ݺߣ

ݺߣShare a Scribd company logo
КОГОБУ СПО
«Кировский механико-технологический техникум
молочной промышленности»
Автор: преподаватель спецдисциплин
Зубарева М.А.
Обработка перо-пуховогоОбработка перо-пухового
сырьясырья
ОпределениеОпределение
Перо - ороговелое накожное
образование, свойственное
исключительно птицам
Пух — перо с мягким стержнем и
слабым развитием опахала.
Классификация перо-пуховогоКлассификация перо-пухового
сырьясырья
по видам птицы
◦ куриное,
◦ гусиное,
◦ утиное,
◦ индюшиное
по способу его получения
◦ при убое,
◦ с живой птицы,
◦ павшей птицы
Состав перо-пухового покроваСостав перо-пухового покрова
В состав перо-пухового покрова входят
контурные перья (кроющие, маховые и
рулевые),
пуховые перья
промежуточные перья (нитевидные,
кисточковые, щетинки и т. д.).
Каждый вид перьев имеет свое
строение, форму и размеры.
Строение пераСтроение пера
Топография перьевого покроваТопография перьевого покрова
Схема обработки перо-пуховогоСхема обработки перо-пухового
сырьясырья
ПродукцияПродукция
Подушки, одеяла, спальные мешки
ПродукцияПродукция
Одежда
ПродукцияПродукция
Декоративные изделия (шляпы, боа,
веера)
ПродукцияПродукция
Спортивные изделия (воланчик,
стрелы, поплавок)
ПродукцияПродукция
Сувениры

More Related Content

More from qwer78 (20)

