More Related Content
What's hot (20)
Viewers also liked (20)
Similar to hoa sinh lipid (20)
Recently uploaded (20)
hoa sinh lipid
- 1. FORUM KHOA Y YDS-KHOAY.COM FORUM KHOA Y I. 畉I C働NG 1. 畉C I畛M CHUNG Ph畛 bi畉n trong t畛 nhi棚n v trong c董 th畛 sinh v畉t Tan ho畉c 鱈t tan trong n動畛c (dung m担i ph但n c畛c) T畉o thnh dung d畛ch nh滴 t動董ng D畛 tan trong dung m担i h畛u c董 M畛i lipid ho tan trong m畛t dung m担i t動董ng 畛ng -> ph但n t鱈ch ri棚ng t畛ng lo畉i 2. C畉U T畉O L ester cu畉 AB v alcol ho畉c amid c畛a AB v aminoalcol 3. PHN LO畉I a) Ph但n lo畉i d畛a vo kh畉 nng thu畛 ph但n Lipid thu畛 ph但n 動畛c C坦 li棚n k畉t este, chia 2 ph但n nh坦m: Lipid 董n gi畉n hay Lipid thu畉n: ch畛 g畛m C,H,O Lpid t畉p: ch畛a c叩c nguy棚n t畛 ngoi C,H,O Lipid kh担ng thu畛 ph但n 動畛c Kh担ng ch畛a li棚n k畉t este
- 2. FORUM KHOA Y YDS-KHOAY.COM FORUM KHOA Y b) Ph但n lo畉i theo vai tr嘆 v ch畛c nng c) Ph但n lo畉i kh叩c Lipid 董n gi畉n Triacylglycerol Ch畉t s叩p Lipid ph畛c t畉p Phospholipid Cerebrosid Sulfolipid Aminolipid Lipoprotein C叩c ch畉t chuy畛n ho叩 t畛 lipid: cholesterol, acid m畉t, vitamin D, hormon streoroid 4. VAI TR a) C畉u t畉o mng t畉 bo b) D畛 tr畛 nng l動畛ng c) Dung m担i ho tan vitamin d) B畉o v畛 c董 h畛c e) Cung c畉p n動畛c n畛i sinh f) Ti畛n ch畉t c畛a c叩c h畛p ch畉t quan tr畛ng
- 3. FORUM KHOA Y YDS-KHOAY.COM FORUM KHOA Y II. ACID BO 1. C畉u t畉o Acid monocarboxyl R-COOH L lipid kh担ng thu畛 ph但n 動畛c C坦 th畛 畛 d畉ng t畛 do ho畉c d畉ng li棚n k畉t ester, li棚n k畉t amid. AB trong huy畉t t動董ng m叩u th動畛ng 畛 d畉ng ester ho畉c amid Th動畛ng c坦 s畛 C ch畉n trong t畛 nhi棚n, t畛 14-22C C坦 th畛 c坦 m畉ch l畉. VD: acid undecylenic 11 C do tuy畉n nh畛n da 畉u ti畉t ra 畛 tu畛i d畉y th狸 2. DANH PHP a) T棚n th担ng th動畛ng b) T棚n h畛 th畛ng S畛 C + u担i oic c) K鱈 hi畛u X : Y (a,b,c) S畛 C c畛a AB S畛 li棚n k畉t 担i V畛 tr鱈 li棚n k畉t 担i t鱈nh t畛 C1 C坦 th畛 vi畉t theo c叩ch kh叩c: chia AB thnh 4 h畛 d畛a vo v畛 tr鱈 lk 担i 畉u ti棚n t鱈nh t畛 C cu畛i (Cn): 9 (n-9 hay -9), 7 (n-7 hay -7), 6 (n-6 hay -6), 3 (n-3 hay -3) 3. PHN LO畉I a) Theo chi畛u di m畉ch AB m畉ch ng畉n: < 8C AB m畉ch trung b狸nh: 8-14C AB m畉ch di: 16C, th動畛ng g畉p 16,18,20C
