Aplikasi pola pertanian_perkotaan_(4)
0 likes434 views
Materi Perkuliahan Politeknik Pembangunan Pertanian Bogor dalam Mata Kuliah Pertanian Perkotaan.
More Related Content
What's hot (20)
Similar to Aplikasi pola pertanian_perkotaan_(4) (20)
More from Kamilia Nur Asyaro Aida (20)
Recently uploaded (20)
Aplikasi pola pertanian_perkotaan_(4)
- 1. APLIKASI POLA PERTANIAN PERKOTAAN Ita Aprilia, MSi
- 2. BPTP Jakarta telah melakukan introduksi inovasi teknologi pertanian perkotaan yang mencakup subsistem budidaya, subsistem peternakan, subsistem perikanan, dan subsistem komposting akan dikembangkan secara holistik Tujuan pembelajaran memahami beberapa subsistem yang terdapat di dalam pertanian perkotaan dan bagaimana mengaplikasikannya serta pengembangannya secara holistik
- 3. 1. Vertikultur 2. Tabulampot 3. Roof garden 4. Wall garden 5. Vertical Garden 6. Aquaponik 7. Hidroponik SUBSISTEM BUDIDAYA TANAMAN
- 4. SUBSISTEM BUDIDAYA TANAMAN 1. Vertikultur
- 5. Untuk memanfaatkan lahan sempit secara optimal Mudah dilakukan, tingkat kesulitan tergantung pada model dan sistem tambahan yang dipergunakan (penggunaan irigasi tetes dll) Tidak hanya sebagai sumber pangan, tetapi juga menciptakan suasana yang alami 1. Vertikultur
- 8. Kelebihan sistem pertanian vertikultur 1. Efisiensi dalam penggunaan lahan 2. Penghematan pemakaian pupuk dan pestisida 3. Dapat dipindahkan dengan mudah karena tanaman diletakkan dalam wadah tertentu 4. Mudah dalam hal monitoring/pemeliharaan tanaman 5. Dapat dilakukan dalam/luar ruangan
- 9. 1. Vertikultur Pada umumnya adalah berbentuk persegi panjang, segi tiga, atau dibentuk mirip anak tangga, dengan beberapa undak-undakan atau sejumlah rak Bahan dapat berupa bambu atau pipa paralon, kaleng bekas, bahkan lembaran karung beras pun bisa salah satu filosofi dari vertikultur adalah memanfaatkan benda-benda bekas di sekitar kita Persyaratan vertikultur adalah kuat dan mudah dipindah-pindahkan Tanaman yang akan ditanam sebaiknya disesuaikan dengan kebutuhan dan memiliki nilai ekonomis tinggi, berumur pendek, dan berakar pendek.
- 12. 1. Vertikultur Tanaman yang akan ditanam sebaiknya disesuaikan dengan kebutuhan dan memiliki nilai ekonomis tinggi, berumur pendek, dan berakar pendek sayuran daun, sayur buah
- 14. Media tanam Salah satu faktor penting dalam budidaya Berfungsi k menopang tanaman, memberikan nutrisi dan menyediakan tempat bagi akar tanaman untuk tumbuh dan berkembang Media tanam yang digunakan sebaiknya campuran antara tanah, pupuk kompos, dan sekam dengan perbandingan 1:1:1 1. Vertikultur
- 15. Beberapa model teknologi vertikultur A. Akuaponik/Vertiminaponik B. Wolkaponik C. Model Wall Gardening 1. Vertikultur
- 16. Akuaponik dan Vertiminaponik Akuaponik merupakan sebuah alternatif menanam tanaman dan memelihara ikan dalam satu wadah Proses dimana tanaman memanfaatkan unsur hara yang berasal dari kotoran ikan yang apabila dibiarkan di dalam kolam akan menjadi racun bagi ikannya
- 17. Akuaponik dan Vertiminaponik tanaman akan berfungsi sebagai filter vegetasi yang akan mengurai zat racun tersebut menjadi zat yang tidak berbahaya bagi ikan, dan suplai oksigen pada air yang digunakan untuk memelihara ikan Ikan adalah kunci dalam sistem akuaponik Ikan menyediakan hampir semua nutrisi bagi tanaman
- 18. Akuaponik dan Vertiminaponik Ada berbagai jenis ikan yang dapat digunakan dalam sistem akuaponik Jenis ikan ini tergantung pada iklim lokal dan jenis yang tersedia di pasaran, tetapi yang paling saring digunakan yaitu ikan nila Menumbuhkan hampir semua jenis sayuran. Beberapa varietas sayuran buah yang berkinerja baik adalah; terung (ungu), tomat, cabe, melon dll.
