ad
البصارة
- 1. Mixjob.info
- 2. 2 ك فول مدشوش ( جاف بدون قشر ) 6 ك ماء 1 بصل متوسط مقطع 2/1 ك كرفس مقطع 2 فص ثوم 1 م / ك كزبرة خضراء مفرومة 1 م / ك بقدونس مفروم 1 م / ص نعناع جاف أو 4/1 كوب نعناع طازج ملح وفلفل 1 م / ك زيت نباتي 2/1 ك بصل مقطع كعيدان الكبريت ( جوانح )
- 3. يُغسل الفول ( يمكن نقعه لمدة 8 ساعات أو يمكن غليه في ماء لمدة 7 دقائق ثم يشطف بماء بارد ). يُضاف الماء إلى الفول وباقي المحتويات ما عدا ملعقة كبيرة من الزيت والبصل . يُترك الخليط على نار هادئة لمدة ساعتين تقريباً بدون تقليب، ويُمكن إضافة مزيد من السائل إذا احتاج الأمر . يُرفع الزَّبد ( الريم ) الظاهر على السطح كلما تطلب ذلك . عندما تنضج جميع المحتويات تصفى ( تهرس ) بمصفاة يدوية أو عن طريق خلاط كهربائي . ثم تعاد إلى نار متوسطة مرة أخرى مع التقليب هذه المرة حتى يغلظ قوام الخليط . تُقدم البصارة دافئة أو باردة بعد صبها في أطباق . للتزين يسخن الزيت ويحمر البصل حتى يصبح لونه بنياً ويوضع على ورقة أو قطعة قماش للتخلص من الزيت الزائد . ويمكن أن تزيين بقطع من قشر الليمون .
- 4. www.Mixjob.info ملاحظة : م / ك تعني ( ملعقة كبيرة ) م / ص تعني ( ملعقة صغيرة ) ك تعني ( كوب )