- 4. FORUM KHOA Y YDS-KHOAY.COM FORUM KHOA Y AB m畉ch r畉t di: >22C b) Theo li棚n k畉t 担i AB b達o ho: kh担ng c坦 lk 担i AB ch動a b達o ho: c坦 lk 担i, th動畛ng 畛 d畉ng 畛ng ph但n cis c) Theo m畉ch carbon AB m畉ch th畉ng AB m畉ch nh叩nh: 畛 vi khu畉n gram d動董ng AB m畉ch v嘆ng: prostaglandin 4. TNH CH畉T a) L箪 t鱈nh Nhi畛t 畛 n坦ng ch畉y, nhi畛t 畛 s担i, 畛 tan trong n動畛c ph畛 thu畛c vo 畛 di v s畛 li棚n k畉t 担i trong m畉ch carbon b) Ho叩 t鱈nh Ph畉n 畛ng x ph嘆ng ho叩 Ph畉n 畛ng t畉o este
- 5. FORUM KHOA Y YDS-KHOAY.COM FORUM KHOA Y Ph畉n 畛ng 畛ng ph但n ho叩 cis-trans Ph畉n 畛ng kh畛 Ph畉n 畛ng kh畛 (ch畉 bi畉n d畉u thnh b董) Ph畉n 畛ng oxy ho叩 Ph畉n 畛ng halogen ho叩. Ch畛 s畛 Iod: s畛 gram iod c坦 th畛 動畛c h畉p thu b畛i 100g ch畉t b辿o ( cho bi畉t 畛 ch動a no c畛a AB.)
- 6. FORUM KHOA Y YDS-KHOAY.COM FORUM KHOA Y 5. VAI TR X但y d畛ng mng t畉 bo, mng bo quan, t叩c d畛ng c叩ch nhi畛t D畛 tr畛 nng l動畛ng 6. M畛T S畛 ACID BO TH働畛NG G畉P a) Acid b辿o no
- 7. FORUM KHOA Y YDS-KHOAY.COM FORUM KHOA Y b) Acid b辿o kh担ng no Nh坦m Acid b辿o -3 v -6 Vai tr嘆: Acid 留-linolenic v Acid linoleic l 2 acid b辿o thi畉t y畉u 畛 ng動畛i Tham gia vo c畉u tr炭c v ch畛c nng TB, 畉c bi畛t l TB th畉n kinh, v探ng m畉c AB -3 lm h畉 cholesterol v triglycerid m叩u, gi畉m c叩c b畛nh tim m畉ch ARA l ti畛n ch畉t c畛a EICOSANOID Ngu畛n g畛c: AB -6: D畉u th畛c v畉t AB -3: ALA: h畉t lanh, 畉u nnh EPA: c叩, t担m, s嘆, c叩 n動畛c l畉nh (c叩 tr鱈ch, c叩 h畛i,), 15% 動畛c t畛ng h畛p t畛 ALA DHA: thu畛 s畉n, s畛a m畉 Eicosanoid T畉o thnh t畛 Acid arachidonic 20C, l ti畛n ch畉t c畛a Prostaglandin, Thromnoxan, Leukotrien AB -6 AB -3
- 8. FORUM KHOA Y YDS-KHOAY.COM FORUM KHOA Y Prostaglandin: Ph叩t hi畛n 畛 tuy畉n ti畛n li畛t Vai tr嘆 sinh h畛c a d畉ng G畛m 2 ph但n nh坦m: 1. Ph但n nh坦m tan trong este: g畛i l PGE, ch畛c ceton 2. Ph但n nh坦m tan trong 畛m phosphat: g畛i l PGF, ch畛c alcol Thromboxan: T狸m th畉y 畛 ti畛u c畉u Tham gia qu叩 tr狸nh 担ng m叩u Leukotrien: T狸m th畉y 畛 b畉ch c畉u L nh坦m ch畉t v畉n chuy畛n t鱈n hi畛u sinh h畛c c坦 ph畛 t叩c 畛ng r畛ng, k鱈ch th鱈ch co c董 動畛ng kh鱈 qu畉n T畉o nhi畛u s畉 g但y kh坦 th畛 畛 b畛nh hen suy畛n, d畛 畛ng,ong 畛t, Prostaglandin E2 PGE2 Thromboxan A2 - TXA2 Leukotrien A4 LTA4
- 9. FORUM KHOA Y YDS-KHOAY.COM FORUM KHOA Y Chuy畛n ho叩 Acid Arachidonic
- 10. FORUM KHOA Y YDS-KHOAY.COM FORUM KHOA Y III. GLYCERID 1. C畉u t畉o L ester c畛a glycerol v AB -> thu畛 ph但n 動畛c L lipid 董n gi畉n C坦 th畛 c坦 d畉ng 畛ng ph但n D ho畉c L 2. T鱈nh ch畉t a) L箪 t鱈nh Nhi畛t 畛 n坦ng ch畉y tng theo s畛 l動畛ng v 畛 di c畛a m畉ch AB no Kh担ng tan trong n動畛c Kh担ng mu, kh担ng m湛i, kh担ng v畛 b) Ho叩 t鱈nh Ph畉n 畛ng thu畛 ph但n ph畉n 畛ng x ph嘆ng