Linguine Con Il Merluzzo
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Piatto facile della cucina povera Napoletana.Buonissimo Aflo
![E adesso buona fame a tutti gli amanti dell Accademia do mmusc magn e accentuiamo il baratro con i nostri nemici dei Fast Food , con tutto il rispetto che proviamo nei confronti di chi 竪 costretto a nutrirsi con panini. A presto mons湛 Tina by Aflo [email_address]](https://image.slidesharecdn.com/linguine-con-il-merluzzo-1230372768867635-1/85/Linguine-Con-Il-Merluzzo-28-320.jpg)
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Linguine Con Il Merluzzo
- 1. Accademia do mmusc magn Linguine con il merluzzo in bianco mons湛 Tina by Aflo Antica ricetta povera della cucina Napoletana
- 2. Per 3 persone procuriamoci un merluzzo freschissimo di circa 500 gr
- 3. In una padella capace facciamo imbiondire due spicchi di aglio in un filo di olio e.v. di oliva e poggiamoci il nostro merluzzo
- 4. Lasciamolo rosolare per bene
- 5. Una volta rosolato aggiungiamo un bicchiere di vino bianco
- 6. Lasciamo cuocere il merluzzo mentre il vino evapora
- 7. Una volta cotto deponiamolo in un piatto
- 8. Ripuliamo il merluzzo dalle lische
- 9. Man mano che i pezzi di pesce vengono staccati mettiamoli nella pentola con il sughetto
- 10. Dove continuer a cuocere del tutto
- 11. Aggiungiamo un po di pepe macinato fresco
- 12. E abbondante prezzemolo tritato
- 14. Nel frattempo avremo meso a bollire la pasta. Solita raccomandazione , per le linguine pi湛 di un litro di acqua per ogni 100 gr. di pasta
- 15. Non appena cotta molto ma molto al dente, trasferiamola senza colarla nella padella con il sugo del merluzzo
- 16. In questo modo, lacqua che ci tireremo dietro aiuter la cottura
- 17. Se fosse necessario ne aggiungeremo un altro mestolino
- 19. Fino a che la pasta sia cotta al dente
- 20. E bene amalgamata con il sugo del pesce
- 21. Iniziamo a preparare i piatti
- 22. Facciamolo rapidamente, le linguine non devono scuocere
- 23. Aggiungiamo sui piatti tutto il sugo residuo
- 24. Tutto pronto
- 25. Il piatto 竪 pronto anche se in un piatto di plastica -.
- 26. Questa 竪 la prima forchettata, quella di assaggio
- 27. A me , come sempre , piace aggiungere abbondanta pepe macinato fresco
- 28. E adesso buona fame a tutti gli amanti dell Accademia do mmusc magn e accentuiamo il baratro con i nostri nemici dei Fast Food , con tutto il rispetto che proviamo nei confronti di chi 竪 costretto a nutrirsi con panini. A presto mons湛 Tina by Aflo [email_address]