- 21. 1. Kotoran ikan dapat dimanfaatkan sebagai sumber pupuk organik yang baik bagi pertumbuhan tanaman. 2. Produk yang dihasilkan merupakan produk organik karena hanya menggunakan pupuk dari kotoran ikan yang telah melalui proses biologis. 3. Menghasilkan dua produk sekaligus; yaitu sayur dan ikan, dari satu unit produksi. 4. Dapat menghasilkan sayuran segar dan ikan sebagai sumber protein pada daerah- daerah kering dan ketersediaan lahan terbatas. 5. Bersifat berkelanjutan dengan perpaduan tanaman dan ikan dan siklus nutrien. Manfaat Akuaponik
- 22. 6. Selain untuk aplikasi komersial, akuaponik telah menjadi tempat pembelajaran yang populer bagi masyarakat maupun siswa- siswa kejuruan perikanan tentang biosistem terpadu. 7. Populasi tanaman organik yang dapat ditanam 10 kali lipat lebih banyak. Dengan akuaponik tanaman dapat ditanam dengan kerapatan tinggi dengan sistem terapung di atas air. Sistem ini mampu menampung hingga 10 kali lipat jumlah tanaman pada luasan yang sama. Dan setiap akar tanaman selalu mendapat pasokan air yang kaya akan zat hara. Manfaat Akuaponik
- 23. 8. Pemeliharaan yang mudah, tidak memerlukan penyiangan, terbebas dari hama tanah dan tidak memerlukan penyiraman. 9. Bila pertumbuhannya baik, tanaman akan tumbuh lebih cepat. Manfaat Akuaponik
- 24. Salah satu model akuaponik yang diintroduksikan oleh BPTP Jakarta vertiminaponik, yang merupakan kombinasi antara sistem budidaya sayuran berbasis pot talang plastik secara vertikal dengan sistem akuaponik Vertiminaponik
- 25. Vertiminaponik diintroduksikan dengan bentuk persegi berukuran panjang 140 cm, lebar 100 cm dan tinggi 90 cm berupa tandon air berbahan fibreglass dengan volume 500 liter air. Vertiminaponik
- 26. Ada dua subsistem utama pada vertiminaponik: 1. Subsistem hidroponik 2. Subsistem aquakultur Keduanya saling berhubungan dan saling mempengaruhi Pertumbuhan tanaman pada subsistem hidroponik sangat dipengaruhi oleh nutrisi yang berasal dari subsistem akuakultur Sebaliknya, pertumbuhan ikan pada subsistem akuakultur sangat dipengaruhi oleh filtrasi kotoran dan sisa pakan pada subsistem hidroponik Subsistem hidroponik dan akuakultur dihubungkan oleh pompa akuarium
- 27. Proses pembuatan vertiminaponik Subsistem akuakultur Atau tempat budidaya ikan, terbuat dari tangki/tandon air (toren air) berbahan fiberglas yang dipotong dan dilubangi bagian atasnya Subsistem hidroponik/vertikultur Terdiri talang plastik (berukuran 1 m), disusun berjajar diatas tandon
- 28. Sistem input dan output air Sistem input air dari subsistem akuaponik ke subsistem hidroponik Sistem input air dari sistem akuakultur dihubungkan dengan pipa paralon. Masing-masing pipa dihubungkan kesetiap sistem pertanaman pada pangkal masing-masing rak Sistem output air dari subsistem hidroponik kembali ke kolam subsistem akuaponik Sistem output berupa sambungan pipa yang dihubungkan dengan ujung dasar rak penanaman, dilengkapi dengan sistem penyaringan
- 29. Media tanam Media tanam berupa batu zeolid, dicampur dengan bahan organik, dan tanah mineral dengan perbandingan 3:1:1
- 30. Wolkaponik merupakan system budidaya sayuran yang juga diintegrasikan dengan ternak ikan Prinsip dari walkaponik sama dengan vertiminaponik, yang membedakan adalah system budidaya sayuran yang menggunakan pot-pot dan disusun sedemikian rupa membentuk taman vertikal wall gardening dan akuaponik Media tanam yang digunakan adalah batu zeolit dan kompos.
- 31. Wall Gardening Memanfaatkan tembok atau dinding sebagai tempat untuk menempatkan modul pertanaman Model wall gardening sangat popular untuk tanaman hias dan bahkan sudah banyak dijumpai di gedung-gedung perkantoran atau pusat perbelanjaan
- 32. Wall Gardening
- 33. Beberapa model Wall Gardening 1. Wall Gardening model terpal Bahan yang digunakan adalah terpal yang dibentuk seperti tempat sepatu. Media tanam yang digunakan adalah campuran tanah, sekam dan kompos/pupuk kandang
- 34. Beberapa model Wall Gardening 2. Wall Gardening model paralon Bahan yang digunakan adalah paralon atau bambu yang dilubangi sebagai tempat tumbuhnya tanaman Media tanamnya adalah campuran tanah, sekam dan kompos/pupuk kandang
- 35. Beberapa model Wall Gardening 3. Wall Gardening model pot plant Bahan yang digunakan adalah pot dengan rangka besi atau balok sebagai penyangganya Media tanam yang digunakan adalah campuran tanah, seam, dan kompos/pupuk kandang
- 36. Beberapa model Wall Gardening 4. Wall Gardening model partisi/modul Bahan yang digunakan adalah agro pro dan besi sebagai penyangganya Media tanam yang digunakan adalah cocopeat dan pupuk kandang/kompos