ho叩 Ch畛 s畛 x ph嘆ng cho bi畉t ph但n t畛 l動畛ng trung b狸nh c畛a c叩c AB trong ch畉t b辿o -> tng khi m畉ch AB cng ng畉n c) Vai tr嘆 D畛 tr畛 nng l動畛ng C叩ch nhi畛t Che ch畛 c叩c c董 quan b棚n trong kh畛i c叩c t叩c nh但n c董 h畛c 3. Ph但n lo畉i D畛a vo s畛 v v畛 tr鱈 nh坦m OH c畛a glycerol b畛 este ho叩, ta c坦 c叩c lo畉i glycerid nh動 sau: Monoglycerid Monoacylglycerol Diglycerid Diacylglycerol Triglycerid Triacylglycerol Tu畛 thnh ph畉n v v畛 tr鱈 c叩c AB, c坦 th畛 c坦 c叩c d畉ng 畛ng ph但n D v L
- 11. FORUM KHOA Y YDS-KHOAY.COM FORUM KHOA Y IV. PHOSPHOLIPID* 1. C畉u t畉o L lipid ph畛c t畉p Bao g畛m: diacylglycerol (DAG) ho畉c sphingosine, nh坦m phosphat v alcol 2. T鱈nh ch畉t Ph但n c畛c. 畉u th但n n動畛c bao g畛m nh坦m phosphat v alcol g畉n vo n坦, 畉u k畛 n動畛c l ph畉n m畉ch carbon di c畛a acid b辿o C坦 t鱈nh ph但n c畛c, t畉o c叩c h畉t micell mng 董n ho畉c c叩c l畛p mng 担i Kh担ng ho tan trong n動畛c. T畉o dung d畛ch keo gi畉 Lecinthin tan trong h畉u h畉t dung m担i ch畉t b辿o, t畛a trong aceton Cephalin tan trong dung m担i ch畉t b辿o, tu畉 trong aceton v ethanol B畛 thu畛 ph但n b畛i phospholipase A, B, C, D -> d湛ng 畛 x叩c 畛nh thnh ph畉n c畉u t畉o c畛a c叩c phospholipid 3. Ph但n lo畉i a) Glycerophospholipid Glycerophospholipid t畛 acid L-phosphatidic v alcol Cardiolipin Plasmlogen Y畉u t畛 ho畉t ho叩 ti畛u c畉u b) Sphingophospholipid 4. Glycerophospholipid a) Glycerophospholipid t畛 acid L-phosphatidic v alcol L d畉n xu畉t c畛a acid L-phosphatidic v nh坦m ch畛c h畛u c董 nit董 (trang 40) C畉u t畉o bao g畛m: diacylglycerol, nh坦m phosphat, v m畛t nh坦m ch畛a alcol L lipid thu畛 ph但n 動畛c Tu畛 theo lo畉i baz董 nit董, c坦 nhi畛u lo畉i phosphatid
- 12. FORUM KHOA Y YDS-KHOAY.COM FORUM KHOA Y Lecithin -Phosphatidylcholin: C坦 nhi畛u trong l嘆ng 畛 tr畛ng, gan Gi畛 vai tr嘆 quan tr畛ng trong h狸nh thnh c叩c ph畛c h畛p lipoprotein huy畉t t動董ng, v畉n chuy畛n lipid, k畉t n畛i protein v nh畛ng ch畉t 鱈t ph但n c畛c nh畉t Dipalmityl lecithin lm mng ph畛i kh担ng b畛 d鱈nh l畉i Cephalin- Phosphatidylethanolamin C坦 vai tr嘆 trong s畛 担ng m叩u 畛 giai o畉n thromboplastin L ngu畛n cung c畉p acid phosphoric trong c董 th畛 Phosphatidylserin C湛ng v畛i cephalin c坦 vai tr嘆 trong qu叩 tr狸nh 担ng m叩u Tham gia t鱈n hi畛u t畉 bo v qu叩 tr狸nh apotosis Phosphatidylinositol Phosphatidyl inositol diphosphat l ti畛n ch畉t t畉o t鱈n hi畛u n畛i b畛, c坦 vai tr嘆 trong chuy畛n ho叩 calci Phosphatidyl cholin - Lecithin Phophatidyl ethanolamin - Cephalin Phosphatidyl serin Phosphatidyl inositol B畉ng 1
