±Ê°ù±ð²õ±ð²Ô³Ù²¹³¦¾±Ã³ multimèdia dedicada a reforçar els hà bits alimentaris saludables dels alumnes de 2 ESO, realitzat per Mireia MartÃnez i Sandra Córdoba, alumnes de biologia humana de 2 Batxillerat de l'IES Vicenta Ferrer Escrivà de la ciutat de València
±Ê°ù±ð²õ±ð²Ô³Ù²¹³¦¾±Ã³ de suport a taller amb famÃlies sobre els hà bits d'²¹±ô¾±³¾±ð²Ô³Ù²¹³¦¾±Ã³ i una dieta saludable. El.laborat per treballar amb pares i mares.
Necessita del suport d'un pdf explicatiu en quant a lres rutines.
2. -Tipos de nutrientes ( Walid )
- Tablas de composición
nutricional ( Ruben )
- Etiquetas. Nomenclatura.
(Julian)
- Alimentos de ejemplo para cada
tipo de nutrient (especialmente
ricos en ese nutriente). (Dimitro)
6. DIETA EQUILIBRADA
ï‚— Ha d'aportar una quantitat d'energia equivalent a la
Despesa Total diari. Mitjançant els nutrients
energètics glúcids en primer lloc i lÃpids.
 Ha subministrar proteïnes en la quantitat adequada
depenent de l'activitat biològica i de l'edat de
l'individu. Assegurar la ingestió adequada
d'aminoà cids essencials.
 És interessant incorporar fibra a la dieta prenent
aliments vegetals rics en fibra.
7. ï‚— Ha cobrir les necessitats vitamÃniques i minerals
(substà ncies reguladores).
 Tots els nutrients han d'ingerir en la proporció
adequada. Els glúcids han de representar entre el 50-
60% de la dieta, els lÃpids el 25-30% i les proteïnes el
15% aproximadament.