Особенности мяса оленины. Характеристика ассортимента
Особенности мяса оленины. Характеристика ассортиментаОсобенности мяса оленины. Характеристика ассортимента
Особенности мяса оленины. Характеристика ассортимента
qwer78
Оборудование для шприцевания
Оборудование для шприцеванияОборудование для шприцевания
Оборудование для шприцевания
qwer78
Оборудование для тонкого измельчения мяса
Оборудование для тонкого измельчения мясаОборудование для тонкого измельчения мяса
Оборудование для тонкого измельчения мяса
qwer78
Оборудование для термической обработки колбасных изделий
Оборудование для термической обработки колбасных изделийОборудование для термической обработки колбасных изделий
Оборудование для термической обработки колбасных изделий
qwer78
Оборудование для составления фарша
Оборудование для составления фаршаОборудование для составления фарша
Оборудование для составления фарша
qwer78
Оборудование для перемещения мясного сырья
Оборудование для перемещения мясного сырьяОборудование для перемещения мясного сырья
Оборудование для перемещения мясного сырья
qwer78
Оборудование для производства колбасных изделий
Оборудование для производства колбасных изделийОборудование для производства колбасных изделий
Оборудование для производства колбасных изделий
qwer78
Характеристика ассортимента мясопродуктов из конины и мяса жеребят
Характеристика ассортимента мясопродуктов из конины и мяса жеребятХарактеристика ассортимента мясопродуктов из конины и мяса жеребят
Характеристика ассортимента мясопродуктов из конины и мяса жеребят
qwer78
Волчки
ВолчкиВолчки
Волчки
qwer78
Введение
ВведениеВведение
Введение
qwer78
Ассортимент колбасных изделий
Ассортимент колбасных изделийАссортимент колбасных изделий
Ассортимент колбасных изделий
qwer78
Автоматы для формования колбасных изделий
Автоматы для формования колбасных изделийАвтоматы для формования колбасных изделий
Автоматы для формования колбасных изделий
qwer78
Техника безопасности при работе в лаборатории
Техника безопасности при работе в лабораторииТехника безопасности при работе в лаборатории
Техника безопасности при работе в лаборатории
qwer78
Топография и строение шкур
Топография и строение шкурТопография и строение шкур
Топография и строение шкур
qwer78
Строение и пищевая ценность яйца
Строение и пищевая ценность яйцаСтроение и пищевая ценность яйца
Строение и пищевая ценность яйца
qwer78
Сепараторы для разделения жира
Сепараторы для разделения жираСепараторы для разделения жира
Сепараторы для разделения жира
qwer78
Обработка шкур
Обработка шкурОбработка шкур
Обработка шкур
qwer78
Обработка субпродуктов
Обработка субпродуктовОбработка субпродуктов
Обработка субпродуктов
qwer78
оборудование для обработки субпродуктов
оборудование для обработки субпродуктовоборудование для обработки субпродуктов
оборудование для обработки субпродуктов
qwer78
Обработка кишечного сырья
Обработка кишечного сырьяОбработка кишечного сырья
Обработка кишечного сырья
qwer78
Особенности мяса оленины. Характеристика ассортимента
Особенности мяса оленины. Характеристика ассортиментаОсобенности мяса оленины. Характеристика ассортимента
Особенности мяса оленины. Характеристика ассортимента
qwer78
Оборудование для шприцевания
Оборудование для шприцеванияОборудование для шприцевания
Оборудование для шприцевания
qwer78
Оборудование для тонкого измельчения мяса
Оборудование для тонкого измельчения мясаОборудование для тонкого измельчения мяса
Оборудование для тонкого измельчения мяса
qwer78
Оборудование для термической обработки колбасных изделий
Оборудование для термической обработки колбасных изделийОборудование для термической обработки колбасных изделий
Оборудование для термической обработки колбасных изделий
qwer78
Оборудование для составления фарша
Оборудование для составления фаршаОборудование для составления фарша
Оборудование для составления фарша
qwer78
Оборудование для перемещения мясного сырья
Оборудование для перемещения мясного сырьяОборудование для перемещения мясного сырья
Оборудование для перемещения мясного сырья
qwer78
Оборудование для производства колбасных изделий
Оборудование для производства колбасных изделийОборудование для производства колбасных изделий
Оборудование для производства колбасных изделий
qwer78
Характеристика ассортимента мясопродуктов из конины и мяса жеребят
Характеристика ассортимента мясопродуктов из конины и мяса жеребятХарактеристика ассортимента мясопродуктов из конины и мяса жеребят
Характеристика ассортимента мясопродуктов из конины и мяса жеребят
qwer78
Волчки
ВолчкиВолчки
Волчки
qwer78
Введение
ВведениеВведение
Введение
qwer78
Ассортимент колбасных изделий
Ассортимент колбасных изделийАссортимент колбасных изделий
Ассортимент колбасных изделий
qwer78
Автоматы для формования колбасных изделий
Автоматы для формования колбасных изделийАвтоматы для формования колбасных изделий
Автоматы для формования колбасных изделий
qwer78
Техника безопасности при работе в лаборатории
Техника безопасности при работе в лабораторииТехника безопасности при работе в лаборатории
Техника безопасности при работе в лаборатории
qwer78
Топография и строение шкур
Топография и строение шкурТопография и строение шкур
Топография и строение шкур
qwer78
Строение и пищевая ценность яйца
Строение и пищевая ценность яйцаСтроение и пищевая ценность яйца
Строение и пищевая ценность яйца
qwer78
Сепараторы для разделения жира
Сепараторы для разделения жираСепараторы для разделения жира
Сепараторы для разделения жира
qwer78
Обработка шкур
Обработка шкурОбработка шкур
Обработка шкур
qwer78
Обработка субпродуктов
Обработка субпродуктовОбработка субпродуктов
Обработка субпродуктов
qwer78
оборудование для обработки субпродуктов
оборудование для обработки субпродуктовоборудование для обработки субпродуктов
оборудование для обработки субпродуктов
qwer78
Обработка кишечного сырья
Обработка кишечного сырьяОбработка кишечного сырья
Обработка кишечного сырья
qwer78

Обработка перо пухового сырья