- 13. FORUM KHOA Y YDS-KHOAY.COM FORUM KHOA Y b) Cardiolipin Diphosphatidyl glycerol 畛 t畉 bo nh但n th畛c, t狸m th畉y 畛 mng ti th畛, tham gia chu畛i truy畛n eletron c) Plasmalogen M畛t n畛a phospholipid 畛 V c坦 x動董ng s畛ng l plasmalogen Ch畛a li棚n k畉t ete v畛i m畛t nh坦m alkyl ch動a no 畛 C s畛 1 d) Y畉u t畛 ho畉t ho叩 ti畛u c畉u (Plate-activating factor PAF) Ch畛a li棚n k畉t ete v畛i m畛t nh坦m alkyl no Ch畛a li棚n k畉t este v畛i acid acetic 畛 C s畛 2 (thay v狸 acid b辿o nh動 畛 plasmalogen) C坦 vai tr嘆 trong qu叩 tr狸nh 担ng m叩u v ph畉n 畛ng vi棚m L m畛t trong nh畛ng ph但n t畛 c坦 ho畉t t鱈nh sinh h畛c m畉nh nh畉t 5. Sphingophospholipid L este c畛a aminoalcol sphingosin v acid b辿o C湛ng v畛i glycolipid (glycosphingolipid) t畉o thnh nh坦m c叩c sphingolipid b) Sphingomyelin L sphingophospholipid quan tr畛ng duy nh畉t 畛 ng動畛i C畉u t畉o bao g畛m: Sphingosin, nh坦m phosphat, acid b辿o v cholin ho畉c ethanolamin Sphingomyelin c坦 vai tr嘆 quan tr畛ng trong c畉u t畉o bao myelin 畛 c叩c t畉 bo th畉n kinh
- 14. FORUM KHOA Y YDS-KHOAY.COM FORUM KHOA Y V. GLYCOLIPID 1. C畉u t畉o Kh叩c v畛i sphingophosphatid, glycolipid kh担ng ch畛a nh坦m phosphat m 動畛c thay th畉 b畛i m畛t thnh ph畉n 動畛ng g畉n tr畛c ti畉p vo ceramide (h畛p ch畉t gi畛a acid b辿o v sphingosin) b畉ng m畛t li棚n k畉t glycosidic 2. Ph但n lo畉i a) Glylipid trung t鱈nh Kh担ng mang i畛n Cerebrosid l glycolipid trung t鱈nh 董n gi畉n nh畉t, ch畛 y畉u 畛 畛ng v畉t c坦 x動董ng s畛ng Cerobrosid c畉u t畉o b畛i; sphingosin, acid b辿o (nervonat, cerebronat,lignocerat) v galactose Trong b畛nh Gaucher, l動畛ng cerebrosid 畛 l動畛i n畛i m担 cao, galactose thay b畉ng glucose b) Glycolipid acid T鱈ch i畛n 但m 畛 Ph sinh l箪 Bao g畛m: Gangliosid v sulfatid Gangliosid: T狸m th畉y 畛 畉u d但y th畉n kinh Ngoi glucose hay galactose, c嘆n ch畛a c叩c d畉n xu畉t N- acteylglucoseamin, N-acetylgalatosamin, acid sialic (hay acid neuramnic) d動畛i d畉ng M-acetyl ho畉c N-glycosyl ho叩 Sulfatid: C坦 nhi畛u 畛 th畛c v畉t Ch畛a lk este v畛i H2SO4 3. Vai tr嘆 Gangliosid v Cerebrosid c坦 vai tr嘆 trong ho畉t 畛ng th畉n kinh 畛 ng動畛i C叩c glycolipid c坦 li棚n quan 畉n: T鱈nh chuy棚n bi畛t c畛a nh坦m m叩u,
- 15. FORUM KHOA Y YDS-KHOAY.COM FORUM KHOA Y T鱈nh chuy棚n bi畛t c畛a t畉 bo v m担, G坦p ph畉n vo s畛 mi畛n nhi畛m t畉 bo.
