Vermicelli Con I Gamberi Di Nassa Rapidi
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Vermicelli,pomodorini e gamberi,un mixer fantastico Aflo
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Vermicelli Con I Gamberi Di Nassa Rapidi
- 1. Accademia d o mmusc magn Vermicelli con gamberi di nassa rapidi mons湛 Tina by Aflo
- 2. Procuriamo circa 400 gr. di gamberi di nassa freschissimi
- 3. Questa 竪 la prima delle difficolt della ricetta procurare i due ingredienti base.Laviamoli in acqua corrente
- 4. In una padella larga ed alte facciamo inbiondire uno spicchio di aglio insieme con peperoncino tritato
- 5. La seconda difficolt consiste nel procurare pomodorini vesuviani del piennolo riconoscibili dal pizzo ma introvabili oltre i limiti Campani
- 6. Potrete sostituirli con i ciliegini ma verr meno il retrogusto sulfureo dei prodotti nati alle falde del Vesuvio
- 7. Tagliamoli tutti a pezzi grandi e mettiamoli nel soffritto di aglio olio ev di oliva e peperoncino che abbiamo preparato
- 8. Aggiungiamo un pizzico di sale
- 9. Lasciamoli cuocere pochi minuti a fuoco vivo
- 10. Una volta cotti i pomodorini cominciamo ad aggiungere i gamberi
- 11. Accertiamoci di non averne dimenticato nessuno
- 12. Lasciamoli cuocere per pochi minuti
- 13. Si potrebbero mangiare anche crudi quindi cottura rapidissima
- 14. Priviamoli delle teste che oramai hanno ceduto il loro sapore
- 15. Nel frattempo avremo fatto bollire abbondante acqua con poco sale e calati i vermicelli-circa 90 gr per commensale
- 16. Ancora qualche minuto per rispettare i tempi di cottura dei vermicelli,mi raccomando molto al dente
- 17. Versiamo senza scolare i vermicelli nella padella dove 竪 il sugo con i gamberi
- 19. In questo modo la basta sar avvolta dal sugo profumato e completer la cottura
- 20. Aggiungiamo unabbondante trito di prezzemolo
- 21. I nostri vermicelli sono pronti
- 22. Cominciamo a preparare i piatti
- 23. Una forchettata al primo
- 25. Al secondo
- 26. E continuiamo con questa regola
- 28. Ecco il piatto davvero finito
- 29. Unultima occhiata pi湛 da vicino
- 30. Possiamo iniziare io i gamberi freschi li mangio senza sgusciarli.Si era capito? Buona fame a tutti gli amici della Accademia d o mmusc magn da antonio.florino@gmail.com mons湛 Tina e da Aflo