- 16. FORUM KHOA Y YDS-KHOAY.COM FORUM KHOA Y VI. SP 1. C畉u t畉o L este c畛a acid b辿o v alcol m畉ch di t畛 16-30 C 2. T鱈nh ch畉t 畛 nhi畛t 畛 th動畛ng, 畛 th畛 r畉n, kh担ng tan trong n動畛c, 鱈t tan trong r動畛u, tan trong dung m担i h畛u c董, ch畛 thu畛 ph但n trong ki畛m 3. Ph但n lo畉i Cerid (s叩p th畉t) Sterid (steryl este): l este c畛a alcol v嘆ng (sterol) v acid b辿o 4. Vai tr嘆 畛 m畛t s畛 畛ng v畉t v sinh v畉t ph湛 sinh 畛 bi畛n, s叩p l ch畉t d畛 tr畛 nng l動畛ng ch畛 y畉u Trong t畛 nhi棚n, l ch畉t ch畛ng th畉m sinh h畛c ph畛 bi畉n
- 17. FORUM KHOA Y YDS-KHOAY.COM FORUM KHOA Y VII. STEROID V D畉N XU畉T 1. C畉u t畉o chung Ch畛a nh但n steran (gonane) C叩c steroid trong t畛 nhi棚n th動畛ng c坦 nh嘆m -CH3 畛 v畛 tr鱈 C10 v C13 2. Sterol L d畉n xu畉t c畛a steran v畛i ph畉n l畛n m畉ch nh叩nh 畛 C17 3. Cholesterol C畉u t畉o:
- 18. FORUM KHOA Y YDS-KHOAY.COM FORUM KHOA Y C坦 trong h畉u h畉t t畉 bo c畛a c董 th畛, nhi畛u trong m担 th畉n kinh, s畛i m畉t, th畛 vng bu畛ng tr畛ng Trong c董 th畛, 畛 d畉ng t畛 do hay este ho叩 (g畛i l xholesterid hay cholesterol este ho叩) 4. C叩c steroid kh叩c a) Vitamin D3 Vitamin D3 c嘆n g畛i cholecalciferol, 動畛c t畛ng h畛p t畛 7-Dehydrocholesterol d動畛i t叩c d畛ng c畛a tia UV
- 19. FORUM KHOA Y YDS-KHOAY.COM FORUM KHOA Y b) Acid m畉t, Mu畛i m畉t C畉u t畉o: l nh畛ng d畉n xu畉t c畛a acid cholanic (24C). tu畛 theo v畛 tr鱈 c畛a nh坦m -OH 畛 v畛 tr鱈 C3, C7 v C12 s畉 c坦 c叩c lo畉i acid m畉t kh叩c nhau H狸nh 1: Acid Cholic H狸nh 2 Acid Deoxycholic H狸nh 3: Acid Chenodeoxyxholic H狸nh 4: Acid Lithoxholic
- 20. FORUM KHOA Y YDS-KHOAY.COM FORUM KHOA Y Khi acid m畉t li棚n k畉t amid (hay glycin/taurin) s畉 t畉o thnh mu畛i m畉t t動董ng 畛ng c) Hormon steroid L d畉n xu畉t r畛 cholesterol Tu畛 theo s畛 C, c坦 3 nh坦m ch鱈nh: Hormon sinh d畛c n畛 (18C): t畉o n棚n estrogen Hormonsinh d畛c nam (19C): t畉o n棚n androgen Hormon sinh v畛 th動畛ng th畉n (21C): t畉o n棚n corticoid hay corticosteroid H狸nh 5: Acid Glycocholic H狸nh 6: Acid Taurocholic
- 21. FORUM KHOA Y YDS-KHOAY.COM FORUM KHOA Y VIII. TERPEN 1. C畉u t畉o C畉u t畉o b畛i nh畛ng 董n v畛 hydrocarbon 5C isopren 2. Ph但n lo畉i Terpen 動畛c ph但n lo畉i v g畛i t棚n d畛a vo s畛 董n v畛 isopren trong ph但n t畛. M畛t s畛 lo畉i terpen bao g畛m: Hemiterpen: ch畛a duy nh畉t 1 董n v畛 isopren. VD: isopren Monoterpen: ch畛a 2 董n v畛 isopren. VD: limonen trong chanh Sesquiterpenes: ch畛a 3 董n v畛 isopren. VD: tocotrienol Diterpen: ch畛a 4 董n v畛 isopren. VD: retinol, retinal, vitamin K2 (menaquinon) Tertraterpen: ch畛a 8 董n v畛. VD: 留 v 硫 caroten 3. Vai tr嘆 L thnh ph畉n ch鱈nh c畛a c叩c lo畉i nh畛a c但y, tinh d畉u th畛c v畉t, c坦 nhi畛u 畛ng d畛ng trong y h畛c L ti畛n ch畉t c畛a nhi畛u h畛p ch畉t quan tr畛ng
- 22. FORUM KHOA Y YDS-KHOAY.COM FORUM KHOA Y IX. LIPOPROTEIN 1. C畉u t畉o 畉i ph但n t畛 h狸nh c畉u, c坦 k鱈ch th動畛c nh畛 h董n h畛ng c畉u C畉u t畉o hai l畛p, g畛m l探i trung t但m (lipid k畛 n動畛c: triglycerid v cholesterol este) v l畛p 叩o b畛 m畉t (c叩c protein v lipid ph但n c畛c cholesterol v phopholipid) 2. Ph但n lo畉i D畛a vo t畛 trong, c坦 4 lo畉i lipoprotein: a) Chylomicron 750 1000 nm, l畛n nh畉t T畉o ra 畛 ru畛t V畉n chuy畛n lipid trung t鱈nh v畛 gan Thnh ph畉n lipid ch畛 y畉u l triglycerid b) VLDL V畉n chuy畛n tg t畛 gan t畛i m担 ngo畉i bi棚n (c嘆n l畉i cholesterol) c) LDL Chuy畛n cholesterol v畛 m担 d) HDL K鱈ch th動畛c nh畛 nh畉t Chuy畛n ph畉n cholesterol d動 th畛a t畛 m担 ng畛ai bi棚n v畛 gan e) Si棚u ly t但m v i畛n di C叩c lipoprotein (LP) c坦 t畛 l畛 c畛a lipid v protein kh叩c nhau n棚n ch炭ng c坦 t畛 tr畛ng v 畛 di chuy畛n i畛n di kh叩c nhau C坦 th畛 t叩ch ri棚ng c叩c l畛ai LP b畉ng si棚u ly t但m ho畉c b畉ng ph辿p i畛n di
- 23. FORUM KHOA Y YDS-KHOAY.COM FORUM KHOA Y 3. Vai tr嘆 Tham gia thnh ph畉n mng sinh h畛c c坦 vai tr嘆 b畉o v畛 t畉 bo Tng t鱈nh h嘆a tan c畛a c叩c lipid 畛 lipid d畛 dng 動畛c v畉n chuy畛n trong m叩u gi畛a c叩c m担. C叩c apolipoprotein ho畉t h坦a enzym; c坦 vai tr嘆 畉c hi畛u 畛i v畛i th畛 nh畉n lipoprotein c畛a t畉 bo 4. Apoprotein M畛i lipoprotein c坦 th畛 c坦 1 hay nhi畛u lo畉i Apolipoprotein (ApoLP) Ph畉n ApoLP quan tr畛ng nh畉t c畛a HDL (留-LP) 動畛c k鱈 hi畛u A Ph畉n ApoLP c畛a LDL (硫-LP) c坦 c畉 trong chylomicron v VLDL 動畛c k鱈 hi畛u B Trong qu叩 tr狸nh chuy畛n ho叩 c叩c lo畉i LP c坦 th畛 b畛 c畉t thnh nhi畛u m畉u nh畛
- 24. FORUM KHOA Y YDS-KHOAY.COM FORUM KHOA Y CU H畛I TR畉C NGHI畛M 1. Lipid la狸 nho誰m h奪端p ch叩炭t A. T脱短 nhi達n, 但辰旦ng ch叩炭t B. Tan ho短c 棚t tan trong n脱奪誰c C. Tan trong dung m辰i ph叩n c脱短c D. Tan trong dung m辰i h脱樽u c奪 E. Kh辰ng tan trong dung m辰i kh辰ng ph叩n c脱短c 2. Lipid co誰 c叩u誰 ta短o chu鱈 y達炭u la狸 : A. Acid be誰o B. Alcol C. Este cu鱈a acid be誰o va狸 alcol D. Li達n k達炭t glucosid E. Li達n k達炭t peptid 3. Lipid co誰 th達淡 la狸 ti達旦n ch叩炭t ca誰c cu鱈a vitamin sau : A. Vitamin C , V棚tamin A
- 25. FORUM KHOA Y YDS-KHOAY.COM FORUM KHOA Y B. Vitamin B1, B2 C. Vitamin PP, B6, B12 D. Vitamin A , D, E, K E. Vitamin B9 4. Acid be誰o ba鱈o ho狸a co誰 c辰ng th脱誰c chung : A. CnH2n + 1 COOH B. CnH2n - 1 COOH C. CnH2n +1 OH D. CnH2n - 3 OH E. CnH2n - 3 COOH 5. Acid be誰o co誰 ky誰 hi達短u d脱奪誰i 但叩y la狸 acid arachidonic : A. C18 :1; 9 B. C18 : 2; 9 ; 12 C. C18 : 3 ; 9 ; 12 ; 15 D. C18 : 0 E. C20 : 4 ; 5 ; 8 ; 11 ; 14 6. Lipid thu叩旦n co誰 c叩炭u ta短o : A. Chu鱈 y達炭u la狸 acid be誰o B. Este cu鱈a acid be誰o va狸 alcol C. Acid be誰o , alcol , acid phosphoric D. Glycerol , acid be誰o , cholin E. Acid be誰o , alcol , protein 7. Trong c辰ng th脱誰c c叩炭u ta短o cu鱈a lipid co誰 acid be誰o , al col va狸 m辰端t s辰炭 tha狸nh ph叩旦n kha誰c 但脱奪端c ph叩n va狸o loa短i : A. Lipid thu叩旦n B. Phospholipid C. Lipid ta短p D. Steroid E. Lipoprotein 8. Nh脱樽ng ch叩炭t sau 但叩y la狸 lipid thu叩旦n : A. Phospholipid , glycolipid , lipoprotein B. Triglycerid, sphingophospholipid , acid m叩短t C. Cerid, Cerebrosid , gangliosid D. Acid cholic , acid desoxy cholic, acid lithocholic E. Glycerid, cerid , sterid 9. Nh脱樽ng ch叩炭t sau 但叩y la狸 lipid ta短p : A. Cerebrosid, triglycerid, sterid B.Cerid, phosphoglycerid, glycolipid C. Glycerid, sterid, glycolipid
- 26. FORUM KHOA Y YDS-KHOAY.COM FORUM KHOA Y D.Cerebrosid, glycolipid, sphingolipid E. sterid, cerid, sphingolipid 10. Este cu鱈a acid be誰o v奪誰i sterol go端i la狸 : A. Glycerid B. Cerid C. Sterid D. Cholesterol E. Phospholipid 11. Ch叩炭t na狸o la狸 ti達旦n ch叩炭t cu鱈a Vitamin D3 : A. Cholesterol B. Acid m叩短t C. Phospholipid D. Triglycerid E. 7 - Dehydrocholesterol 1.D 2.C 3.D 4.A 5.E 6.B 7.C 8.E 9.D 10.C 11.E